F
由 FnB 提供
本地是主厨 Charleen Badman 在附近斯科茨代尔的 FnB 所做的一切的驱动力。素食主义者使用当地采购的农产品和来自亚利桑那州顶级牧场的肉类，制作出举世闻名的红烧韭菜，上面放着马苏里拉奶酪、芥末、面包屑和鸡蛋，阳光面朝上。在酒单上，Badman 的商业伙伴 Pavle Milic 展示了各州的杰出年份。 2017 年，FnB 获得了 James Beard 的杰出饮料计划提名，2019 年，在获得六项提名后，Badman 被评为西南地区最佳厨师。
巴里奥
由 Barrio Caf 提供
您不会在 Barrio Caf 找到浸透了红酱和奶酪的墨西哥卷饼。相反，詹姆斯·比尔德提名的厨师西尔瓦娜·萨尔西多·埃斯帕扎（Silvana Salcido Esparza）对她在边境以南旅行时品尝的家庭食谱和菜肴进行了创造性的诠释。订购她的招牌辣椒 en nogada，这是一种烤波布兰诺，里面塞满了苹果、梨、葡萄干、石榴籽和鸡肉。或者，品尝 conchinita pibil，用 achiote 和酸橙汁腌制的猪肉，用香蕉叶包裹并烤一夜。 Barrio Caf 不接受预订，所以请稍等。 （这很值得！）
D
参观凤凰城/吉尔理查森
红色植绒墙纸、皮革摊位和系着蝴蝶结的侍应生让人回想起 50 和 60 年代，当时州政界人士在这个山谷标志性餐厅就三杯马提尼午餐进行谈判。虽然立法推动和交易已成为过去，但您仍然可以在这里订购凤凰城最好的马提尼酒之一，以及厚切牛排、慢烤上等肋骨和炒小牛肝等经典菜肴。您可能会在用餐时发现名人；多年来，杜兰特欢迎所有人，从玛丽莲梦露和约翰韦恩到穆罕默德阿里和亚当桑德勒。
烧烤小姐姐
参观凤凰城/马克 Lipczynski
说到烧烤，亚利桑那州可能不是第一个想到的州，但 Little Miss BBQ 背后的前竞争烧烤队抽了一些全国最好的牛腩、猪排、排骨和火鸡。如果在您排到前排吃午饭之前，如果原来的 University Drive 位置用完了一些菜单项（如果不是全部的话），请不要感到惊讶。
乙
由宾克利提供
在宾克利餐厅用餐是一种体验。只有 20 位客人可以为周三至周六提供的单个夜间座位预订座位。在 3.5 小时的晚餐中，您将品尝至少 18 种不同的菜肴，可搭配葡萄酒。预计每人 200 美元外加 150 美元的葡萄酒搭配费用；这是一个高昂的价格标签，但对于食材的质量和不断变化的菜单的创意执行来说，它值得每一分钱。
比安科比萨店
由比安科比萨店提供
据《纽约时报》报道，Pizzeria Bianco 提供亚利桑那州最好的比萨，可以说是美国最好的比萨。开创手工比萨运动的木柴馅饼配以新鲜简单的食材，如自制马苏里拉奶酪、新鲜采摘的罗勒和未煮过的番茄酱，而迷迭香、开心果和烤蘑菇则可用于更有创意的创作。最初的市中心位置通常至少需要等待 45 分钟，但您也可以在 Town and Country 位置品尝馅饼。
元素
由 Sanctuary Camelback Mountain Resort 和
无论您是在露台上的餐桌上享用美食，还是透过室内的落地窗享用美食，Sanctuary Camelback Mountain Resort and Spas 特色餐厅都能欣赏到山谷中最美的景色。它也有一些地区最好的食物。 Food Network 明星兼名厨 Beau MacMillan 掌管厨房，摆盘如用黄瓜、烤松子和大葱制成的鞑靼鞑靼。其他受欢迎的产品包括亚洲牡蛎洛克菲勒、韩国排骨和味噌三文鱼。
聪明的锦鲤
礼貌的聪明
Clever Koi 的亚洲风格厨房提供了凤凰城最好、最具创意的拉面，包括腰果素食拉面，以及一系列美味的饺子，里面填满了猪肉面颊、排骨和烤玉米。包子，炒菜，几个品种
最佳度假村餐饮：塔拉维拉
由 Troon North 斯科茨代尔四季度假村提供
山谷拥有一些国家顶级度假村，每个度假村都拥有非凡的餐厅和用餐体验。但是，位于 Troon North 的斯科茨代尔四季度假村的 Talavera 脱颖而出。被提名为 James Beard 新星的主厨 Samantha Sanz 在准备西班牙海鲜饭、干式熟成牛排、新鲜海鲜和小吃时专注于拉丁美洲风味。选择酒单上的 500 多种产品或以西班牙杜松子酒、雪利酒或苦艾酒为特色的鸡尾酒，为您的用餐锦上添花。北斯科茨代尔山脚下的景色也非常迷人，尤其是在
贝克茨表
由贝克茨桌提供
阿卡迪亚社区的贝克茨餐桌融合了公共用餐、单独的餐桌和悠闲的氛围，是与朋友和家人会面的理想场所。试试主厨 Justin Becketts 完美烹制的 Osso Buco 猪肉配烤波布拉诺意大利面或招牌排骨配红洋葱半糖浆。搭配一杯连续六年获得葡萄酒观察家卓越奖的葡萄酒，但要留出甜点的空间。屡获殊荣的无花果和山核桃派配上一勺柑橘皮奶油芝士冰淇淋。
马特大早餐
礼貌马特的大
早餐方面，Matts Big Breakfast 位居凤凰餐厅榜首。厨师 Matt Pools 的招牌 Chop and Chicka 巨型谷物喂养的爱荷华猪排在香蒜沙司中腌制，并配以两个无笼鸡蛋，已在 Food Networks Diners、Drive-Ins and Dives 和 The Best Thing I Ever Ete 上亮相。你也可以得到蓬松的烤饼
凯
由 Wild Horse Pass 喜来登大酒店提供
Wild Horse Pass 喜来登大酒店的旗舰餐厅是亚利桑那州唯一一家获得 AAA 五钻和福布斯五星级奖的餐厅，也被评为美国 Open Tables 10 最佳餐厅之一。菜单展示了来自 Gila River Indian Community 的本地采购产品，菜单重点关注美洲原住民成分，如蓝玉米、鹿肉和红花菜豆。您最好的选择是品尝菜单之一，7 道菜的短篇小说或 13 道菜的旅程。两者都包括流行的烤部落水牛里脊肉，配以烟熏玉米泥和 cholla 芽。
Wild Horse Pass 喜来登大酒店的旗舰餐厅是亚利桑那州唯一一家获得 AAA 五钻和福布斯五星级奖的餐厅，也被评为美国 Open Tables 10 最佳餐厅之一。菜单展示了来自 Gila River Indian Community 的本地采购产品，菜单重点关注美洲原住民成分，如蓝玉米、鹿肉和红花菜豆。您最好的选择是品尝菜单之一，7 道菜的短篇小说或 13 道菜的旅程。两者都包括流行的烤部落水牛里脊肉，配以烟熏玉米泥和 cholla 芽。
由 Rustler 的 Rooste 提供
从曾经是偷牛贼的藏身之处的小山俯瞰山谷，这个传奇的建筑适合所有年龄段的人。孩子们喜欢在入口附近看到真正的公牛，溜进餐厅（大人可以走楼梯），听现场音乐。每个人都欣赏美味的食物、城市景观和免费的棉花糖。从油炸响尾蛇开胃菜开始，然后再品尝陈年牛排、鸡肉或海鲜。
The Hermosa Inn 的 Lons
由 Hermosa 提供
Lons 露台白天被大树遮蔽，晚上被吊灯照亮，从铺着白色的桌子上可以一览无余地欣赏驼峰山的景色，周围环绕着草地和花坛。用餐者沉浸在 The Hermosa Inn 的氛围中，享用精致的主菜，如晚餐的烤扇贝配芦笋烩饭和早午餐的短肋杂烩。在里面，西方艺术家 Lon Megragee 的艺术品，该物业的前所有者，挂在墙上，地下酒窖最多可容纳 12 位客人。
巴尔泰尔的燧石
由 Baltaire 提供的 FLINT
午餐和晚餐时段开放，这家凤凰城餐饮界的新人擅长烹制带有地中海风味的羊排、鲑鱼和带骨肋眼等燃木菜肴。黎巴嫩番茄沙拉和鹰嘴豆泥与羊排搭配，藜麦塔布勒与烤鸡搭配，哈里萨辣酱为扇贝调味。不要错过摩洛哥炸鸡、西班牙章鱼或玛格丽塔披萨配手拉马苏里拉奶酪。想要小盘子和鸡尾酒，可以试试 Upstairs at FLINT，餐厅的屋顶酒吧可以欣赏到城市和周围群山的壮丽日落景色。