Risotto con Filetti di Pesce Persico（鲈鱼配意大利烩饭）
鲈鱼是科莫湖最著名的鱼类之一。虽然鲈鱼菜很难出错，但尝试搭配意大利调味饭尤其美味。它有时与胡桃、鼠尾草、帕尔马干酪和少许葡萄酒一起放在意大利面面团上。
哪里可以吃 Risotto con Filetti di Pesce Persico： Ristorante Sociale，Via Rodari 6, Como，位于市中心，靠近最受购物者欢迎的街道。该建筑的历史可以追溯到 1813 年，但在 2008 年进行了修复。业主说，他们成功的秘诀是“物品的简单性和质量”。建议预订。
Insalata Caprese（番茄沙拉）
Insalata Caprese 起源于卡普里岛。但是意大利的其他地区已经采用了这种番茄和马苏里拉沙拉，增加了一些可用的变化
因为这道菜比较简单，所以食材要新鲜可口。意大利的其他地区以种植西红柿而闻名，但科莫湖地区在科莫和科莫之间提供各种各样的农贸市场
当地厨师可以获得新鲜的食材，这也许是 Insalata Caprese 如此受欢迎且相对容易在当地菜单上找到的主要原因。
哪里可以吃 Insalata Caprese：位于 Tremezzina 的 Via Regina 的 Grand Hotel Tremezzo 提供了一个美丽的露台景观，您可以从这里享用这道沙拉，欣赏 Greta Garbo 曾经享受过的景色。另一个可以欣赏风景的选择是位于 Varenna 上方山坡上的 Castello di Vezio。
Brasato di Cinghiale Selvatico（红烧野猪）
冒险进入湖周围树木繁茂的山丘的徒步旅行者
野猪是秋天的最爱，但它出现在其他季节的菜单上。它通常用葡萄酒腌制，并配以新鲜的当地蔬菜。
科莫湖地区的 Brasato di Cinghiale Selvatico 餐厅：Trattoria Baita Belvedere，位于 Bellagio 的 Localit Chevrio 43 供应各种风格的野猪，包括炖菜。您还可以欣赏到 Bellagio 和湖泊的全景。
玉米粥
玉米粥是一种受欢迎的菜单选择，主要作为配菜或主菜成分。它通常由玉米面制成，并提供各种
有些份量是奶油和热的，具有您在美国粗粒或粥中发现的稠度。有时，玉米粥会被冷却，像面包一样切片，然后烘烤或油炸。这取决于制作玉米粥的原产国。
在科莫湖地区吃玉米粥的地方：Trattoria del Bracconieri，位于布鲁纳特的罗马 1 路，是一家以提供科莫湖传统美食而自豪的小酒馆。这里的玉米粥是红葡萄酒中的野猪，奶酪或牛肝菌炖苏格兰安格斯牛肉的主食。
Foiolo（牛肚）
Busecca 或 foiolo 是伦巴第大区常见菜肴的一种变体，称为trippa，或者美国人称之为牛肚。农民世代相传，在一些地区成为圣诞晚宴庆祝活动的传统组成部分
Foiolo 代表最瘦的牛肚。有些游客不会以为这是牛肚的特色部分，但它是当地美食的一部分。这是适合喜欢冒险的人的开胃菜，与其他一些选择不同，它的味道通常是相当中性的。
科莫湖地区的美食餐厅：在 Motrasio，Hotel Posta 的 La Veranda 餐厅，Via S. Rocco，提供季节性菜单上的布塞卡。
Missoltino（晒干湖鲥鱼）
该地区世代供应晒干的湖鲱。鲥鱼是沙丁鱼家族的成员，他们在科莫湖大量上学。渔民们用盐腌几天，然后把鲱鱼挂起来晾干。在意大利语中，菜单项是missoltino。
这个过程比大多数客人想象的要复杂得多。竭尽全力确保使用适量的盐，并确保老化过程正确展开。
Missoltino 可以搭配面包作为开胃菜。
科莫湖地区的米索提诺餐厅：Hotel Metropole Suisse, 科莫的 Piazza Cavour 19 提供米索提诺春夏季
Fragole con Gelato（草莓配
订购 fragole con gelato 并在一份精美的意大利冰淇淋上享用草莓片。如果寻找更高级的甜点，有些人可能会觉得这个选择很乏味。当人们认为在一年中的某些时候草莓是新鲜的时，吸引力就会增加。事实上，意大利是世界第四大草莓出口国。
科莫湖地区的 Fragole con Gelato 餐厅：Baba Yaga Steakhouse and Pizza，位于 Bellagio 的 Via Eugenio Vitali 8，位于该镇的历史中心。气氛很随意，可以欢迎各种