最佳整体：The Blue Restaurant and Grill
由蓝色餐厅和烧烤店提供
The Blue Restaurant and Grill 位于尼罗河东岸，位于开罗花园城五星级凯宾斯基尼罗河酒店内，是开罗最受欢迎的餐厅。早餐、午餐和晚餐的单点菜单展示了精致的当代意大利美食，采用最好的进口肉类和新鲜海鲜制成。选择正宗的开胃菜，然后是腐朽的龙虾扁面条或藏红花帕尔马烩饭。食肉动物可以选择美国黑安格斯牛排来解决问题，而素食者和无麸质饮食的人则有很多
最佳高档埃及人：Al Khal
由开罗洲际城市之星酒店提供
作为 Nasr City 的 InterContinental Citystars Cairo 的一部分，Al Khal 供应高品质的埃及美食，毫不做作。餐点正宗且分量十足，而餐厅本身则使用温暖的木材和印有 18 世纪埃及石版画的织物来营造氛围感。首先，尝试 baladi（传统的埃及混合沙拉）或 rokak（层层塞满碎牛肉、洋葱和香料的糕点）。主菜包括埃及的招牌菜、koushary（一种独特的米饭、意大利面、扁豆、鹰嘴豆、炸洋葱和番茄沙司），以及酿鸽子和羊肉
最佳当地埃及人：Naguib Mahfouz Caf
要品尝最正宗的埃及美食，请前往历史悠久的 Naguib Mahfouz 咖啡馆。这家咖啡馆位于 Khan el-Khalili 集市的混乱中，是一个装有空调的避风港，以著名的埃及作家的名字命名，他曾经是其最受尊敬的赞助人。装饰将用餐者带入过去的时代，华丽的镶嵌椅子、法蒂玛建筑元素和挂在墙上的历史肖像。菜单同样传统，包括埃及烤肉、tagines、mezze 和沙拉。出于宗教原因禁止饮酒，但薄荷茶和果汁无酒精鸡尾酒很美味。晚上期待水烟和现场埃及音乐，门一直开到凌晨 2 点。
最适合欧洲票价：
由尼罗河丽思卡尔顿酒店提供
除了蓝色餐厅，尼罗河丽思卡尔顿酒店的 Vivo 餐厅是该市最受欢迎的意大利美食餐厅之一。每天开放的午餐和晚餐，它结合了优雅的焦糖和绿松石配色方案，以及尼罗河和开罗塔令人惊叹的落地景观。农场到餐桌的菜单侧重于在埃及农场当地种植的意大利食材。先品尝生牛肉片或烤章鱼，然后选择新鲜烹制的美味烩饭大杂烩
除了蓝色餐厅，尼罗河丽思卡尔顿酒店的 Vivo 餐厅是该市最受欢迎的意大利美食餐厅之一。每天开放的午餐和晚餐，它结合了优雅的焦糖和绿松石配色方案，以及尼罗河和开罗塔令人惊叹的落地景观。农场到餐桌的菜单侧重于在埃及农场当地种植的意大利食材。先品尝生牛肉片或烤章鱼，然后选择美味的意大利烩饭、新鲜制作的意大利面以及正宗的那不勒斯和西西里比萨饼。甜点也是经典的意大利甜点，提拉米苏是特别的
Hilton Cairo Heliopolis Noble House酒店靠近机场，是亚洲美食鉴赏家的绝佳选择。装饰是黑色、红色和金色的大胆组合，而互动式工作人员则增添了节日气氛。菜单突出粤菜和四川特色菜，北京烤鸭是招牌菜。点心拼盘、砂锅和炒菜以优质肉类和海鲜为特色，同时还提供素食、纯素食、糖尿病患者和无麸质饮食。三个铁板烧烤架为您的用餐体验增添了额外的刺激感，但请确保为甜点留出足够的空间。
最佳印度人：
由开罗希尔顿酒店提供
开罗赫利奥波利斯希尔顿酒店是美食家的热点，Raj 是上榜的三家酒店餐饮店中的第二家。餐厅由印度本土厨师掌舵，在棕榈树环绕的中庭玻璃天花板下供应传统美食。开胃菜从五香碎羊肉串到旁遮普萨摩萨饼，主菜选择以香浓的咖喱和印度比尔亚尼菜为主。或者，从泥炉中选择完美烹制的肉类和海鲜，搭配令人印象深刻的烤肉和印度烤饼。素食者也不错，有不少于 12 种无肉咖喱。最重要的是，Raj 的价格非常好，而且每天营业到午夜。
最好的
由露西尔提供
Lucilles 位于时尚的 Maadi，自 1995 年以来一直在早餐、午餐和晚餐时段供应美味的美式和德州墨西哥美食。凭借其餐厅风格的摊位，它是想家的外籍人士和有挑剔孩子的家庭的完美解毒剂。全天早餐选择包括自制饼干和肉汁、煎饼堆和炸鸡排。午餐选择费城芝士牛排或肉饼，或者看看 2007 年时代杂志是否声称露西尔斯提供世界上最好的汉堡仍然是正确的。臭名昭著的 Outlaw Burger 只适合真正雄心勃勃的人，以 1.3 磅牛肉和所有配料为特色。
最适合浪漫：Le Steak
由 Le Pacha 1901 提供
在漂浮的法国餐厅 Le Steak 上体验 aris 的浪漫。作为 Le Pacha 1901 的一部分（停泊在 Gezira 岛附近的一艘船和美食餐厅），餐厅以美好时代的装饰和温馨的火车式展位散发着巴黎的魅力。菜单展示了专业烹制的牛排和海鲜。在您等待的同时，分享一瓶进口美酒，陶醉于窗外流过的尼罗河反射的城市灯光奇观。对于甜点，尽情享用入口即化的焦糖布丁或夹心巧克力酱的果仁糖。餐厅凌晨 1 点 30 分关门，所以没有理由赶回家。
最佳景观：139 餐厅
由开罗万豪酒店提供
为了在开罗欣赏最佳景观，驱车前往城市郊区的吉萨。 139 餐厅位于 Marriott Mena House 的场地内，在早餐、午餐和晚餐时段提供印度和中东自助餐。服务有时可能会有点慢，但它让您有理由逗留更长时间，并在反射池和郁郁葱葱的花园以及标志性的吉萨金字塔之间欣赏无与伦比的景色。在已屹立 4,500 多年的古迹的注视下用餐确实令人敬畏。这家餐厅很受欢迎，所以我们建议您提前预订。
最适合素食者：玛丽亚斯
虽然这份名单上的几家餐厅迎合素食者，但我们最喜欢的有意识用餐地点之一是位于开罗赫利奥波利斯希尔顿酒店的 Marias。一家传统的小酒馆，采用舒适的焦橙色配色方案和正宗的墨西哥装饰，其菜单上充满了无肉的选择。选择配上炸豆泥、酸奶油和新鲜鳄梨酱的玉米片，然后选择素食油炸玉米饼、辣酱玉米饼馅、墨西哥卷饼或墨西哥卷饼。用玛格丽塔把你的饭菜洗干净，一定要为传统的甜点节省空间。如果你的另一半是专门的肉食动物，大多数菜单项都可以添加鸡肉、牛肉或虾。
最佳早餐：Culina
由尼罗河丽思卡尔顿酒店提供
Culina 位于尼罗河丽思卡尔顿酒店光线充足的大堂，享有首都最佳早餐场所的美誉。丰盛的自助餐提供一系列令人难以置信的当地和国际菜肴，并由乐于助人的员工主持。素食者、纯素食者、无麸质饮食和小孩都有选择；您可以选择坐在酒店花园内或绿树丛中。每周周五的早午餐活动为这一场合增添了美食海鲜站和精选的马提尼酒、血腥玛丽和桑格利亚汽酒。还提供现场爵士乐和儿童娱乐节目。
最佳咖啡馆：蛋糕咖啡馆
由蛋糕咖啡馆提供
那些喜欢甜食或渴望美式咖啡的人应该前往位于时尚 Zamalek 区 Gezira 岛上的 Cake Caf。这家咖啡馆兼作美食面包店，由一位受过瑞士培训的面包师经营，热衷于制作令人垂涎的蛋糕、饼干、糕点和甜点。许多菜单项目都充分利用了经典的中东食材（想想枣和蜂蜜），而苹果枣蛋糕则一直很受大众欢迎。如果您喜欢咸味点心，请仔细阅读