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在西班牙什么时候吃什么喝什么

你应该在西班牙吃什么?什么时候吃?阅读这份关于吃早餐、午餐和晚餐的指南,以及何时吃小吃以及“merienda”的含义。

什么时候在西班牙吃喝

西班牙人吃得很晚,至少在晚餐时间,午餐和晚餐之间的间隔很长,被梅林达打破,有点像第二份早餐。

把握西班牙时间,避免在空荡荡的餐厅用餐。

在西班牙吃吃喝喝的一天

  • 早上 8:30 从清淡的早餐开始。通常是咖啡和糕点,或者对于那些爱吃甜食的人来说,巧克力油条。
  • 下午 12:30 你在度假!所以尽情享受 La hora del vermut - 大致翻译为“点点苦艾酒”,这是一种传统的午餐前啜饮西班牙甜苦艾酒的传统,最近又卷土重来。
  • 下午 1:30 午餐时,大多数人选择菜单 del dia,这是大多数餐厅提供的超值套餐。
  • 下午 5 点 如果午餐不够大,请停下来
  • 晚上 9 点的小吃时间!学会用正确的方式做tapas...
  • 晚上 10 点 虽然小吃本身就是一顿饭,但您可能更喜欢适当的坐下晚餐。但是关于晚餐的一些事情你应该知道
  • 晚上 11.15 点还有更多!看看饭后
  • 晚上 11:20 付账的时间。你应该
  • 晚上 11:30 喝完咖啡后感觉嗡嗡作响?没有必要停下来——杜松子酒现在是你需要尝试西班牙的无处不在的饮料

早餐在

西班牙式早餐简短、犀利且切中要害:快速注射咖啡因、糖和/或酒精,让您度过之前的痛苦生活

在西班牙早餐喝什么

  • 咖啡:如果你点“un caf”,你会得到 caf con leche,一种乳白色的浓缩咖啡(基本上是拿铁咖啡)。想要少喝牛奶,可以选择“un cortado”,而“caf solo”是一种直接的浓缩咖啡。
  • 巧克力或可乐曹 两种巧克力饮料:巧克力(发音为 'choh-koh-lah-teh' 是浓稠的纯巧克力融化后加少许牛奶,用于泡油条或用勺子吃;可乐曹是最大的品牌热巧克力牛奶,在西班牙的任何一家咖啡馆都可以买到。
  • 橙汁总是新鲜的。即使是最小的酒吧也总会有一个不可思议的大橙色挤压器。这通常会将早餐的价格推高很多 - 只是您的咖啡和吐司/糕点通常要花费 1.50-1.80,果汁价格会翻倍。
  • 啤酒哦,是的。早餐啤酒很常见,以至于我看到“特价早餐”包括“啤酒和玉米饼”作为选项之一。
  • 白兰地 对于某种类型的老年绅士...

早餐吃什么

  • 羊角面包或其他糕点法式甜糕点,如 napolitana(巧克力巧克力)在整个西班牙很受欢迎。
  • Tostada Toast - 要么是无聊的切片面包,要么是漂亮的乡村面包。通常与果酱、果酱、火腿或奶酪,或番茄和橄榄油一起食用。
  • 玉米饼配啤酒!
  • Torrijas 西班牙的面包布丁或法式吐司。不像上述选项那样普遍,但如果你能找到它,这是必须的。

在西班牙哪里吃早餐

除非您想查看特定的咖啡烘焙店或油条制造商,否则请在风景优美的地方用餐。

通常,在巴塞罗那的兰布拉大道或马德里的市长广场用餐会价格过高,而且可能做得很差。但是要毁掉咖啡和羊角面包是相当困难的,额外的 3 个对于著名景点的美景来说是值得的。

La Hora del Vermut 是西班牙的苦艾酒 O'Clock!

在生产力成为人们上榜的东西之前,在午餐前喝一点酒来刺激食欲是西班牙日的重要组成部分。

特别是在马德里和巴塞罗那,La hora del vermut(“苦艾酒时间”,基本上是“苦艾酒时间”)是一种经典的周日午餐时间(或任何午餐时间)活动,正在卷土重来。

甜味(意大利风味)苦艾酒是这里的必备饮品。但不要相信试图为您提供马提尼酒的酒吧 - 有几十个西班牙品牌,包括新旧品牌,供您品尝。

西班牙喝苦艾酒的最佳去处

看看里面的vermuterias

午餐(菜单德尔

午餐的最佳选择是选择菜单 del dia。这是一顿三道菜的餐点,分为primer plato、segundo plato 和postre(甜点),通常伴随着饮料和面包。

菜单 del dia 将比订购单独的菜肴便宜,特别适合独自旅行者。

西班牙人不会像你习惯的那样做“肉和两个蔬菜”。您的餐点将分为三部分 - 第一道菜、第二道菜和甜点或咖啡。 “primer plato”通常由您的碳水化合物或蔬菜组成,“segundo plato”将是您的肉和鱼。如果您愿意,您通常可以订购两个入门 platos(但不能订购两个 segundos)。

不要期望你的甜点太多。另外,偶尔您可能会发现根本没有提供沙漠。如果包含,您将在菜单上看到“postre”。您通常可以在最后一道菜中选择咖啡或甜点,但有时不包括咖啡。问,“Esta incluido?” (est-AR in-clue-EE-do?)。

由于餐厅的菜单每天都在变化,因此不太可能有人将其翻译成英文。一些餐馆会假设你不会说西班牙语,所以你不可能想要菜单 del dia,即使他们可能有。如果没有提供菜单 del dia,请询问“干草人?” (EYE men-OO?),但请记住

请注意,在旅游胜地,您可能会发现菜单的价格不含税。菜单上会显示“IVA incluido”或“IVA NO incluido”。此外,经常(不仅仅是在旅游胜地)坐在外面的“露台”上会得到补充。

另见:西班牙美食

Mens del da 往往只在午餐时间供应 - 通常只在工作日供应。围绕这一事实安排您的饮食习惯,您将以最优惠的价格获得西班牙最好的食物。

在许多餐厅,酒或水的标准服务是一个玻璃瓶——无论是你们两个人还是一个人用餐。哪个

在许多餐厅,酒或水的标准服务是一个玻璃水瓶——无论是你们两个人还是一个人用餐。这意味着,如果你们俩都点了酒,它可能是一个可以分享的玻璃水瓶,但如果你很幸运,点一瓶酒和一瓶水可以让你得到一份完整的服务!大多数菜单会说“con pan y vino/agua”(配面包和酒/水),但它

在许多餐厅,酒或水的标准服务是一个玻璃水瓶——无论是你们两个人还是一个人用餐。这意味着,如果你们俩都点了酒,它可能是一个可以分享的玻璃水瓶,但如果你很幸运,点一瓶酒和一瓶水可以让你得到一份完整的服务!大多数菜单上都会写着“con pan y vino/agua”(配面包和酒/水),但通常可以再点一杯饮料——但并非总是如此。如果您不喜欢酒,请检查是否允许喝其他酒——啤酒通常是

在许多餐厅,酒或水的标准服务是一个玻璃水瓶——无论是你们两个人还是一个人用餐。这意味着,如果你们俩都点了酒,它可能是一个可以分享的玻璃水瓶,但如果你很幸运,点一瓶酒和一瓶水可以让你得到一份完整的服务!大多数菜单上都会写着“con pan y vino/agua”(配面包和酒/水),但通常可以再点一杯饮料——但并非总是如此。如果您不喜欢酒,请检查是否允许喝其他酒——啤酒通常是

Merienda 是第四道西班牙餐。这是弥合午餐和西班牙臭名昭著的晚晚餐之间差距的一种方式——就像英式下午茶一样,但不那么不合时宜。

Merienda 是第四道西班牙餐。这是弥合午餐和西班牙臭名昭著的晚晚餐之间差距的一种方式——就像英式下午茶一样,但不那么不合时宜。

Merienda 是第四道西班牙餐。这是弥合午餐和西班牙臭名昭著的晚晚餐之间差距的一种方式——就像英式下午茶一样,但不那么不合时宜。

没有什么比吃小吃更典型的西班牙风味了。但是关于什么是小吃有很多困惑。或者是。 (Tapas 是一个复数词——你可以得到一个或两个tapas——但在英语中,“tapas”这个词的使用就像我们使用“rice”或“water”这个词一样,所以最好用英语说“tapas is” ,而不是“小吃”。)

没有什么比吃小吃更典型的西班牙风味了。但是关于什么是小吃有很多困惑。或者是。 (Tapas 是一个复数词——你可以得到一个或两个tapas——但在英语中,“tapas”这个词的使用就像我们使用“rice”或“water”这个词一样,所以最好用英语说“tapas is” ,而不是“小吃”。)

西班牙小吃快速指南

  • 小吃是一小盘食物。任何食物都可以是小吃。大量同时供应的小盘子不是小吃。这将被称为“tabla”或“degustacin”,并且很少见。
  • 有时小吃会随您的饮料免费提供。其他时候你必须付钱。它可以是一盘橄榄,也可以是一点分子美食。
  • 去tapas(西班牙语中的tapear)的想法意味着站在酒吧,用一杯葡萄酒,啤酒或
  • 一次订购并在一群人之间共享的大部分食物不是小吃。它们被称为raciones,实际上是西班牙最常见的饮食方式。在下一页阅读更多内容。

请注意,在同时提供小吃和更正式的就餐的餐厅中,餐桌可能会预留给正餐。跟随其他人正在做的事情:如果其他顾客都挤在酒吧里吃小吃并且桌子都是空的,你可能也应该这样做。

请注意,在同时提供小吃和更正式的就餐的餐厅中,餐桌可能会预留给正餐。跟随其他人正在做的事情:如果其他顾客都挤在酒吧里吃小吃并且桌子都是空的,你可能也应该这样做。

如果您打算在西班牙坐下来用餐,大多数情况下您会选择 raciones。

racin 就像一个大的小吃。要获得一顿包含肉类、蔬菜和碳水化合物的全餐,您需要点几份 raciones。例如,鳕鱼的单一种族可能只是鳕鱼。如果您想要土豆或蔬菜,则必须单独订购。吃raciones对于独行旅客来说并不理想,因为它们的份量很大而且相对昂贵,因为它们是为了共享的。尽管在某些地方可能会出现“媒体种族”,但有一半是可能的。

一些餐厅提供“menu del noche”,这是菜单 del dia 的夜间版本,通常比午餐时间的产品贵一点,但质量也好一点。

  • 最好的西班牙菜
  • 西班牙米其林三星级餐厅

吃饭时喝什么

葡萄酒和啤酒在西班牙的餐桌上占据主导地位。

西班牙的啤酒

尽管西班牙的精酿啤酒市场正在迅速改善,但在大多数酒吧里,您仍然不太可能得到比自家啤酒更多的东西。西班牙拉格啤酒往往清淡且碳酸含量高,可作为润滑剂饮用,以帮助您度过炎热的夏季。

另请参阅:饮料

西班牙的葡萄酒

西班牙葡萄酒很棒。价格非常合理,非常好喝。

西班牙的葡萄酒往往是红色的。 Rioja 和 Ribera del Duero 是最受欢迎的红酒品种。然而,这些往往不是最物有所值的。

但不要忽视一些优秀的白葡萄酒。巴斯克地区的 Txakoli、西班牙中部的 Rueda 和加利西亚的 Ribeiros 都值得寻找。年轻的 Txakolis 特别有趣,酸度高,让人想起葡萄牙的 Vinho Verdes。

但无论你做什么,都不要点桑格利亚汽酒。

文摘

晚餐后,您的服务员可能会在房子上提供 chupito(一枪)。

这些摘要往往是以下之一:

  • Orujo 类似于 grappa
  • Orujo de Hierbas 或 Licor de Hierbas 虽然这些是不同的东西,(一种是香草味的格拉巴酒,另一种是任何草本利口酒),通常当你提供 Licor de hierbas 时,它实际上是 orujo。
  • Patxaran 一种巴斯克利口酒,但在全国各地都有供应。
  • Cuarenta y Tres 一种非常甜的橙肉桂(显然还有 41 种其他口味)利口酒。

顺便说一句,这是我和一位西班牙朋友吃完饭后。账单大约是 43 欧元 - 请参阅单独的欧元小费,了解西班牙人的小费有多大……

支付账单(和小费)

西班牙语中的“账单”是“la cuenta”,只需要求(在其后加上“por青睐”)即可索要账单。在询问“账单”听起来有点奇怪的情况下,例如在为一杯啤酒或咖啡付款时,西班牙人会问“我眼镜蛇,请帮忙?”,字面意思是“请你向我收费吗?”。

在西班牙,分摊账单并不常见,所以一次付清,然后弄清楚谁欠什么。除非您在更高级的场所,否则您可能无法用卡付款。

在西班牙添加了额外内容

通常,您看到的价格就是您在西班牙支付的价格。但是,有时您可能会在账单中看到以下内容:

  • IVA (Impuesto sobre el Valor Aadido) 这是增值税(增值税)或销售税。通常这包括在内,但旅游胜地的餐馆有时会在菜单上加上“+ IVA”,这意味着您将在用餐结束时额外收取 10% 的费用。某些项目的收费可能略低。
  • Suplemento en terraza 有时酒吧或餐厅会因坐在外面而收取更多费用。有些地方甚至有三种价格:“barra”(在酒吧)、“mesa”(在桌子上(里面))和“terraza”。有时,餐厅可能会提供“solo barra”特别优惠,仅在酒吧提供。
  • Cubierto/Pan + Servicio 在旅游胜地或更高档的地方,可能会收取少量的服务费(有时被描述为支付面包和/或服务的费用)。这在塞维利亚变得尤为普遍。有时,如果您不吃面包,您可能不会被收费,但您可能会被收费。

在西班牙给小费

在西班牙,小费很少见,而且当人们留下小费时,剩余的金额非常低。

人们很少会留下小费喝酒。对于便宜的饭菜,小费并不常见。充其量,如果账单达到 10.70,您可能会留下 30c。

在这个画廊的前一张照片中,我们的餐费不到 45 欧元。我的朋友留下了欧元小费。

我听说美国人来西班牙说‘我不在乎在西班牙给小费是否不是传统的,我会像在家里一样给小费,我相信他们会很感激的’。

对此我会说——你会给你的地铁司机小费吗?还是超市的收银员?不,因为这会很奇怪,对吧?这就是在西班牙给小费的不当之处。我什至听说过服务员在街上追着顾客退还他们认为是误留在吧台上的钱。

在西班牙投诉

有时您在西班牙可能得不到好的服务。幸运的是,有一个有效的官方投诉途径。

西班牙的每家企业都有保留投诉表格 ('hojas de reclamacin') 或投诉书 ('libro de reclamacin') 的法律要求,并在您要求时提供给您。

这些表格是双语的(没有民族主义争吵的西班牙语和英语,否则用西班牙语和当地语言),投诉由政府机构跟进。

通常,您不会看到投诉表,因为该机构会尝试在问题发展到那么远之前解决问题。

西班牙的杜松子酒和滋补品

西班牙人将不起眼的杜松子酒和滋补品提升到了一个全新的水平。现在在西班牙很常见的是提供几十种杜松子酒中的一种,可以选择滋补水,装在超大酒杯中,超级冰镇(有些酒吧,比如马拉加的 Gin-Tonic,有一台二氧化碳机器来冷却玻璃杯)顶部加冰,用杜松子、香菜或粉红葡萄柚皮等不寻常的东西装饰。

另请参阅:如何制作西班牙杜松子酒和滋补品