伊尼希尔
由 Ynyshir 提供
Ynyshir 是威尔士最著名和屡获殊荣的餐厅（还为挑剔的旅客提供客房）。这家米其林星级餐厅位于斯诺登尼亚国家公园附近风景秀丽的乡村，由厨师兼老板 Gareth Ward 领导，他将日本技术与威尔士食材相结合。在 Ynyshir 用餐是一种体验，客人可以享受 20 道菜的套餐，周围环绕着迷人的风景。餐厅每天只有两个座位和五张桌子，所以必须预订。
亨利·罗伯逊餐厅
由朋友大厅提供
坐落在雪墩附近的罗莱夏朵乡村别墅酒店 Pal Hall 内，游客可以找到由大厨 Gareth Stevenson 经营的高档餐厅。这家餐厅被称为亨利罗伯逊餐厅，擅长烹制时令和当地食材，重点是有机和人道制作的菜肴。客人可以选择 5 道或 8 道菜的品尝菜单或参观下午茶。如需完整体验，请选择以威尔士山羊肉、扇贝和鹌鹑为特色的八道菜菜单。提前预订是绝对必要的。
坐落在雪墩附近的罗莱夏朵乡村别墅酒店 Pal Hall 内，游客可以找到由大厨 Gareth Stevenson 经营的高档餐厅。这家餐厅被称为亨利罗伯逊餐厅，擅长烹制时令和当地食材，重点是有机和人道制作的菜肴。客人可以选择 5 道或 8 道菜的品尝菜单或参观下午茶。如需完整体验，请选择以威尔士山羊肉、扇贝和鹌鹑为特色的八道菜菜单。提前预订是绝对必要的。
由刑事修道院提供
Penally Abbey 是一家沿海酒店，坐落在一座华丽的乡村庄园内，酒店内设有一家著名的餐厅 Rhosyn。它的菜单上有本土蔬菜和当地产品，包括从滕比港捕获的鱼。菜单经常根据季节变化，餐厅还提供美味的下午茶。考虑在 12 间卧室中的一间过夜，Rhosyn 的早餐包含在
海滨别墅
由海滨别墅餐厅提供
The Beach House 是一家米其林一星餐厅，由厨师 Hywel Griffith 掌舵。它就在海滩上，所以要找一张风景最好的户外桌子。菜单种类繁多，包括多道菜的品尝菜单和专门为素食者准备的菜单。虽然食物本身很高端，但里面的氛围很随意，欢迎客人穿任何让他们舒服的衣服（泳装除外）。
核桃
由核桃树旅馆提供
Walnut Tree 是一家米其林星级餐厅，拥有质朴别致的氛围，专注于现代菜肴和葡萄酒。自 60 年代以来一直存在，现在由在英国各地的餐馆工作了数十年的厨师 Shaun Hill 经营。菜单每天更换，包括鱼类和肉类菜肴，重点是来自英国各地的食材。请务必提前预订餐桌，因为餐厅的日历很快就会被填满。
索斯班和老人
由 Sosban 和老人提供
前往安格尔西岛的游客一定要在 Sosban and the Old Butchers 停留一下，这家餐厅在一家古老的肉店里供应高级英式菜肴。它由斯蒂芬和贝森史蒂文斯拥有和经营，餐厅拥有亲密、友好的氛围，就像参观某人（非常酷）的家一样。大部分食材来自安格尔西和北威尔士，菜肴的呈现方式异想天开。它很小而且需求量很大，每个座位只有几个客人，所以提前预订是很重要的。
餐厅 James Sommerin
由餐厅 James Sommerin 提供
Penarth's Restaurant James Sommerin 是一家目的地餐厅，以其米其林星级和丰富的品尝菜单而闻名。厨师 James Sommerin 在他的职业生涯中赢得了很多赞誉，这是有充分理由的。周日至周四供应简短的点菜菜单，周五和周六晚上提供六道菜和九道菜的品尝菜单。每张桌子都有一个专门为那张桌子制作的定制菜单。客人还可以选择预订位于厨房中心的主厨餐桌，并在用餐前查看他们的餐点。餐厅还设有九间酒店客房，在某些工作日为那些不想在饭后通勤的人提供床位、早餐和晚餐套餐优惠。强烈建议预订，尤其是在
怀特布鲁克
由怀特布鲁克提供
风景秀丽的怀伊谷为旅客提供了很多选择，包括在蒙茅斯提供客房的 The Whitebrook 餐厅住宿和用餐。这家米其林星级餐厅由主厨 Chris Harrod 经营，以当地采购的食材和与附近农民的合作为主题。餐厅提供午餐和晚餐以及每天更换的套餐。还有素食菜单。草药是 Harrod 所有烹饪的关键，所以期待反映周边地区的新鲜产品。还有八间酒店客房，The Whitebrook 提供包含早餐、晚餐和过夜住宿的餐饮和睡眠套餐
盛大
由大苏丹提供
前往塔尔伯特港郊区探索威尔士最受欢迎的印度餐厅之一的 The Grand Sultan。这家餐厅赢得了一系列奖项，其丰富的菜单适合每位用餐者。它非常适合家庭和团体，特别是因为气氛很热情而且份量很大。素食和纯素食客还会发现大量无肉和无奶制品的选择。
莉丝
由 Llys Meddyg 提供
Llys Meddyg 位于彭布罗克郡，既是酒店又是餐厅。餐厅由 Ed 和 Louise Sykes 经营，专注于在现场烟棚中吸烟和腌制当地捕获的鱼。产品也来自当地，许多食材都在附近觅食，而且一切都非常实惠。
这
由沃伦提供
The Warren 的重点是简单、诚实的食物，但这并不意味着菜肴很无聊。这家休闲且价格实惠的餐厅专注于有机、可持续的食材和不断变化的菜单，是那些想要在预算内享用美味威尔士食物的人的好选择。主厨 Deri Reed 在众筹活动后开设了 The Warren，餐厅私密舒适的房间与社区的联系显而易见。
工匠客房
由 Narbeth 的 Grove 提供
那些访问彭布罗克郡海岸的人应该在他们的行程中包括纳贝斯格罗夫。这家屡获殊荣的乡间别墅酒店拥有一家名为 Artisan Rooms 的一流餐厅，供应威尔士美食，食材直接来自厨房花园。这是该物业的两家餐厅中较为轻松的一家，因此对狗和家庭都友好。不要错过放牧板，那里供应当地熟食和手工奶酪，同时欣赏花园露台的美景。
希尼斯
由 Heaneys 提供
Heaneys 由主厨 Tommy Heaney 于 2018 年开业，拥有别致、现代的氛围，设有许多公共和酒吧座位，以保持休闲。菜单根据可用的食物和季节经常变化，每周周日午餐菜单适合那些想要尽情享受的人
狐狸和猎犬
礼貌
Fox and Hounds 是一家乡村酒吧，由夫妻团队 Jim 和 Rhiannon Dobson 经营。这是一家温馨的家庭友好型酒店，为那些想在晚餐后留下来的人提供房间。菜单定期更换，每天提供特色菜。有经典的，比如炸鱼和薯条，还有更具想象力的小酒馆酒吧美食（以及单独的儿童菜单）。周日午餐一定要来尝尝其中一种腐朽的烤肉，这对任何到英国的游客来说都是必须的。