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伦敦 15 个喝鸡尾酒的最佳去处

从美国酒吧等高端酒店酒吧到撒旦胡须等社区场所,伦敦不乏喝鸡尾酒的好去处。

莱内斯

由莱恩斯提供

Lyaness 以前称为 Dandelyan,是调酒师 Ryan Chetiyawardana 的创意。别致的鸡尾酒吧位于伦敦海上集装箱酒店泰晤士河边,欢迎客人品尝试验性菜单上的试饮,这些实验性菜单以新的方式使用天然成分。酒吧还在周四至周日提供“花式茶”,并提供一系列美味的酒吧小吃以及您的鸡尾酒。建议提前预订,尤其是周末和节假日。如果您不了解菜单,那没关系,友好的酒吧团队会为您提供帮助。

撒旦的胡须

可以说是伦敦最好的鸡尾酒吧,Satan's Whiskers 是贝斯纳尔格林的一个不起眼的地方,对经典情有独钟。小而私密的酒吧很随意,扬声器里播放着嘻哈音乐,是那种让您立即有宾至如归的感觉的地方。菜单每天都在变化,尽管他们会做任何你喜欢的东西(专业提示:要求冷冻淘金热),而且还有一份可靠的食物清单。虽然酒吧确实接受预订,但您可以随时走进去。

肯特

Kwnt(出乎意料地发音为“quaint”)是来自美国酒吧前首席调酒师 Erik Lorincz 的新鸡尾酒吧。在 Mayfair 餐厅 Momo 的地下室里找到它可能会很棘手,但一旦你进入了平静的氛围,就会在伦敦市中心繁忙的街道上得到一个令人愉快的喘息机会。鸡尾酒单以经典为基础,不拘一格,使用自制食材和不同寻常的口味。还有几种令人垂涎欲滴的非酒精鸡尾酒,它们的味道和它们的烈性鸡尾酒一样好。

美国酒吧

美国酒吧位于著名的萨沃伊酒店内,是经典之王。它自 1893 年以来就已经存在,许多著名的饮料,如 Hanky Panky,都起源于这里。这家酒吧在 2017 年世界 50 强中被评为世界最佳酒吧,相当正式,配备白色西装的调酒师和高端餐桌服务(以及现场钢琴家)。虽然酒吧每年都会推出新菜单,但最好还是坚持他们最擅长的:杜松子马提尼酒。周日下午进去避开人群,并利用整个地方的四个酒吧座位之一。

诺酒吧

由康诺特酒吧提供

Connaught Bar 酒吧坐落在 Mayfair 的 Connaught Hotel 中心,拥有一辆真正的马提尼手推车。没错:调酒师会为您提供精选的酒水,并根据您的喜好摇晃完美的马提尼酒。这是一家特别时尚的酒吧,非常适合特殊场合或夜晚外出,鸡尾酒是您在伦敦能找到的最好的鸡尾酒。那些无酒精的人也会发现令人印象深刻的原创无酒精鸡尾酒。没有预订,所以如果您想在其中一张令人垂涎的桌子上得分,最好早点入场。

三张

三张床单已成为达尔斯顿时尚街区的主食,如今几乎每个角落都可以找到鸡尾酒吧。酒吧于 2016 年由 Noel 和 Max Venning 一对兄弟开业,很小,具有个人氛围,这意味着您会得到工作人员的大量关注。频繁切换的菜单分为三个部分,一张、两张和三张,每张都表示您的选择有多强。如果您不喜欢鸡尾酒,酒吧还提供精心挑选的啤酒和葡萄酒清单。

泰尔+小学

Tayr + Elementary 由调酒师 Alex Kratena 和 Monica Berg 于 2019 年开业,是伦敦最热门的新鸡尾酒场所之一。酒吧位于肖尔迪奇(Shoreditch)的中心,一分为二,Elementary 是一个全天营业的酒吧,供应咖啡、鸡尾酒和食物,而 Tayr 则提供每日更换的实验性鸡尾酒菜单。客人可以在 T T Eatery 品尝菜肴,这是一家热闹的快闪餐厅,一直在伦敦流行,是享用晚餐和饮品的理想场所。

盲猪

The Blind Pig 位于米其林星级餐厅 Social Eating House 的上方,具有地下酒吧的审美,并提供经常受到不同主题启发的创意鸡尾酒(他们有几个基于儿童文学的菜单)。酒吧采用深色木镶板和昏暗的灯光,给人一种世外桃源的感觉,客人可以依偎在黑暗的角落里或在酒吧里找个座位。因为下午三点开门。每天,对于那些想早点喝的人来说,这也是一个不错的选择。

酒吧斯威夫特

由 Swift 酒吧提供

斯威夫特酒吧有两个独立的空间,一个感觉像纽约酒吧的上层和一个灯光昏暗的地下室酒吧,客人可以在这里远离户外的苏荷区夜生活。楼下应该是你的选择,尤其是在周末晚上 9 点有现场音乐表演的时候。每个酒吧的鸡尾酒菜单各不相同,但都强调使用紫苏、金橘和茉莉等全球食材的创新饮品。由于酒吧位于伦敦最受欢迎的地区之一,因此强烈推荐在线预订。

围巾吧

这家精美的鸡尾酒会是瑰丽酒店的一部分,是您来访时真正想去的地方。它以漫画家 Gerald Scarfe 的名字命名,他的许多标志性作品装饰着墙壁以及菜单本身。菜单每年都会更换主题,使用斯卡夫的艺术作为饮料的灵感,通常以温斯顿丘吉尔和哈里王子等著名人物为中心。大多数晚上都有现场音乐表演,因此请查看酒吧的网站以了解即将到来的

折扣套装公司

Discount Suit Company 听起来像是一家服装店,但这个秘密的鸡尾酒点曾经是裁缝的储藏室,只卖酒和零食。饮品菜单很巧妙,既有原创创意,也有经典。酒吧位于人迹罕至的地方,距离利物浦街站仅几步之遥,是附近 Shoreditch 和 Bethnal Green 繁忙地点的绝佳选择。可以预订,但您需要在周末预订。

卡鲁卡莱

由 Callooh Callay 提供

Callooh Callay 是肖尔迪奇 (Shoreditch) 的典型鸡尾酒场所之一,以其以刘易斯卡罗尔 (Lewis Carroll) 为主题的装饰和丰富的菜单而闻名。自 2008 年开业以来,酒吧已成为充满活力的社区的中流砥柱,游客可以依靠调酒师提供个性化的饮品推荐(尤其是在长菜单令人望而生畏的情况下)。还有一份不含酒精的选择清单,包括一周的康普茶,以及一份食物和小吃的小菜单。对于常客,Callooh Callay 还提供 Jubjub 的免费会员资格,这是一个隐藏在楼上的小酒吧,举办特别活动和品酒会。

薄荷枪俱乐部

这家小型鸡尾酒吧就在斯托克纽因顿的主要道路旁,具有热带风情和异国情调。他们供应鸡尾酒和茶,而且这些饮料不是您的平均经典。大部分鸡尾酒是开胃酒、雪碧或睡帽,均采用意想不到的原料制成,但菜单还包括精选的马提尼酒和 gimlets。还提供创新的下午茶(酒吧在周末下午 2 点开放)。

勾结

伦敦地铁不允许饮酒,但您可以在 Cahoots 的旧地铁站喝酒,这是 Soho 区的一家热闹的酒吧,营业到很晚。它有一个 1940 年代的主题,饮料的灵感来自那个时代的黑市酒。丰富的菜单恰到好处,巧妙地命名了鸡尾酒,唤起了火车环境和 40 年代文化(此外,还有一些很棒的团体共享饮品)。如果你饿了,酒吧还提供“口粮”,比如牛排和啤酒馅饼。

九命

由九命提供

Bermondsey Street 被称为伦敦最酷的街道之一,因此您可以在大道上找到温馨的邻里酒吧 Nine Lives。地下室提供可持续采购的食材和美妙的音乐,酒吧每周六晚上举办每周派对。鸡尾酒选择不多,但很有创意,每种饮料都展示了精心组合的口味。请务必提前查看时间,因为九命是周日和周一关闭。