五大湖酿造
由 Great Lakes Brewing Co 提供
在克利夫兰地区几乎没有其他人制作啤酒之前，有五大湖。这家啤酒厂于 1988 年开业，从那以后一直在生产令人愉悦的啤酒。它可能是最广泛分布的克利夫兰制造的啤酒，在十几个州都有售。全年有八种主要啤酒可供选择，还有许多季节性啤酒（圣诞节啤酒的年度分酒非常受欢迎，这是假期临近的明确标志）。在西区附近克利夫兰的俄亥俄城的 brewpub 也有独家供应，包括更浓的桶装啤酒和完整的菜单，让您可以边吃边吃
市场花园啤酒厂
由 Market Garden Brewpub 提供
大湖区的拐角处（靠近克利夫兰著名的西区市场）是 Market Garden Brewery。 Market Garden 于 2011 年开业，在整个俄亥俄州也以瓶装形式广泛分布。餐厅提供完整的菜单，背后是一个 35,000 平方英尺的生产设施（可参观）。 Market Garden 的所有者还拥有附近的 Nanobrew，它作为一个孵化器，用于在投入主要生产之前测试啤酒。
森林城市啤酒厂
由森林城市啤酒厂提供
不久前，它还是城市鸭岛附近哥伦布大道上的一座不起眼的建筑。今天，它的森林城市啤酒厂是一家小型啤酒厂，向克利夫兰的酿造（和棒球）历史致敬。克利夫兰在内战后的日子里被称为森林城市，啤酒厂和棒球队也取了这个名字。现代森林城市啤酒厂于 2014 年开业，提供 Black Betsy（以 Shoeless Joe Jacksons 蝙蝠命名）和 Grey Eagle 等啤酒，以纪念前印第安人球员/经理 Tris Speaker。室外庭院位于 Silberg Brothers 啤酒花园旧址。
胖头的
由 Fat Head 啤酒厂提供
当匹兹堡南侧的 Fat Heads Saloon 想要开始制作自己的啤酒时，它把目光投向了西边的邻居。这家 brewpub 于 2009 年在 North Olmsted 的西区郊区开业，提供包括鸡翅、汉堡和大三明治（他们称其为 headwiches）的菜单。三年后，啤酒厂在米德尔堡高地的一个工业园区开业。 Fat Heads 超出了这个空间，并出售了它，并于 2018 年搬进了一个新的 75,000 平方英尺的空间，其中包括一家纪念品商店、一个提供全套菜单的巨大啤酒厅、会议空间，当然还有酿造设备
屠夫和酿酒师
由屠夫和酿酒商提供
东四街市中心已成为酒吧和餐厅的热点，其中包括这一独特的配对，于 2014 年开业。工业时尚的酒吧（它可能拥有克利夫兰最酷的浴室）提供餐点、可分享的食物，以及与其名字相称的熟食店，而隔壁是一家肉店，提供三明治和肉块
南线
2018 年开业，克利夫兰啤酒界的最新入口之一是位于纽约州莱克伍德的一家啤酒厂的前哨。他们在市中心的酒吧间设有一间餐厅，位于主楼层，楼下的酒吧和酒廊环境更休闲，在啤酒桶中已老化。他们的季节性啤酒包括以深色甜点为主题的产品，如焦糖布丁和 smores 黑啤酒以及帝国肉桂卷啤酒。
金角啤酒厂
礼貌金角
克利夫兰庞大的斯洛文尼亚人口造就了这家东边啤酒厂，该啤酒厂于 2016 年开业，以民族民间传说中的山羊命名。通风良好、天花板高的小酒馆设有铜顶酒吧，供应的饮品名称取自克利夫兰的历史，例如 Dead Mans Curve ale（穿过城市的 90 号州际公路有 90 度右转）和 Polka City Pilsner，以及会议空间、游戏，甚至儿童菜单。
标头
与您可能因为它的名字而想到的相反，这家市中心的啤酒厂位于一栋以前是汽车经销商的建筑物内（开放式地板和高高的天花板非常适合社交环境）。它的名字来源于当地报纸刊头上的摩西克利夫兰名字被缩短的传说。啤酒厂提供比萨饼和其他可分享的东西来补充其啤酒菜单（咖啡黑啤酒特别好吃）。
平台酿造
作为俄亥俄州发展最快的啤酒厂之一，Platform 在哥伦布和辛辛那提设有工厂，在匹兹堡设有工厂。但是俄亥俄城的母舰远没有陈旧，实验性的氛围导致了硬苏打水，与当地甜甜圈店合作的啤酒和秋季产品，Yammy Yammy，避开南瓜代替红薯！
洛基河酿造公司
洛基河酿酒公司
位于五大湖和过去十年间蓬勃发展的精酿啤酒厂之间的是 Rocky River Brewing Co。这家成立于 1998 年的啤酒吧融入了其郊区环境，但内部却是一家高档休闲木镶板酒吧和餐厅，提供各种草稿和范围广泛的菜单。如果你不能到达那里，他们会来找你的。他们的 MicroWoodie 啤酒卡车可以租用最多三个水龙头进行活动。
雅芳酿造公司
雅芳酿造公司
Avon Brewing Company 于 2016 年开业，在当地不仅以其优质啤酒而闻名，还以其屡获殊荣的汉堡而闻名。它的同名社区曾经是农村，但现在是一个蓬勃发展的郊区，但啤酒厂位于一座拥有 200 年历史的建筑内，该建筑是法国溪镇的一部分，曾经被称为主要商业区。