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欢迎来到德国的啤酒花园

了解德国啤酒花园的传统,了解饮食,并查看餐饮指南。

没有什么比在德国美丽的啤酒花园喝一大杯啤酒更好的了。坐在被百年板栗树遮蔽的长木桌旁,一边享用来自啤酒厂的新鲜啤酒,一边享用一盘丰盛的食物。

传统和

啤酒花园的历史可以追溯到 19 世纪初。他们来到巴伐利亚是作为一个实际的延伸

那时,酿酒商将他们的啤酒桶存放在地窖中,在那里慢慢发酵。为了在夏季保持酒窖凉爽和阴凉,酿酒商用松散的砾石覆盖地面并种植栗树。当巴伐利亚国王路德维希授予酿酒商现场销售啤酒的权利时,我们所熟知和喜爱的啤酒花园就诞生了。

食物和

在啤酒花园的开始,有很多喝的,但没有吃的。由于不允许酿酒商出售食物,许多德国人将自己的椒盐脆饼和香肠带到啤酒花园。

这种 B-Y-O 饮食习俗至今仍体现在巴伐利亚的许多传统啤酒花园中;虽然它们都提供巴伐利亚特色菜,但许多仍然有一个自助服务区,您可以带上自己的

餐饮 411

尽管许多德国啤酒花园足以容纳数千人,但通常很难找到空桌子。与您不认识的人共享您的桌子是很常见的,因此请注意免费座位并制作一些新的

除了装在 1 升啤酒杯中的当地啤酒外,德国啤酒花园的特色菜还包括:

Brotzeit - 带有冷盘、手工奶酪、香肠、椒盐卷饼、辣根和黄瓜的拼盘 Obatzter - 一种柔软的白奶酪,与洋葱和细香葱混合 魏斯沃斯特白香肠,配上甜芥末

慕尼黑最好的啤酒花园

您可以在德国各地找到啤酒花园,但最传统和最迷人的仍然在巴伐利亚。慕尼黑拥有近 200 个啤酒花园;看看最好的慕尼黑啤酒花园。

啤酒爱好者,不要错过我们完整的啤酒爱好者指南