一个
这家维也纳风格的美好时代茶室大约建于 1903 年，可能是巴黎最令人垂涎的热巧克力场所，而且总是挤满了游客，以其超丰富、严格传统的巧克力 chaud 而闻名。这不是我个人的最爱（我觉得它有点太甜太厚了），但对很多人来说，安吉丽娜的热巧克力是黄金标准。总是提前预订，尤其是在寒冷的月份和周末，当游客排起长队等待餐桌时，他们会蜿蜒到里沃利街。如果您更喜欢茶，安吉丽娜也是我们精选的巴黎最佳茶馆之一。
- 地址：226 rue de Rivoli, 1st arrondissement
- 地铁：杜乐丽、协和
- 电话：+33 (0) 1 42 60 82 00
Chocolaterie Jacques Genin
我还没有在最近开业的 Marais 精品店品尝过热巧克力，这家精品店是自封的、自学成才的巧克力大师 Jacques Genin——但美食家网络 Paris by Mouth 提供了评论。据报道，Genin 的 chocolat chaud 是城里最好的，而且服务温暖而优雅。就像 Hevin 的巧克力吧，这里的氛围是超现代的，所以在时尚的 Marais 区闲逛或购物之后，请预留一些时间来这里休息一下。
- 地址：133 rue de Turenne, 3rd
- 地铁：Filles de Calvaire
- 电话：+33 (0) 1 45 77 29 01
巧克力之家
这家享有盛誉的法国美食店在其某些地点提供优质的热巧克力，这并不奇怪。如果你喜欢更粗、更丰富、更不甜的巧克力酱，这个版本应该能满足你的渴望。如果你没有时间坐下来，你可以随时买一袋纯巧克力“珠子”（有两种不同的“优势”——如图），在家里自己做。
- 地址：52, rue Francois 1er, 8th arrondissement
- 地铁：富兰克林·D·罗斯福
- 电话：+33 (0) 1 47 23
让-保罗
Jean-Paul Hevin 已经是众所周知的巴黎杰出的巧克力工匠之一。 Hevin 为一天中的不同时间发明了一份热可可菜单——有些让人精力充沛，有些让人放松。我们无可争议的最爱是下午 4 点的“壮阳药”，带有强烈的生姜和香料味。还是更有异国情调？ Chocolat aux huitres（生蚝巧克力）、Chocolat a la carotte（胡萝卜）或巧克力禅配抹茶绿茶。对于传统主义者来说，还有更经典的食谱可供选择，只使用高档
- 地址：41 Rue de Bretagne
- 地铁：