比利牛斯山脉形成了法国和西班牙之间的天然边界，在每个国家分别称为 Les Pyrnes 和 Los Pireneos。从大西洋一直延伸到地中海，这个国际山脉一年中大部分时间都被白雪覆盖，是法国和西班牙一些最著名的滑雪胜地的所在地，但这里的活动不仅限于冬季运动。在这些山坡上可以找到一些欧洲最风景如画的远足小径，其中遍布着由不同文化组成的小村庄，讲着不同的语言，并提供自己独特的美食。
虽然文化都开始在边界周围融合，但本指南侧重于比利牛斯山脉的法国一侧，涵盖从大西洋一侧的比亚里茨一直到东海岸的佩皮尼昂的城镇。
计划你的旅行
- 最佳游览时间：比利牛斯山脉是一个四季皆宜的目的地，因此最佳游览时间取决于您想做什么。夏季是最繁忙的时期之一，但舒适温暖的山区温度非常适合远足。温暖的天气持续到秋天，但人群却少得多。滑雪胜地在冬季和早春开放，而晚春是野花盛开的时候，为已经令人叹为观止的景观增添了色彩。 11月，当地大部分地方都关闭，因为这是旅游业最慢的月份，所以在进去之前要三思而后行
- 语言：比利牛斯山脉跨越三个不同的国家和多种文化，因此语言会根据您所在的位置而变化，但主要语言是法语、西班牙语、加泰罗尼亚语和巴斯克语。您可以期望法国方面的大多数人会说法语，而西班牙方面的大多数人会说西班牙语，但在安道尔，主要语言是加泰罗尼亚语。在比利牛斯山脉的东侧，法国和西班牙的许多当地人也说加泰罗尼亚语，而在比利牛斯山脉的西侧则是法国巴斯克地区。在比利牛斯山脉周围的小村庄，您还可以找到讲阿拉贡语和奥克语的当地人。
- 货币：比利牛斯山脉周围使用的货币，无论您是在法国、西班牙还是安道尔，都是欧元。
- 四处走走：比利牛斯山脉从比斯开湾延伸到地中海，绵延 310 英里，从一个地方到另一个地方旅行最好在自己的车辆中完成。在冬季，许多滑雪胜地会安排从最近的大城市出发的交通工具，这样游客就可以到达
- 旅行提示：大多数想要欧洲山地探险的旅行者直接前往阿尔卑斯山，但比利牛斯山脉是一个不为人知的选择，拥有令人惊叹的风景、迷人的村庄，而且价格只是阿尔卑斯山的一小部分。
要做的事情
你做什么主要取决于你一年中的什么时候去，冬季运动在寒冷的月份占主导地位，而在温暖的时候徒步穿越山区。但您不仅限于在这个富饶的地区滑雪或徒步旅行。无论您想要东边的碧绿地中海海水还是西边的冲浪海浪，山脉的两端都有海滩。您还可以在散布在该地区的中世纪城镇和村庄中探索数百年的历史，那里的居民仍然过着田园牧歌式的高山生活方式。
- 你做什么主要取决于你一年中的什么时候去，冬季运动在寒冷的月份占主导地位，而在温暖的时候徒步穿越山区。但您不仅限于在这个富饶的地区滑雪或徒步旅行。无论您想要东边的碧绿地中海海水还是西边的冲浪海浪，山脉的两端都有海滩。您还可以在散布在该地区的中世纪城镇和村庄中探索数百年的历史，那里的居民仍然过着田园牧歌式的高山生活方式。
- 参观蒙茨古尔城堡。曾经居住在该地区的天主教徒拒绝接受天主教会，而倾向于更简单和谦逊的生活方式。被教会视为异端的天主教徒于 13 世纪在这座城堡中与天主教迫害者抗争，最终投降。
- 顶峰 Pic du Midi。从海拔 9,438 英尺（2,877 米）的 Pic de Midi de Bigorre 纯净的空气中俯瞰世界。从拉蒙吉滑雪胜地乘坐缆车 15 分钟即可到达山顶，在那里您可以看到大西洋和地中海之间 186 英里（300 公里）的比利牛斯山峰。如果想要享受真正的享受，请预订夜间体验，看日落，从山顶观星，过夜，然后从山峰醒来等待日出。
- 远足 Parc National des Pyrnes：创建于 1967 年，旨在保护比利牛斯山脉免受滑雪胜地、停车场、住宿等旅游开发的影响，比利牛斯国家公园是野生动物的绝佳自然栖息地。它包含 GR10 远足路线的一部分，该路线全长 434 英里（700 公里），从一个海岸到另一个海岸穿过比利牛斯山脉。
最佳远足和小径
从一日徒步旅行到多日徒步旅行，这里是比利牛斯山脉最好的步道：
- Gnos-Loudenvielle 湖之旅：这条 1.6 英里的环形步道靠近 Loudenvielle 村，可欣赏到迷人的湖景。非常适合家庭，欢迎各种技能水平的徒步旅行者。
- Gaube Lake via Pont d'Espagne：位于比利牛斯山国家公园，这条中等挑战性的 5 英里环形小径穿过瀑布和草地，前往 Gaube 湖。这里的景色不乏戏剧性：被崎岖的群山环绕，湖面反射出比利牛斯山脉最高峰 10,820 英尺高的 Pic du Vignemale 壮丽的镜像。
- Cirque de Gavarnie：Cirque de Gavarnie 是联合国教科文组织世界遗产，位于国家公园内，是一个新月形的三梯田悬崖面，高 5,577 英尺，宽 2.5 英里（作家维克多·雨果称其为“自然斗兽场” ”）。在其东侧，La Grande Cascade de GavarnieEurope 最高的瀑布从 1,385 英尺高的两层跳下，而 Mont Perdu、Marbor Peak 和 Taillon 与马戏团接壤。有几条徒步路线可以带您到达那里，包括这条 4.9 英里、中等挑战性的环线
- Cagire Loop：一条 6.8 英里的环形步道，穿越比利牛斯山脉的一些最高峰，包括 Pic de I'Escalette（6,089 英尺）、Sommet de Pique Poque（6,227 英尺）和 Pic de Caigre（6,273 英尺），Caigre Loop 提供无与伦比的景观该地区的。尽管海拔很高，但这次徒步旅行的海拔只有大约 2,297 英尺。
- Camino de Santiago：从法国的 Saint Jean Pied de Port 到西班牙的 Roncesvalles，在这条近 15 英里的徒步旅行中，徒步前往著名的 Camino de Santiago 起点。
最佳滑雪胜地
比利牛斯山脉拥有绵延数英里的滑雪道和壮丽的风景，是阿尔卑斯山的绝佳选择（而且价格更实惠）。无论您是初学者还是专家，这里都是滑雪的最佳场所。
- Grand Tourmalet：Grand Tourmalet 包括 Barges 和 La Mongie 村庄，是法国比利牛斯山脉最大的滑雪场。 Grand Tourmalet 拥有超过 60 英里的地形和 68 条滑雪道，吸引了高山和越野滑雪者。
- Pieau-Engaly：这个位于比利牛斯山脉国家公园附近的滑雪胜地海拔近 2,789 英尺，是法国比利牛斯山脉中最高的。这里有 40 多英里的斜坡，滑雪道适合所有技能水平。
- Baqueira Beret：西班牙访问量最大的冬季度假胜地，Baqueira Beret 拥有 5,350 英亩的滑雪场，拥有超过 100 英里的标记滑雪道和 4 英里的标记滑雪道。当您准备好退出时，可以在坐落在斜坡底部的五星级 AC Baqueira Autograph Collection 中放松身心。
- Vallnord Pal-Arinsal：Pal 和 Arinsal 滑雪场位于安道尔较大的 Vallnord 滑雪区，由缆车相连，共同提供约 40 英里的滑雪道。 Pal-Arinsal 非常适合初学者和家庭，除了两所优秀的滑雪学校外，还有 7 个绿色和 14 个蓝色斜坡。
- Pas de la Casa：位于安道尔的 Grandvalira 滑雪场的一部分，Pas de la Casa（西班牙语中的“房子的通道”）就在法国边境。对于中级滑雪者来说，这是一个负担得起的选择，拥有 62 英里的滑雪道和 31 部升降机。
吃什么喝什么
当您穿越比利牛斯山脉的不同文化区域时，您会看到当地美食如何随之变化，从加泰罗尼亚典型的海鲜炖菜到大西洋一侧的传统巴斯克 pintxos。然而，在法国比利牛斯山脉的山村中，您可能会遇到一些主食。温暖而丰盛的砂锅菜通常由当地的家禽和当季农产品制成（有时仍由驴或马带到海拔较高的城镇）。
Magret de canard 可能是最经典的比利牛斯菜肴，由烤鸭胸制成，是高级美食的典范。该地区的另一道典型菜肴是aligot，它本质上是一道带有大蒜的奶酪土豆泥，是的，它和听起来一样美味。
家庭经营的小型酒店或住宿加早餐旅馆，尤其是那些专注于当地农业的旅馆，通常使用浆果和其他水果制作自己的酒、烈酒和甜酒。由于每个家庭都生产自己的饮料，因此每种饮料的类型和口味都与制造它们的人一样多样化。
住哪里
在比利牛斯山脉中很容易找到迷人的山村，因此您可以随意挑选。即使是比利牛斯山脉周围的“大城市”也相对较小，但仍然非常迷人，是探索周围农村地区的绝佳基地。
如果您在冬季访问，实际的比利牛斯山脉内的选择更仅限于滑雪胜地，因为许多山口和道路都已关闭。然而，靠近海岸的城市全年都可以到达。
比亚里茨
比亚里茨的命运有波动的历史。拿破仑三世在 19 世纪中叶定期来这里与国王和王后、贵族和富人聚会后，将这个度假胜地放在了地图上，直到 1950 年代它仍然是这个地方。在 1960 年代，地中海和蔚蓝海岸成为年轻人游览的地方，比亚里茨陷入了优雅的衰落。十年后，它被来自巴黎的年轻人重新发现。
巴约讷
巴约讷距离大西洋 3 英里，与比亚里茨一起是法国巴斯克地区最重要的城市之一。这座城市位于 Ardor 河和 Nive 河的交汇处，具有真正的西班牙风味。缪斯巴斯克让游客对陆地和海上的巴斯克历史有了一些了解。同样值得一看的是由伟大的军事工程师沃邦在 17 世纪建造的防御工事周围的老城区、大教堂和植物园。
圣让德吕兹
St-Jean-de-Luz 是一个迷人的度假公社，拥有迷人的沙滩和拥有半木结构房屋的老城区。曾经是重要的捕鲸和鳕鱼捕捞港，现在仍然是鳀鱼和金枪鱼登陆的主要场所。同样位于法国巴斯克地区的圣让德吕兹比巴约讷或比亚里茨要小得多，仍然保持着小渔镇的魅力。它距离西班牙边境也只有几英里远，很容易到达圣塞巴斯蒂安。
波城
一位法国著名诗人曾说过，波城拥有“世界上最美的地球景观”，而以比利牛斯山脉为背景，这是毫无疑问的。波城自 15 世纪为纳瓦拉王国的首都以来，一直是法国南部的重要城市。它是一个有吸引力的城市，拥有一所大型大学，所以在这个百年老城里有一个年轻人。游客还可以参观城堡博物馆和附近的 Bharram 洞穴及其钟乳石和石笋。
卢尔德
卢尔德最著名的洞穴是 19 世纪中叶的一个年轻女孩看到圣母玛利亚的幻象，几乎在一夜之间把这个小村庄变成了一个旅游现象。每年仍有数百万宗教游客参观这座城市，但即使您不是朝圣者，卢尔德周围的自然美景也足以让您参观。住在卢尔德对于无论如何都想参观的旅行者来说很方便，它有很多住宿选择，但它也是比利牛斯山脉最受欢迎的旅游选择之一。如果您纯粹是追求自然，那么留在卢尔德之外是断开连接的更好选择。
福伊克斯
Foix 是一个小城市，位于比利牛斯山脚下的山谷中，主要景点是可追溯到 12 世纪的山顶城堡。您可以轻松到达穿越邻近地区公园的远足小径，因此夏季或初秋是游览这个自然区域的最佳时间。 Foix 非常远离旅游路线，主要由想要探索附近山脉的法国游客参观。为了获得真正真实的比利牛斯山体验，Foix 勾选了所有选项。
佩皮尼昂
在地中海沿岸，佩皮尼昂是一个重要的加泰罗尼亚城市。虽然人们经常将加泰罗尼亚与西班牙和巴塞罗那联系在一起，但加泰罗尼亚文化实际上也跨越了边境进入法国，佩皮尼昂通过其文化、语言和美食保留了强烈的加泰罗尼亚身份。它有一些非凡的建筑，包括建于 1397 年的 Loge de Mer 和 Casa Paral 博物馆，这里是了解当地加泰罗尼亚文化的地方。此外，地中海海滩就在隔壁。
到达那里
到达比利牛斯山脉很大程度上取决于您计划访问的部分。对于法国方面的旅行，您可能必须从巴黎开始，然后乘飞机或乘坐火车前往更近的地方（离比利牛斯山脉最近的国际机场在图卢兹）。但是，如果您打算留在沿海地区附近，您最好从西班牙开始您的旅行。要前往比亚里茨、巴约讷或圣让德吕兹，最近的机场位于圣塞巴斯蒂安，而飞往巴塞罗那的航班是前往佩皮尼昂的最快方式。
最便宜的旅行时间
- 在滑雪胜地之外，夏季是比利牛斯山脉最繁忙的季节，游客在 6 月至 8 月期间预订山区度假。如果您可以在 9 月或 10 月旅行，那么您仍有可能获得好天气并节省大量住宿费用。
- 对于住宿优惠，尤其是在滑雪季节，请尝试将您的行程安排在周中而不是周末。
- 为了在食物上省钱并且仍然吃得好，可以在当地市场购买一些腌制肉类和新鲜奶酪，或者取决于您在农场的哪个位置。带着面包店的法式长棍面包，这是徒步旅行的完美野餐。