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北卡罗来纳州亚德金谷葡萄酒之乡的 48 小时:终极行程

这个不为人知的葡萄酒产区是一个独特的小气候,拥有有趣的葡萄酒、一流的餐饮和大量的户外活动。

第一天:早上

上午 9 点:Yadkin Valley 的酒店选择不多,但 Hampton Inn and Suites Dobson 是葡萄酒之旅的完美选择:除了位于该地区的中心位置外,它是唯一一家拥有一个葡萄酒吧,里面装满了来自当地亚德金谷葡萄园的葡萄酒。放下您的行李,前往艾里山,这里以“安迪·格里菲斯秀”中虚构小镇梅伯里的灵感而闻名。该节目的粉丝可以在安迪格里菲斯博物馆向家乡英雄致敬,或者为了获得更多乐趣,可以乘坐 1963 年的福特 Galaxy 作为 Mayberry Squad 汽车之旅的一部分。在混合书店和咖啡馆 Pages Books and Coffee 享用咖啡和糕点,然后沉浸在小镇的复古魅力中。

上午 11 点:Yadkin Valley 葡萄酒产区最独特的地方之一是它与萨里社区学院的 Shelton-Badgett 葡萄栽培与酿酒学中心的密切关系。学校为有抱负的酿酒师提供葡萄酒教育,并为东南部的酿酒厂提供行业支持和培训,在该地区的成功中发挥了重要作用;许多萨里大学的学生和毕业生在亚德金谷葡萄酒界都是大胆的名字。参观学校的教学酿酒厂 Surry Cellars,了解 Yadkin Valley 酿酒师的未来。

第 1 天:

由阴霾灰色葡萄园提供

下午 12 点:经过一个上午的教育,继续在北卡罗来纳州最大的家族拥有的庄园酒厂 Shelton Vineyards 锻炼您的味觉。创始人 Charlie 和 Ed Shelton 在 Surry 社区学院创立了葡萄酒项目,他们在将 Yadkin Valley 列入地图方面发挥了重要作用,包括在 2003 年申请该地区的美国葡萄种植区认可。用屡获殊荣的霞多丽或一杯多汁的赤霞珠,并在酒庄的内部餐厅 Harvest Grill 享用午餐,供应小酒馆风格的舒适食物。

下午 2 点:由美国海军老兵 Deane Muhlenberg 和妻子 Becky 所有,Haze Grey Vineyards 坐落在风景优美的农场中心,种植了九种葡萄。对于红酒爱好者来说,他们的 chambourcin 非常棒。白葡萄酒爱好者一定会喜欢这里的电车。如果您在周末访问,请务必订购一种清爽的葡萄酒泥。

第一天:

由 JOLO Winery and Vineyards 提供

下午 4 点:如果您正在寻找更美丽的景色,圆峰葡萄园应该是您名单上的下一个。这家酿酒厂拥有郁郁葱葱的户外空间和完美的日落观赏露台,以其多汁的黑比诺、精致的内比奥罗和质朴的蒙特普尔恰诺等法国和意大利葡萄品种而闻名。它还供应来自其姊妹啤酒厂 Skull Camp Brewing 的啤酒。

晚上 7 点:在品尝了一天的山谷美食之后,前往 JOLO Winery and Vineyards 享用晚餐。在温暖的天气里,您在用餐时会在这里看到的飞行员山一览无余的景色是东海岸最好的景色之一。 JOLO 的葡萄酒在全州享有盛誉,他们的混合红葡萄酒和干白葡萄酒尤其出类拔萃。

第 2 天:早上

上午 8 点:如果昨晚激起了您参观 Pilot Mountain 州立公园的兴趣,那么今天早上是探索的最佳时机。在酒店享用清淡的早餐,并系上一双登山靴,前往 Pilot Mountain 的小径,这是一个标志性的地质奇观,被认为是北卡罗来纳州最独特的自然景观之一。数百年前,这座山曾是 Saura 部落的重要航行点,它的山峰提供了令人瞠目结舌的全景,在日出时可以欣赏到天堂般的美景。经验丰富的徒步旅行者可以在 6.6 英里的走廊小径上挑战自己,而初学者可能会在 Bean Shoals 运河小径上感觉更舒服,这是一条沿亚德金河的单向 1/2 英里斜坡小径。

上午 11 点:经过一个活跃的早晨后,风景秀丽的 Raffaldini Vineyards and Winery 是徒步旅行后的完美去处。当您转入通往葡萄园的车道时,您会看到令人联想到意大利乡村的壮丽景色。进入酒厂的品酒室后,寻找由老板杰伊·拉法尔迪尼 (Jay Raffaldinis) 与曼图亚 (Lombardy) 的家族关系所启发的优质意大利红葡萄酒,他们的基安蒂风格的桑娇维塞 (Sangiovese) 做得特别好。

第 2 天:下午

由 Main 上的南方提供

下午 12 点:前往 Southern on Main 享用午餐,这是一家迷人的南方餐馆,位于北卡罗来纳州埃尔金一栋历史悠久的建筑内,两旁陈列着当地艺术品、精致的厨房和丰富的当地葡萄酒。在这里,您可以品尝到炖煮的羽衣甘蓝、令人垂涎欲滴的青椒奶酪或新鲜的蓝莓松克(一种在该地区以外很少见的阿巴拉契亚鞋匠式甜点)。

下午 2 点:若想在卡罗来纳州品尝俄勒冈州的风味,请前往 McRitchie Winery and Ciderworks,该酒庄专门生产来自威拉米特山谷的第二代酿酒师 Sean McRitchie 的手工葡萄酒和硬苹果酒。小型品酒室是该地区最迷人的地方之一,其户外空间设有大量木制庭院椅,可欣赏周围葡萄园的美景。苹果酒爱好者可以在这里享受美食,因为 McRitchie 提供多种口味清爽的苹果酒,如梨、蔓越莓和黑樱桃,这些苹果酒可在种植者中购买。

第 2 天:晚上

由 Jones von Drehle Vineyards 提供

下午 4 点:距离 McRitchie 仅一小段车程,也值得您在旅途中停留一下 Jones Von Drehle Vineyards and Winery。这家庄园酒厂擅长花香和辛辣的红葡萄酒,其赤霞珠和小维多尤其出色。该物业包括一个葡萄酒教育中心和一个即将在春季和夏季用于户外音乐会的圆形剧场。

晚上 7 点:结束您在埃尔金溪葡萄园的旅行。 Elkin Creek 由表演艺术公司 Blue Man Group 的前工作人员所有,以其仅在周日提供的定制手工比萨饼而在该地区闻名。由于需求,强烈建议预订他们著名的比萨饼。该葡萄园专门生产桑娇维塞、梅洛和赤霞珠,每年都有特殊的年份可供选择。沿着 Big Elkin Creek 探索葡萄园,品尝美味的葡萄,享用砖炉披萨,同时庆祝 48 小时的美好时光。