枫糖浆
同样的糖枫树在秋天的叶子燃烧时照亮佛蒙特州的景观，每年春天都会产生一份甜蜜的礼物。佛蒙特州可能是面积第六小的州，但它是美国第一大枫树生产州（事实上，在 2020 年，佛蒙特州生产了 220 万加仑枫糖浆，是排名第二的纽约的两倍多
在您品尝到佛蒙特州收获的纯枫糖浆之前，您还没有真正体验过这种粘性物质的复杂性和丰富性。在本宁顿的 Papa Pete's（以其巨型煎饼而闻名）或 The Waffle Cabin（佛蒙特州的许多滑雪胜地均设有分店）等地享用糖浆煎饼或华夫饼，开始新的一天。不过，不要停留在糖浆上。佛蒙特州的一切都有枫木风味，从迦南 April's Maple 的冰淇淋到 Vermont Distillers 的波旁威士忌和利口酒。佛蒙特枫糖制造商协会将帮助您在全州范围内找到糖厂，例如著名的起泡糖浆发明者 Runamok Maple。
切达奶酪
金·诺克斯·贝修斯
切达干酪远非佛蒙特奶酪之路沿线 50 多家奶酪制造商生产的唯一奶酪，但锋利的白切达干酪是该州最上乘的乳制品。像枫树一样，切达干酪在佛蒙特州无处不在，您不仅有机会品尝它，而且有机会成为鉴赏家。二十多年来，佛蒙特州独特的农民拥有的卡博特合作社因其切达干酪赢得了世界最佳奖项。格林斯伯勒的贾斯珀山农场以其地下陈酿的奶酪而闻名，包括它与卡博特合作生产的洞穴陈年切达干酪。在 Grafton 的 Grafton Village Cheese、Plymouth Notch 的 Plymouth Artisan Cheese、Shelburne 的 Shelburne Farms 或美国最古老的奶酪工厂：Mount Holly 的 Crowley Cheese 见证奶酪制作。
传家宝苹果
许多稀有和历史悠久的苹果品种，包括一些几乎丢失或被遗忘的苹果品种，都是由佛蒙特州的忠实种植者种植的。如果您渴望品尝这些古老的苹果，最好的目的地之一是位于佛蒙特州达默斯顿的 Scott Farm Orchard 的农贸市场。除了保存 130 多个苹果品种外，该农场还每年出售一次传家宝苹果树。在肖勒姆的巨型果园尚普兰果园种植的 120 多种苹果中也有传家宝。在您自己挑选的季节期间参观，欣赏对 300 英亩湖景土地上繁茂的树木的呵护。
本和杰瑞的冰淇淋
创意口味和社会意识使 Ben and Jerry's 成为佛蒙特州的成功故事。参观该公司位于佛蒙特州沃特伯里的工厂，品尝最新鲜的冰淇淋。你会找到所有你最喜欢的东西，比如 Chunky Monkey 和 Phish Food，并且可以向 Flavor 中永恒纪念的东西表达你的敬意
苹果酒甜甜圈
含糖的苹果面团是佛蒙特州苹果园和秋季农场摊位的主食。它们在新鲜制作并用冷苹果酒冲洗时味道最好，所以为了获得终极体验，前往沃特伯里的冷空心苹果酒磨坊（离 Ben and Jerry's 不远）。当你在这里时，你可以看到一个甜甜圈机器人不断地制作这些美味的食物。
尚普兰湖巧克力
由尚普兰湖巧克力提供
每一口精心制作的巧克力，您都在支持尚普兰湖的保护。那不是很甜吗？作为经过认证的 B 公司，尚普兰湖巧克力通过保护其工厂俯瞰的水体来回馈社会。免费工厂参观让您可以观察巧克力制作过程：平日下午 2 点前参观。为您在工作中看到巧克力制造商的最佳机会。一定要买一些精致的松露立即品尝，以及更坚固的巧克力棒带回家（如果它们能持续旅行，那就是）。
米勒奶奶的馅饼
你喜欢咸味的馅饼，还是甜的？佛蒙特州南伦敦德里的米勒奶奶家为您提供自制肉馅饼和令人难以置信的 30 种水果和坚果馅饼。此外，他们还提供其他烘焙特色菜，如松脆的格兰诺拉麦片和朗姆酒葡萄干磅蛋糕。但回到馅饼，你会发现独特的品种，如牧羊人馅饼、肉末、黑莓桃和黑底波旁山核桃。如果你现在不能只选择一个来吃，可以带几个冷冻的、未烘烤的馅饼回家吃。您还可以在佛蒙特州的一些市场找到米勒奶奶的糖果，但没有什么比参观该公司标志性的红色糖果更棒了
燃木面包
由威尔伯顿酒店提供
外皮酥脆，内里嫩滑：燃木面包没有不爱的地方。在佛蒙特州曼彻斯特的 Earth Sky Time 社区农场，您可以每周六天找到新鲜面包，包括从 Llopis 烤箱中取出的无麸质面包。在佛蒙特州的埃尔莫尔，木柴烤面包是埃尔莫尔山面包的特色。面包店不向公众开放，但您会在当地市场购买或在斯托地区的餐厅消费的每个酵母面包或酵母面包中品尝到工艺。
羊肉
您在佛蒙特州从农场到餐桌的菜单上找到的羊肉很可能是当地的、全天然的和牧场饲养的，这意味着它将是您所见过的最美味的羊肉。这也是对昔日佛蒙特州的回归，当时数百万只羊在奶牛繁荣之前放牧。如果您渴望精心准备的羊肉，请查看里士满的 The Kitchen Table Bistro 或沃特伯里和伯灵顿的 Hen of the Wood 等餐厅的季节性菜单。如果您想从农场购买羊肉来自己做饭，佛蒙特州土地信托基金将为您提供指导。