访问以色列的最佳时间通常是春季（3 月至 5 月）或秋季（9 月至 11 月）。在这些时候，您可能会发现人群更少，住宿更便宜，天气最好（即使是去海滩）。夏季是最受欢迎的，因此也是最拥挤的，但它通常会非常炎热和令人不快。
每当您决定前往时，请使用本指南帮助您计划前往这个以丰富的文化、迷人的历史、迷人的海滩和不拘一格的食物而闻名的小而迷人的国家。
节假日
以色列是世界上唯一一个犹太人占多数的国家，因此，所有的犹太节日都是国定假日。它们遵循农历，因此公历上的日期每年都不同，但通常它们倾向于落在某个月份或某个季节。有些变成了整个一周的全国庆祝活动，而另一些则更加阴沉或有可能影响您住宿的特定规则。
也就是说，研究每个假期发生的事情很重要。例如，在逾越节（通常在四月），细心的犹太人不吃面包、蛋糕和其他用谷物制成的食物，因此在那一周很难找到这些食物。赎罪日（通常在 9 月）是一个快速的日子，从前一天晚上到第二天，该国的一切都关闭（甚至是公共交通和许多道路）。住棚节或住棚节（通常在 9 月或 10 月）、普珥节（通常在 2 月左右）和赎罪日（5 月的独立日）等节日都是喧闹的庆祝活动。
值得注意的是，由于遵循伊斯兰历法，每年都在变化的穆斯林节日也在以色列的某些地区庆祝。 Lailat Al-Miraj 是耶路撒冷圆顶清真寺的一项重大活动，因为它标志着穆罕默德升天。 Eid Ul-Fitr，斋月的结束，为耶路撒冷老城的穆斯林区带来了庆祝活动。在您访问之前检查以确定这些假期何时落在公历上。
以色列也有许多世俗的节日，包括红海爵士音乐节、以色列音乐节、耶路撒冷啤酒节和特拉维夫骄傲周，每年六月都会吸引大量国际人群。酒店和其他住宿更贵，而且在假期和节日期间预订得很快，因此请相应地计划逾越节是访问以色列最昂贵和最受欢迎的时间之一。
即使您在长假期间不来，犹太人也会在每个周末庆祝安息日，从周五的日落到周六的日落后一个小时。实际上，这意味着公共交通停止运行到许多东正教社区事实上，特拉维夫在 2019 年底安息日期间才开始有限的公共汽车服务。出租车和其他服务也很有限，尤其是在东正教社区，许多餐馆和商店关闭。当然，安息日不仅仅是关于限制，它也是一个美妙的传统。如果您可以邀请自己到某人家中享用安息日餐，那么您将获得真正的款待。这也是放松、户外和长途散步的好时机。而且，周五早上安息日之前最好的活动之一是去一个大型户外市场或 shuks，看看耶路撒冷的安息日前熙熙攘攘的购物马赫内耶胡达或特拉维夫的舒克哈卡梅尔都是热闹的
以色列的天气
随着夏季某些地方的高温逐渐进入低至 90 年代中期，最好在春末/初夏（4 月、5 月或 6 月初）或秋季（9 月和 10 月）访问以色列，以避免极端高温。虽然这段时间的天气更加难以预测（为偶尔的阵雨做好准备），但您可以预期 80 年代的平均温度，非常适合海滩日、远足和观光。
该国大部分地区经历了一个温和的冬季，50 年代的低点。然而，冬天可能会下雨，有些地方确实会变冷，尤其是耶路撒冷，那里可能会经历 40 年代的低谷，偶尔还会下雪。同样，北部的赫尔蒙山也很冷，这里是该国唯一的滑雪胜地
以色列的旺季
尽管经常酷热难耐，但夏季（7 月和 8 月）仍然是游客访问以色列的最热门时间，而价格通常反映了这一点。
春天的逾越节这一周可能是下一个最受欢迎的参观时间。由于学校、工作场所和许多政府办公室整周关闭，景点、海滩、酒店和餐馆会变得非常拥挤和昂贵。如果您打算在逾越节期间来，请尽早预订。
冬天
以色列的冬天是雨季，可能会变得很潮湿，具体取决于年份。虽然耶路撒冷是最冷的城市之一，而且内盖夫沙漠在晚上变得寒冷，但这里的冬天总体上相当温和。景点、餐馆和商店不那么拥挤，航班、酒店和租车通常更便宜（12 月美国学校放假期间除外）。
要检查的事件：
- 全国庆祝的光明节假期通常在 12 月举行；虽然它不像其他一些犹太节日那么盛大，但通常会有公共烛台照明、音乐会和派对。
- 圣诞节在以色列不是公共假日，但在耶路撒冷和拿撒勒老城的亚美尼亚区和苦路是体验以色列假期的好去处。许多旅行团还前往巴勒斯坦的伯利恒。
- 以色列的世俗新年前夜，有时被称为西尔维斯特，庆祝派对和夜晚，但它不像其他国家那样广泛庆祝，因为犹太新年实际上发生在秋天。
- 普珥节的国定假日是在二月或三月，通常是一个喧闹的节日，包括盛装打扮、从麦吉拉读普珥节的故事、吃三角形的哈曼塔森饼干、吃一顿庆祝餐和喝酒。
春天
以色列的春天绝对可爱，野花盛开，气温攀升至 70 年代中期和 80 年代中期。其宜人的海滩和远足天气，非常适合前往内盖夫沙漠、死海和约旦河谷，这些地区是该国最热的地区，夏季常常难以忍受。春天也带来了一些以色列最好的假期和节日。
要检查的事件：
- 犹太人的逾越节通常发生在三月下旬或四月，全国各地都会庆祝整整一周。有些日子是赎罪日，商店、餐馆、公共交通等关闭一天。本周剩下的时间充满了活动、节日和大量的巡演，因为整个国家都在度假。
- Lag BaOmer 在逾越节后 33 天到来。这是一个国定假日，但在梅隆市特别庆祝，著名的拉比 Shimon 酒吧 Yochai 就埋在那里。 Lag BaOmer 传统上以篝火、野餐和
- 通常在五月，逾越节后 50 天庆祝五旬节。这就像安息日，全国各地的许多事情都关门歇业，持续一个前夜和一天。在五旬节吃奶制品是一种传统。
- Yom Haatzmaut，以色列独立日，通常发生在四月或五月，并伴有野餐和烧烤。不要穿漂亮的衣服：儿童和青少年经常穿过他们的城市，向人们喷洒剃须膏或愚蠢的绳子。
- 复活节在耶路撒冷庆祝，庆祝活动通常集中在老城的圣墓教堂周围。
- 以色列节通常在 5 月底或 6 月初在耶路撒冷的多个场地举行，充满艺术表演、舞蹈表演、戏剧、音乐会等。
夏天
以色列的夏天会变得非常炎热。不过，夏天很少下雨，所以即使天气炎热，也可以保证良好的天气。这是游客最多的时间；许多景点很快就客满了，以色列的海滩也很拥挤。虽然夏季没有犹太节日，但有几个节日。
要检查的事件：
- 骄傲周于六月在特拉维夫举行。来自世界各地的游客蜂拥而至，参加游行、派对和各种庆祝活动。
- 6 月的耶路撒冷光之节以古老的石墙和鹅卵石街道上的灯光装置和艺术照亮了老城。
- 到了 8 月，超过 150 家啤酒厂（国际和国内）将参加耶路撒冷啤酒节，该节还举办小吃摊和现场音乐表演。
- 埃拉特的红海爵士音乐节是一个为期三天的音乐节，在 8 月的最后一周举行，每晚约有 10 场音乐会，每天都有工作坊。
落下
以色列的秋天非常宜人，夏天的酷热消散，气温温和。犹太新年发生在秋季，这个季节有几个假期。
要检查的事件：
- 犹太新年是犹太新年；它通常发生在九月，并在全国范围内庆祝两天。虽然很多事情都关门了，但犹太新年周围有一些可爱的传统，比如用蜂蜜吃苹果和吹羊角（羊角）。 10 天后是赎罪日的禁食日，该国的一切都再次关闭。这是一个严肃的节日，没有热闹的庆祝活动。
- 为期一周的住棚节或住棚节是在以色列度过的美好假期。更像是一个丰收节，外面有小木屋供客人用餐，精致的饭菜是典型的。您还会看到人们带着 lulav 和 etrog（棕榈叶和香橼果）四处走动，尤其是在耶路撒冷的西墙附近，在某些住棚节的早晨，成千上万的人可以聚集在那里。有几天的赎罪日，但一周的其余时间充满了活动、节日和大量的巡回演出，因为这个国家正在度假。本周以 Simchat Torah 结束，这是一场喧闹的庆祝活动，有很多歌声、跳舞和饮酒。
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