香果奶酪
里士满人喜欢他们的甜椒奶酪，你可能会在镇上的很多菜单上找到它。奶酪、蛋黄酱，当然还有甜椒，涂抹起来可能看起来不是最开胃的，但它非常美味，非常适合搭配面包或黄油丽兹饼干。从 Soul N Vinegar 拿一个容器，这样您就可以在家里享用这种美食，或者在 Secret Sandwich Society 品尝咸味薯条上的俗气、融化的美味。
生蚝
弗吉尼亚人非常重视他们的牡蛎。该州甚至被称为东海岸的牡蛎之都。口味从咸味到淡味再到黄油味，可以生吃、油炸、烤制以及几乎任何其他的准备方式。自 2016 年以来，估计每年售出超过 4000 万只牡蛎。Bookbinders 位于詹姆斯河附近绝对令人惊叹的位置，生酒吧，尤其是半壳牡蛎，是腐朽牡蛎的必尝之选洛克菲勒。对于那些住在有厨房的 Airbnb 或想带一点弗吉尼亚回家的人来说，直接从提供送货到里士满的 Amorys Seafood 码头订购新鲜牡蛎是一种美味佳肴，您可以大口大口地啜饮。
乙
里士满以其精酿啤酒而闻名，在过去的十年里，它的规模绝对扩大了，让小城市感到羞耻。 citys Virginia Commonwealth University 甚至提供精酿啤酒证书课程。实际上有数十家啤酒厂，其中许多都集中在以前的工业斯科茨加法社区。 Vasen 和 Veil 最受欢迎，Isley Brewings 花生酱波特啤酒被评为里士满最好的啤酒。即使你不能去啤酒厂，许多餐馆都有当地的
螃蟹
继续海鲜主题，你必须尝试螃蟹，尤其是蓝蟹。新鲜的切萨皮克蓝蟹味道温和但略带甜味，是出色的甲壳类动物。该季节通常从春季持续到深秋，因此您有机会在访问里士满时亲身体验它们。这些最好蒸着上桌，这样您就可以享受真正的味道。您还会发现许多其他 RVA 餐厅提供加入汤、煮袋或油炸的螃蟹，如海滨的 Conch Republic、受欢迎的外卖店 Sugars Crab Shack 或 Tipsy Crab，因为他们的螃蟹炸薯条或煮袋。
磷
不，这不是你的纽约或芝加哥深盘，但里士满的用餐场景继续爆炸式增长，并看到最近种植的比萨饼店用你通常但也有一些非常有趣的配料撒上馅饼和切片。在 Scotts Addition 的中心，People's Pie 提供圆形和长方形底特律风格的比萨饼，其配料侧重于时令食材，如红烧茴香和烤南瓜。即使 Zorch Pizza 还没有实体位置，这辆食品卡车的切片或预购的馅饼也可以与里士满最爱的 ARs Hot Southern Honey 一起订购，甚至可以订购一瓶甚至一整瓶。它不是令人嘴里燃烧的辛辣，而是为俗气的美味增添了一丝美妙。
葡萄酒
虽然啤酒厂的场景是里士满特有的，但它不可能忽视弗吉尼亚葡萄酒所扮演的角色。该州拥有 300 多家酿酒厂，里士满甚至举办了弗吉尼亚葡萄酒博览会，该博览会在 3 月举行，为期六天。在这个城市，喝一杯美酒很容易。 CEst le Vin 是一个完美的别致但无恐吓的环境，您可以在第 17 街市场观看人们的同时通过玻璃杯品尝葡萄酒或购买一整瓶葡萄酒。而丰富的酒单a Buckheads，拥有700多个标签，将点亮任何葡萄酒爱好者的眼睛。
虽然啤酒厂的场景是里士满特有的，但它不可能忽视弗吉尼亚葡萄酒所扮演的角色。该州拥有 300 多家酿酒厂，里士满甚至举办了弗吉尼亚葡萄酒博览会，该博览会在 3 月举行，为期六天。在这个城市，喝一杯美酒很容易。 CEst le Vin 是一个完美的别致但无恐吓的环境，您可以在第 17 街市场观看人们的同时通过玻璃杯品尝葡萄酒或购买一整瓶葡萄酒。而丰富的酒单a Buckheads，拥有700多个标签，将点亮任何葡萄酒爱好者的眼睛。
这是一件可能很难找到的物品，但是当您找到时，请抓住它。立即地。 Northern Neck Ginger Ale 自 1926 年以来一直在弗吉尼亚生产，可口可乐宣布由于铝短缺，他们将在 2020 年底停止生产。但这并没有阻止网上突然出现的请愿书，弗吉尼亚州州长甚至联系该公司以推翻他们的决定。虽然还有其他姜汁汽水品牌可供选择，但 Northern Neck 以其独特而浓郁的姜味而闻名。如果你在里士满的当地商店发现这个，拿一个或几个箱子。
苹果
是的，苹果。弗吉尼亚的苹果种类很多，包括红金苹果、富士苹果、嘎啦苹果、史密斯奶奶苹果。它实际上是第六大苹果生产州。自 2012 年以来，每年都会庆祝弗吉尼亚苹果酒周。美味的苹果进入当地的 RVA 餐厅并制成令人惊叹的食材。 8 1/2 Church Hills 油炸绿色番茄英雄在其沙拉中加入了甜而酸的史密斯奶奶苹果。还有美国第一家城市苹果酒 Blue Bee Cider，它用弗吉尼亚苹果生产饮料。在温暖的日子里，Note Bene 的苹果酒波旁威士忌酒不能