6 月，欧盟正式对美国游客关闭边境。不可否认，这是一件好事，美国拥有世界 4% 的人口，但截至 2020 年 8 月，其 COVID-19 病例的比例高达惊人的 25%，在病例和死亡人数方面居世界首位。然而，当我听到这个令人沮丧的消息时，我首先想到的事情之一（我承认这是自私的）是：他们会让我们回到欧洲吗？ （他们不应该；我们显然不应该得到好东西。）然后，几拍之后：我能回到比亚里茨吗？比亚里茨，法国巴斯克地区的一个海滨度假小镇，很容易成为我在法国（如果不是全世界的话）最喜欢的地方之一，这真的说明了我从 19 岁在戛纳，对我来说，选择一个最喜欢的法国小镇感觉有点像选择最喜欢的“继承”一集。我爱他们所有人。尽管如此，比亚里茨仍然站着
确切地说，这不是最喜欢的法国小镇的明显选择。比亚里茨可能会非常昂贵（在某些地方，联合国咖啡馆会让你花掉高达 5 欧元）。它有点华而不实，充满了穿着设计师服装的法国女性，如果你敢在海滩以外的任何地方穿人字拖，她们会完全不屑地盯着你（quelle horreur！）但事情是这样的：一旦你坐在 Rocher de la Vierge 在落日的岩石露头，沿着狂野、闪闪发光的海岸线一直延伸到西班牙巴斯克地区的山脉，这很难让您忘记比亚里茨。
自然美景与建筑魅力全景
在另一种生活中，我曾在一家公司工作，该公司在西班牙、法国、意大利和哥斯达黎加的几个城市经营高中语言沉浸式课程。我们的法语项目在比亚里茨，我在夏天帮助带头。 （一个有趣的演出，是的，但并非没有它固有的压力源图片陪伴 60 名高中生并试图让他们兴奋，比如，当他们真正想到的是晚上偷偷溜进彼此的酒店房间时，巴黎圣母院的飞拱。）
我记得第一次和学生们一起到达比亚里茨，我觉得那里的气味比我去过的任何地方都好。这并不奇怪：绣球花的芬芳彩虹笼罩了整个城市，盐渍海风混合着新鲜出炉的黄油牛角面包的香味，会让你的快感感受器着火。
单纯从审美的角度来说，很容易爱上比亚里茨。乍一看，这座城市被设计成一张明信片形象：优雅的美女别墅全景，海滨长廊，陡峭的悬崖直落入下面的泡沫海浪中。像大多数法国城镇一样，比亚里茨是无限适合步行的地方，有足够多的坡道、隐蔽的青翠公园和狭窄的鹅卵石街道，足以让美国人流泪。与许多法国城镇不同，比亚里茨以其奇特的混合建筑风格而著称，从装饰艺术风格的赌场到 12 世纪的格利斯圣马丁罗马式教堂，再到高耸于海面的炮塔式巴斯克式别墅。 La Cte dAzur，这不是。
探索法国巴斯克地区
比亚里茨坐落于比斯开湾，距西班牙边境约一小时车程。这是法国巴斯克地区（le Pays Basque）；巴斯克地区在技术上由七个省组成，其中三个位于法国西南部，尽管西班牙方面无疑更为知名，这要归功于耀眼的圣塞巴斯坦和毕尔巴鄂的古根海姆。巴斯克地区与法国其他任何地方都不一样，因为该地区有自己的语言、文化景观、建筑和烹饪传统，而且这里的土地令人叹为观止——碧蓝的海水、不羁的海岸线和比利牛斯山脉崎岖的山脚会停下来你的心中。
巴斯克人已经在这个地区居住了数千年，他们的语言 Euskara 与欧洲使用的任何其他语言都没有关系。因此，区域自豪感在这里根深蒂固，尽管与西班牙方面相比，法国部分并不像巴斯克人那样。即便如此，无论你走到哪里，你肯定会在餐厅菜单、商店招牌和电视上遇到这种语言；充满了刺耳的 Ks、Zs 和 Xs，它与法语完全不同。
多年来的比亚里茨
比亚里茨曾经是一个只有几百人居住的捕鲸城市，多年来经历了一些表现。 1854 年欧仁妮皇后宫建成后，这座城市成为欧洲皇室的主要游乐场。（拿破仑三世妻子的前宫殿现在是皇宫酒店，这是一个旧世界的巨人，从其位于 Grande Plage 上方的高处统治着海滨.) 到了 20 世纪之交，颓废的海滨赌场正在兴建中，大牌赌徒和好莱坞影星开始成群结队地涌向海滩。但是今天，比亚里茨主要以一件事而闻名：冲浪。
欧洲冲浪之都
比亚里茨的冲浪场景是世界级的，以至于这座城市被称为欧洲冲浪之都。世界锦标赛和节日在这里举行，露营车聚集在 La Cte des Basques（主要冲浪海滩）周围，穿着潜水服的人与穿着别致度假服的人一样多。对于许多认真的冲浪者来说，比亚里茨是一个圣地。 （当你第一次看到那些高耸的海浪时，你就会明白为什么。）
除了城市明显的优雅和晒黑的冲浪帅哥，还有足够的勇气（或者无论如何在法国度假小镇被认为是勇气）让事情变得有趣。如果你仔细观察，你也会注意到它：野性的自然美景和结构精致的建筑、国际化的氛围和邋遢的冲浪场景、魅力和污垢。正是这种并置使比亚里茨成为一个如此迷人的地方，我希望有一天能回到这个地方。
首次访问者的提示
- 时机就是一切。在法国，假期就像文法、面包和社会民主一样神圣，许多法国人选择在八月休假（甚至有一个词来形容这些类型的旅行者：les aotiens）。因此，如果可以的话，即使在 7 月，您也应该不惜一切代价避开比亚里茨。否则，您将面对成群结队的其他游客、天价酒店成本以及 Grande Plage 上几乎没有毛巾空间。
- 早睡早起。就在边境对面的西班牙巴斯克地区，你可以打赌，每天晚上都有成群结队的人在广场上闲逛，直到午夜过后。比亚里茨绝对不是这种情况，几乎所有东西都在晚上 9 点关闭。相应地计划。
- 明智地将欧元花在当地美食上。如果你不小心的话，你可以在这里很容易地花掉你的预算。但是，除了每顿饭都在外面吃饭之外，还有很多（相当令人愉快的）方式，在 Les Halles 购买野餐食品，这是一个迷人的街区，每天都有热闹的市场。一边品尝小吃和 pintxos（巴斯克语中的小零食，来自西班牙语动词 pinchar），一边浏览色彩缤纷的巴斯克、西班牙和法国美食，从新鲜捕获的海鲜到鹅肝到当地采购的奶酪和糕点.离开时不要不尝尝 gteau Basque，这是一种传统的小蛋糕，里面装满了该地区闻名的蛋奶沙司。
- 海滩跳。 La Grande Plage 是比亚里茨最受欢迎的海滩，它很可爱，但该地区还有其他几个值得探索的海滩，尤其是如果您想远离人群的话。也就是说，老港、巴斯克海岸、马贝拉海滩、拉米拉迪海滩和附近安格莱特的海滩都不太适合旅游观光。
- 租个车。一定要抽出时间去探索该地区的其他地方比亚里茨只是巴斯克地区的众多瑰宝之一。附近一些值得一游的城镇包括巴约讷、St.-Jean-de-Luz、Espelette 和 St.-Jean-Pied-de-Port（这只是法国方面）。最好的选择是租一辆车来充分体验这个文化丰富、独特华丽的地区所提供的一切。巴斯克地区适合公路旅行。