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挪威最受欢迎的 10 种酒精饮料

看看是什么构成了 aquavit 和其他酒精饮料,它们是斯堪的纳维亚饮酒的重要组成部分

阿夸维特

Aquavit 是挪威最著名的酒精饮料之一。源自土豆和谷物,aquavit 的独特风味来自蒸馏过程后使用的香草和香料,主要是香菜、茴香或小茴香。 Aquavit 经常在圣诞节、新年和婚礼等节日聚会中食用。这种饮料可以呈金黄色,有时会根据年份的不同从透明到浅棕色不等。

米德 (mjd)

米德在历史上可以追溯到维京时代的许多斯堪的纳维亚庆祝活动中发挥了重要作用。在冬天,这种饮料通常与姜饼一起热饮。这种饮料的大部分发酵糖都来自蜂蜜,因此被称为“蜂蜜酒”。

C

在挪威,苹果酒很受欢迎,无论是冷的还是热的。主要由苹果汁制成,也可以添加香料和香草。在某些地区,这种饮料也可能被称为苹果酒。就像美国苹果酒一样,挪威苹果酒的金黄色调从浅到深不等,具体取决于制备过程和成分。

布伦内万

Brennevin 的意思是“烧酒”。 Brennevin 是一种从土豆和谷物中蒸馏出来的烈性酒。它有时可以增加风味。 Brennevin 是斯堪的纳维亚半岛的一种流行饮品,与烈性白兰地最相似。它的酒精含量为 30% 到 38%。

18 世纪被引入斯堪的纳维亚半岛,“punsch”这个名字来源于印地语中的五,指的是构成饮料的成分的数量:酒精、水、糖、水果和香料。 Punsch 也可以使用利口酒来调味,以添加异国情调,如杏仁、巧克力和香蕉。它通常在冬季热食。

啤酒

挪威的啤酒生产可以追溯到 1000 多年前。受欢迎的挪威啤酒包括皮尔森啤酒,一种带有独特啤酒花风味的淡金色啤酒;拜耳,一种带有甜味的深色麦芽啤酒;和更强劲的拉格啤酒,如朱勒尔和博科。

Vikingfjord 是挪威著名的伏特加品牌,使用约斯特达尔布林冰川的水蒸馏而成。该品牌被国际葡萄酒和烈酒界评为最佳伏特加。它是挪威和世界各地的畅销书。 Vikingfjord 没有味道,酒精含量为 40%。

葡萄酒

由于斯堪的纳维亚地区气候寒冷,大部分葡萄酒进口到挪威,但这种饮料同样受欢迎。用黑莓酿造的葡萄酒(在挪威称为 kreking)与各种香草和香料相抵消,以增添独特的风味。

水果啤酒

挪威酿造的水果啤酒享誉全球。流行品牌由黑莓制成,并用各种香料和香草调味。其他口味包括樱桃、覆盆子和桃子。

格洛格

Glogg是一种由红酒和各种香料制成的饮料。这种饮料是热饮,传统上在万圣节和平安夜庆祝活动期间较冷的月份饮用。酒精和非酒精版本的饮料都可以现成购买。 Glogg 可以用果汁或葡萄酒调制。