巴斯克地区的饮食
西班牙菜非常流行。这几乎完全归功于巴斯克地区，一个处于国际前沿的地区
如果可能，每位到该地区的游客都应该看看巴斯克美食的四个主要领域：pintxos（小吃）、鱼、米其林星级餐厅和苹果酒屋。
巴斯克品脱
在当地的巴斯克语中，tapas 被称为 pintxos，所以现在大家都这样称呼巴斯克tapas。
巴斯克小吃传统上放在吧台顶部，您可以在这里自助或指向您想要的东西并让调酒师为您服务。如今，用微波炉加热它们很常见，尽管在圣塞巴斯蒂安，通常也有一份新鲜准备的小吃菜单。
Basque pintxos，尤其是在圣塞巴斯蒂安，往往在他们的呈现或成分使用方面非常有创意，甜味和咸味的不寻常组合或新颖的饮食方式。
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圣塞巴斯蒂安无疑是巴斯克品脱的好去处，尤其是在 Calle 31 de Agosto 附近。
如果您在毕尔巴鄂，不妨到新城的 Calle Licenciado Poza 看看当地最好的 pintxos。
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巴斯克牛排
西班牙苹果酒在西班牙以外相对不为人知。在阿斯图里亚斯和巴斯克地区最受欢迎，它偏酸性，因此从高处倾倒以使饮料充气并占据优势
巴斯克苹果酒屋，或巴斯克的 sagardotegi，以该国最好的牛排而闻名 - 哦，用大桶盛苹果酒。苹果酒从水龙头里喷出来——你接住你的酒
对于不会说西班牙语的人来说，巴斯克苹果酒屋可能有点吓人：你必须排队才能买到苹果酒
对于那些不会说西班牙语的人来说，巴斯克苹果酒屋可能有点吓人：您必须排队才能从您用餐的不同房间获取苹果酒：这不是正常的坐下来用餐。在更大的群体中也更有趣。出于这些原因，我强烈建议您去旅行：
寒冷的大西洋沿岸为西班牙提供了从地中海的温暖水域到南部和东部的各种鱼类。虽然海鲜是
圣米其林星级餐厅
圣塞巴斯蒂安的米其林星级餐厅
米其林给数以千计的餐厅打了星，但只有极受好评的餐厅获得两颗星，极少数最好的餐厅获得三颗星。并且有
巴斯克地区
- 巴斯克地区拥有自己独特的葡萄酒（一种酸的，通常是白葡萄酒，称为 Txakoli），并且非常靠近
巴斯克地区拥有自己独特的葡萄酒（一种叫做 Txakoli 的酸，通常是白葡萄酒），并且也非常靠近里奥哈葡萄酒产区。在巴斯克地区的任何一家不错的小吃吧，您都不会喝到劣质葡萄酒，但何不去酒厂一趟，了解更多信息
圣塞巴斯蒂安以其
有关访问 San 的更深入指南
在圣景点玩乐
- 吃！圣塞巴斯蒂安的美食比毕尔巴鄂更好：它有更好的pintxos、米其林三星级餐厅和巴斯克牛排馆
- 探索圣塞巴斯蒂安老城区。看看这个或圣塞巴斯蒂安跑步之旅
- 探索圣塞巴斯蒂安老城区。看看这个或圣塞巴斯蒂安跑步之旅
- 进行一日游。
圣塞巴斯蒂安一日游
- 毕尔巴鄂 巴斯克地区最大的城市（西班牙第五大城市）是古根海姆博物馆的所在地。
- Getaria 著名的渔村。圣塞巴斯蒂安的Getaria一日游
- 宏达里比亚 一个风景如画的边境小镇，值得一游。另请参阅：圣塞巴斯蒂安的宏达瑞比亚晚间之旅
- 拉里奥哈西班牙最著名的葡萄酒产区。来自圣的拉里奥哈拉瓜迪亚葡萄酒之旅
- 法国巴斯克地区巴斯克地区实际上分为法国和西班牙。查看法国方面以了解该地区的全貌。
抵达圣塞巴斯蒂安
当地的火车 (Euskotren) 站和汽车站并排在城市的南部，而主要的火车站则离城市稍远一点，在东部。从这三个出发，步行 10 到 20 分钟即可到达老城中心。
圣塞巴斯蒂安机场的航班很少，而且往往很贵。如果您飞往巴斯克地区，您更有可能途经毕尔巴鄂。您可以从毕尔巴鄂机场直接乘坐巴士前往圣塞巴斯蒂安。
圣塞巴斯蒂安的住宿地点
虽然毕尔巴鄂是巴斯克地区较大的城市，但圣塞巴斯蒂安对游客来说更好，尤其是对美食家来说。
- 圣塞巴斯蒂安十佳酒店
毕尔巴鄂
毕尔巴鄂以古根海姆博物馆而闻名，但这座城市不仅仅是博物馆。老城区的 Siete Calles（七街）地区特别值得一试。
毕尔巴鄂景点
- 当然是古根海姆博物馆。私人古根海姆之旅
- Museo de Bellas Artes 美术博物馆距离
- 探索旧城区，参观大教堂和新广场，并沿途品尝一些pinchos。毕尔巴鄂老城徒步之旅
- 沿着河边走，或者更好的是，乘坐电车。自从他们开始改善毕尔巴鄂以来，这个领域已经得到了大部分的关注（和金钱）。
- Parque Doa Casilda de Iturrizar，配有随着音乐起舞的迷人喷泉！
- 参加毕尔巴鄂观光飞行或毕尔巴鄂帆船之旅。
毕尔巴鄂一日游
- 圣塞巴斯蒂安巴斯克地区最大的吸引力是该国最好的食物。看看这个旅游
- 格尔尼卡 西班牙内战期间希特勒轰炸的城市
- 拉里奥哈 世界上最著名的葡萄酒产区之一距离毕尔巴鄂仅一小段车程。
- Aana Salt Valleys Aana 生产盐已有 6,500 年的历史。安娜和维多利亚之旅
- 巴斯克海岸线 参观西班牙北部海岸的一些美丽村庄，俯瞰比斯开湾。在这次探索巴斯克海岸之旅中，您将参观 Puente Viskaya（巴斯克地区唯一的联合国教科文组织世界遗产），然后参观 Neguri、Bakio、San Juan de Gaztelugatxe、Bermeo、Mundaka 和
- Pozalagua Caves 参观欧洲最美丽的洞穴和巴斯克地区最古老的村庄
Pozalagua Caves 参观欧洲最美丽的洞穴和巴斯克地区最古老的村庄
毕尔巴鄂相对于圣塞巴斯蒂安的优势在于毕尔巴鄂拥有机场。有从毕尔巴鄂机场直接到圣的巴士
如果乘坐公共汽车进入城市，包括从机场，您将到达城市的西部。有一辆电车（A 线）可带您从巴士站经过古根海姆前往市中心。
住哪里
至少在地图上，你所称的“中央”毕尔巴鄂实际上是新城，一个宽敞宜人的购物和餐饮场所，北边是古根海姆，东边是老城。老城区的住宿较少，因此可以考虑在老城区和古根海姆之间的中途住宿（例如，在 Hotel Abando）。
- 比较酒店的价格
格尔尼卡
对许多人来说，格尔尼卡是毕加索的一幅画。在西班牙内战期间纳粹轰炸该镇后不久，毕加索画了他最著名的作品。原件收藏在马德里的雷纳索非亚博物馆。
绝大多数格尔尼卡在 1937 年的轰炸中被摧毁。佛朗哥下令进行轰炸，这是由德国人实施的，目的是让站在共和党一边的巴斯克人感到沮丧。虽然格尔尼卡有一家军火厂，但这次袭击完全是平民目标（军火厂应佛朗哥的要求完好无损，他想将其用于自己的部队）。
据说这次袭击是当时对平民最大规模的袭击，也是“全面战争”的第一次实验。
格尔尼卡在巴斯克地区具有象征意义。自古以来，巴斯克政府就在格尔尼卡的一棵老橡树 Gernikako Arbola 下举行会议，这是自古以来的传统。虽然巴斯克地区的首都现在是维多利亚-加斯泰兹，但总统仍然在树下宣誓就职。
虽然这棵树在 1937 年的轰炸中幸存下来，但它在 2004 年被宣布死亡。他们现在使用一棵新树，这是这棵老树的后代。
在这个广场是Museo de la Paz（和平博物馆）。它有许多致力于和平的永久和临时展览。主要的和平展览只不过是争论性的，只是宣扬诸如“我们必须共同努力实现和平”之类的陈词滥调，但关于格尔尼卡爆炸事件和巴斯克恐怖主义历史的展览非常出色。
格塔利亚
Getaria 是靠近圣塞巴斯蒂安的一个小渔村，在前往毕尔巴鄂的路上，在生产 Txakoli 白葡萄酒的葡萄酒产区
格塔里亚及其周边的热门景点玩乐
- Cristobal Balenciaga Museum 纪念西班牙最著名的时装设计师、Getaria 人的作品。
- 圣萨尔瓦多教堂 一个不寻常的伊格莱西亚，有一个倾斜的地板和一个迷信的渔民用来预测天气的模型船。
- 吃 pintxos 和喝 txakoli 吃巴斯克小吃，用 Txakoli 酒冲淡。 Politena pintxos 酒吧有一些我见过的最好的酒吧顶 pintxos。在 Getaria、Politena 和其他酒吧和餐馆的街道上做饭
- 参观当地的鱼类包装厂 了解从巴斯克水域运来的鲜鱼是如何在被送往超市之前进行包装的。只可能与
- 参观 Elkano Txakoli 葡萄园 村外就是 Elkano 葡萄园。了解他们的小型高品质 txakoli 并享用业主制作的午餐。虽然有几家公司参观了 Elkano，但只有 Devour San Sebastian Food 举办的旅游包括午餐。
- 去冲浪 Getaria 对冲浪者来说有一些很好的海浪，而且不像附近的 Zarautz 那样拥挤。但是，如果您没有自己的设备，Zarautz 有冲浪租赁公司，而 Getaria 没有。
- 参观 Pello Urdapilleta 历史悠久的农场 在生产猪肉产品的地方品尝猪肉产品。
建议
这些行程假设您的日程安排很紧，试图在最短的时间内完成所有事情。但是您正在度假，因此请花一两天时间重新访问您最喜欢的小吃点。
三天圣塞巴斯蒂安建议行程
- 第 1 天吃 pintxos，探索老城区，参观巴斯克苹果酒屋
- Day 2 游览毕尔巴鄂或拉里奥哈，前往米其林三星级餐厅
- 第 3 天 活跃起来！参加烹饪课程或学习如何
- 更详细：如何在圣塞巴斯蒂安度过三天
毕尔巴鄂三天建议行程
- 第 1 天 参观古根海姆，探索老城区，外出寻找 pintxos
- 第 2 天参观圣塞巴斯蒂安，在一家高档的毕尔巴鄂餐厅用餐
- 第 3 天 里奥哈葡萄酒产区一日游
五天毕尔巴鄂和圣塞巴斯蒂安建议行程
- 第 1 天 抵达毕尔巴鄂，参观古根海姆，探索老城区，去 pintxos
- 第 2 天 如果您有自己的交通工具和指定的司机，请离开酒店并参观拉里奥哈酒庄。在圣塞巴斯蒂安结束夜晚。否则，请游览拉里奥哈。
- 第 3 天 如果您尚未在圣塞巴斯蒂安，请转机。去 pintxos，看看老城区，在巴斯克苹果酒屋吃饭。
- 第 4 天 参加课程：烹饪或冲浪是受欢迎的选择。
- 第 5 天 再进行一日游。有很多负载可供选择！
什么时候参观巴斯克
您一年中的什么时候访问将对您拥有的时间产生重大影响。
巴斯克地区的天气
西班牙北部的巴斯克地区比安达卢西亚更凉爽、更潮湿。尽管它与法国的蔚蓝海岸处于同一纬度，但寒冷的大西洋对气候的影响却是幸运的地中海人无法做到的
但是什么时候来巴斯克很大程度上取决于你想做什么。圣塞巴斯蒂安的海滩非常好，我在（异常温暖的）新年前夜看到那里晒日光浴，但除了旺季（7 月和 8 月）外，你不会想依赖晒黑。但如果冲浪是你的事，那么你会想要避开夏季，因为冲浪季节从秋季一直持续到
幸运的是，在室内有很多事情可以做——比如参观古根海姆或品尝美味的小吃——在下雨的时候。
巴斯克地区的活动
在巴斯克地区及其附近，您会发现以下年度活动。该地区以其爵士乐和电影节而闻名。
- 1 月 19 日至 20 日 - 圣塞巴斯蒂安节，包括著名的 Tamborrada
- 一月下旬 Zine Goak，毕尔巴鄂电影节。
- 六月中旬 Azkena 摇滚音乐节
- 6 月下旬 Bilboko Kalealdia 街头戏剧和艺术节
- 七月的第一周格乔国际爵士音乐节
- 7 月 7 日至 14 日潘普洛纳在圣佛明节上奔牛
- 七月中旬毕尔巴鄂步步高现场音乐节
- 七月中旬维多利亚爵士音乐节
- 7 月下旬在圣塞巴斯蒂安举行的 Jazzaldia 爵士音乐节
- 七月下旬至八月上旬 圣塞巴斯蒂安音乐
- 八月第三周 大周报
- 九月 Getxo 摄影节
- 九月下旬圣塞巴斯蒂安国际电影节
- 11 月初在 San 举行的恐怖奇幻电影节
- 11 月下旬 - 毕尔巴鄂国际纪录片和短片节。