圣托里尼的品酒活动近年来发展壮大，没有什么地方比 Santo Winery 的咖啡厅和品酒区更能体现这一点。从著名的火山口高处可以欣赏到世界级的景色，这是您在圣托里尼岛冒险期间非常值得的一站。
该位置是观看日落的好地方，在火山口上提供了不同的角度。但是，如果您要在下午晚些时候或傍晚前往 Santo，请注意它在悬崖之上的高度可能会使它有点风。你可能会很高兴你带来
该位置是观看日落的好地方，在火山口上提供了不同的角度。但是，如果您要在下午晚些时候或傍晚前往 Santo，请注意它在悬崖之上的高度可能会使它有点风。你可能会很高兴你带了一件夹克，即使天气很暖和。
像圣托里尼的所有酒厂一样，这里的酒瓶得益于岛上独特的生长条件。丰富的火山土壤为这里种植的葡萄酒带来了独特的风味，而培养葡萄藤以保护它们免受盛行风影响的不同寻常的“篮子”风格也起到了一定的作用。圣托里尼拥有许多当地品种，包括广受欢迎的 assyrtiko 葡萄。在较暗的一面，深红色的“vin santo”葡萄酒最初是为教堂使用而生产的，其浓郁的甜味使其成为理想的甜点酒，也出现在一些现代圣托里尼烹饪中。 Santo 展示了来自各个集体成员的许多葡萄酒，因此选择范围很广。
生态旅游中心
在酿酒厂期间，您可以在 Oenotourism 中心欣赏有关 Santo 酿酒过程的电影。该中心的开放时间为 4 月至 11 月的上午 10 点至日落。
活动
Santo Winery 拥有大型开放式露台区，经常举办葡萄酒和美食活动，其中包括现在一年一度的“海边城市”葡萄酒和美食节。它也是举办婚礼和其他活动的热门地点。
美酒佳肴店
显然，Santo 很乐意送你回家，带上任何数量的酒。他们提供特殊的组合包装和一个精选的瓶子，里面装满了各种其他圣托里尼特色菜，包括当地的黄蚕豆和著名的无水番茄酱，这些番茄酱是由仅通过多孔火山土壤中收集的露水浇灌的番茄制成的。 （即使你对西红柿漠不关心，你也会喜欢这种糊状的火山蔬菜鱼子酱。）
到达那里
Santo Winery 从 Fira 很容易到达 - 只需从 Fira 向南行驶，按照前往 Perissa 的标志即可。距离费拉约 4 公里或 2.5 英里，您会在右侧看到旗帜装饰的酒庄。停车免费。酒厂有时会因特殊活动而关闭，因此您可能需要提前给他们打个电话以确认一下。