石蟹
米歇尔桑德伯格/贡献者/盖蒂图片社
关于石蟹，没有太多可说的。近十年来，Joes Stone Crab 季节性供应南佛罗里达主食。与薯饼、凉拌卷心菜和蛋黄酱一起冷藏食用，享受终极迈阿密体验。每年 10 月 15 日至 5 月 15 日，尽可能抓住它们；六月到九月，你可能只需要吃一个鱼三明治。
哥伦比亚肉馅卷饼
去这家哥伦比亚餐厅有点跋涉，但你不会后悔的。在卡特勒湾家族经营的 Macitas 餐厅，您可以享用外皮酥脆、内里滚烫的肉馅卷饼，配以温和的蘸酱，注意不要烫嘴。还是饿？试试 pan de bono（一种美味的奶酪面包），或者如果你饿了，可以试试 Bandeja Paisa，一大盘红豆、米饭、碎牛肉、香肠、车前草、arepa、鳄梨、煎鸡蛋和炸五花肉。
卡查帕斯
乔纳森·德·阿尔梅达/（CC BY-SA 3.0）/维基共享资源
好的，让我们首先承认任何委内瑞拉的arepa 都不会出错。唯一的问题是有无限的美味组合可供选择，包括素食主义者和素食主义者的选择，包括豆类、鳄梨和甜车前草，以及鸡肉、肉类和猪肉的选择。不过，我们个人最喜欢的是 Cachapa，这是一种甜玉米煎饼，里面有渗出的奶酪。在中城地区的 La Latina，您可以享用简单而甜美的卡查帕咖啡，也可以选择添加牛肉、猪肉或鸡肉来调味。
炸丸子
如果你认为没有什么比塞满火腿、猪肉、瑞士奶酪、泡菜和芥末的古巴三明治更好的了，那就再想一想。 Croqueta Preparada 是一种古巴三明治，但有一个非常重要的添加物。这种充满火腿炸丸子的美味佳肴（哦，是的，你没看错）肯定是贪吃的，但是对最后一点面包屑来说太令人满意了。在温伍德/市中心区的一家古巴餐厅 Enriquetas Sandwich Shop，您可以吃蛋糕也可以吃，或者您可以用 Sandwich Cubano 吃炸丸子。
奇查龙
由 El Palacio de los Jugos 提供
El Palacio de los Jugos 顾名思义，是一家老牌老店（自 1977 年开业），供应一些很棒的果汁，但这里真正的赢家是 chicharron。这些美味的炸猪肚或猪皮起源于西班牙，但迈阿密的古巴人在自己制作这道菜方面做得很好。吃
El Palacio de los Jugos 顾名思义，是一家老牌老店（自 1977 年开业），供应一些很棒的果汁，但这里真正的赢家是 chicharron。这些美味的炸猪肚或猪皮起源于西班牙，但迈阿密的古巴人在自己制作这道菜方面做得很好。吃这些金黄、香脆、新鲜出锅的。这家餐厅在整个城市都有多个地点，也永远不会妨碍您。
这种古巴主食与迈阿密的每一餐都搭配，无论是早餐、午餐、欢乐时光还是晚餐。 “古巴快克”，很多人都喜欢这样称呼它，这种含咖啡因的甜味饮料一定会让您在中午或您最需要的时候尽情享受。幸运的是，迈阿密的大多数餐厅都提供这种咖啡的变体，包括 cafecitos 和 cortaditos，但我们最喜欢的古巴餐厅做得最好。前往 1971 年的迈阿密地标凡尔赛宫，或 40 多年来一直为游客和当地人服务的另一个热门景点 La Carreta。
酸橙派
达纳霍夫/盖蒂图片社
也许你最不想在佛罗里达群岛找到味道像自制的酸橙馅饼的地方，Loews South Beach 内的 Lure Fishbar 已经做到了。这个关键的酸橙派恰到好处的甜和酸，完美的奶油味，几乎在你嘴里融化。晚餐前的甜点从未如此
阿克拉
它被认为是配菜或开胃菜，但 akra 太好吃了，不容错过。这些带有豆瓣酱的马兰加油条可以在南海滩上色彩缤纷的经典海地餐厅 Tap Tap Haitian Restaurant 享用。您不想错过的另一道菜：炖牛尾主菜。将您的餐点与一些很棒的朗姆酒搭配，如果您正在寻找一些额外的乐趣，请在周四或周六访问 Tap Tap 聆听现场音乐。
西班牙语
الترجمة
加里康纳/盖蒂
Patatas bravas 或 ali-oli、冠军、garbanzos fritos……说实话，西班牙小吃菜单上的任何东西都值得一试，但这三种主食会让你每次都满意。从一些涂有奶油大蒜酱、辣番茄酱或两者的组合的土豆开始。然后选择一些炒蘑菇和炸鹰嘴豆。位于 Coral Gables 或 El Carajo 的 Xixon（一家位于不起眼的加油站内的酒吧和餐厅！）拥有迈阿密最真实的 comida espaola。用一杯桑格利亚汽酒把它洗干净，或者拿一个水罐来分享。
葡萄牙语 Feijoada
由旧里斯本提供
一种经典的葡萄牙菜，在巴西文化中也很流行（甚至是南美国家的国菜），feijoada 是一种黑豆炖盐和熏猪肉和牛肉。在 Coral Gables 的旧里斯本，他们做的 feijoada 有点不同，但同样美味。 feijoada con mariscos 是一盘海鲜，在白豆炖菜中混合了蛤蜊、虾、贻贝、鱿鱼和香肠。我们甚至可以将其称为传统 feijoada 的冲浪和草皮。