UNITED STATESTEXASDALLAS FT WORTH

达拉斯 14 家最佳餐厅

您可以在达拉斯找到从德克萨斯-墨西哥到老挝和泰国风味的美食。继续阅读以发现这座城市最好的餐厅,包括精致的餐厅和舒适的街区。

诺娜

由诺娜提供

尽管十多年来一直是达拉斯最好的意大利餐厅之一,但 Nonna 仍然感觉像是一个保守的秘密,这正是每个人都喜欢的方式。这家不起眼的 Highland Park trattoria 的菜单随季节变化,通常提供烹饪团队最新的自制意大利面食。只有两道菜永远不会离开菜单:龙虾馄饨和白蛤蜊披萨。正如你可能想象的那样,它们都是天堂般的。

帝安

由帝安提供

Tei-An 老板 Teiichi Sakurai 是达拉斯美食界最炙手可热、最具影响力的人物。作为世界知名的荞麦面大师,樱井在镇上开了几家其他餐馆,但帝安是皇冠上的明珠。要体验 Sakurais 天才的真正广度,请提前致电索取七道菜的 omakase。

金条

由布林提供

Bullion 的一切都是奢华的,从金色的建筑和优雅的装饰到由米其林星级厨师 Bruno Davailon 设计的令人垂涎的菜单。食物是经典的法国北部,主食如canard a lorange、ctes de boeuf(两人份)和pate en croute。 Bullion 很可能是达拉斯最好的高级餐厅,享有盛誉,在这里工作的每个人都知道。

Sapp Sapp老挝和泰国厨房

从将 Nalink Market 带到欧文市中心一家颇受欢迎的老挝杂货店的家庭来到达拉斯,来到了 Sapp Sapp Lao and Thai Kitchen,这是一个私密、繁华的地方,感觉不像是一家餐馆,更像是一个家庭聚会场所。在 Sapp Sapp,重点是老板 Xay Senephoumy 长大的传统老挝和泰国风味食物。喜欢冒险的食客,一定要尝尝 Xay 式汤面,一碗热气腾腾的浓骨汤,混合了酥脆的五花肉、凝固的猪血块和水煮鹌鹑蛋。

起源厨房+

由 Origin Kitchen + Bar 提供

如果您渴望传统的、丰盛的、久经考验的美式菜肴,例如奶油山羊奶酪粉、德克萨斯辣椒、球芽甘蓝沙拉和嫩无骨排骨,那么 Origin Kitchen + Bar 就是您的不二之选。一定要饿了又渴了:Origin 有一些很棒的鸡尾酒。偏爱金羊毛,一种菠萝和姜黄注入的伏特加酒,配以起泡酒、蜂蜜和 Topo Chico。

博尔萨

由博尔萨提供

Bolsa 是理想的社区聚会场所。这家舒适的餐厅位于 Bishop Arts 以西,周围环绕着酷炫的画廊和商店,提供精美的葡萄酒单和新鲜健康的食物。 Texas Cheese Board、油炸橄榄和啤酒蒸贻贝为酥脆的大饼、汉堡和带有鳄梨、刨花茴香和新鲜香草的美味熏鳟鱼沙拉铺平了道路。

葡萄

由葡萄餐厅提供

The Grape 于 1972 年开业,长期以来一直是东达拉斯的瑰宝,这些年来只会变得更加迷人。汉堡是人们会告诉你的(仅在周日和周一晚上供应),但不要在没有尝试丰盛的蘑菇汤或小酒馆牛排薯条的情况下离开。无论您点什么,请务必将您的餐点与一杯干香槟搭配; Courtney Luschers 酒单很棒。

山核桃旅馆

由山核桃旅馆提供

Pecan Lodge 是达拉斯食品 DNA 的重要组成部分。这个标志性的烧烤点最初是达拉斯农贸市场的一个小摊位,后来变成了一个烹饪强国。准备好排队等候,当他们的现场烟坑里的肉用完时,你可能会心碎,表演结束。

由杰玛提供

Gemma 2014 年开业后,其他数十家当地餐厅试图复制具有地中海风味的加州美食的 Places 品牌,可惜,Gemma 仍然只有一家。由夫妻二人斯蒂芬罗杰斯和艾莉森尤德拥有,这家达拉斯最受欢迎的餐厅提供精美的小盘子,可以分享:想想烤牡蛎、烤茄子蘸酱、意大利宽面条和香脆的南瓜花。

中纪玛雅

由 Meso Maya 提供

Meso Maya 位于一家前玉米饼工厂内,拥有经典的德州-墨西哥菜单,混合了玛雅和瓦哈卡风格的菜肴,如鼹鼠、pozole、guajillo 和 Budin Azteca(美味的自制玉米玉米饼,分层奶酪和您选择的肉类或蔬菜),来自著名厨师 Nico Sanchez。古色古香的露台是品尝梅斯卡尔鸡尾酒的理想场所。

皇家中国

由皇家中国提供

在皇家中国吃一次,你再也不会在达拉斯的任何地方吃到中国外卖了。这里所有的食物都是神圣的,但厨师们在顾客眼前滚饺子和拉面条的饺子吧是为之而死。无论您想吃什么,都不要去皇家中国而不吃至少一道菜(或几道菜)和手拉面。

舒适厨房

Kozy Kitchen 实现了不可能的目标:巨大、蓬松、浓郁、美味的无麸质煎饼。它简直就是一个奇迹。这里的菜单上充斥着其他美味的食物(有和没有麸质),但正是那些煎饼(以及鲜榨果汁和极好的咖啡)让我们回来吃更多。虽然它们也提供午餐和晚餐,但早餐才是真正的亮点。

上升 1 号

由 Rise Souffl 提供

舒适地隐藏在 Inwood 村,Rise No. 1 是一家蛋奶酥沙龙,这意味着他们的特色是蛋奶酥,他们当然已经掌握了所有形式的蛋奶酥。但是这家迷人的法国小酒馆提供的不仅仅是同名食物(尽管必须说,他们的咸味蛋奶酥非常好)。除了杀手级酒单外,Rise No. 1 还提供经典的法式主食,如沙拉尼科斯、牛排和 pomme de terre,以及布里干酪和玉米饼

露西亚

在 Lucia,客户被视为家人。本地采购的创新菜单非常出色,温暖、欢乐的氛围会让您想逗留几个小时,也许这就是为什么几乎不可能在这里预订到的原因。但如果你是幸运者之一,一定要尽情享受你心中渴望的所有意大利面、熟食和橄榄油蛋糕。