多纳烤肉串
Dner kebab 是随处可见的街头小吃，起源于柏林。土耳其移民和德国人口味之间的这种交叉是一顿象征着多元文化性质的餐点。
如果您以前从未吃过，您会被橱窗里巨大的肉锥所吸引。点餐后，将唾液移至靠近火源的位置，并以咸条剃掉。然后将肉放入丰盛的土耳其面包三角形中，并辅以 salat（沙拉）和 soe（酱汁）。
如果您不想吃晚餐或想尝试各种各样的土耳其食物，可以尝试 kfte、brek 或 lahmacun，或者与土耳其柜员（土耳其盘）一起吃点东西。
如果您不想吃晚餐或想尝试各种各样的土耳其食物，可以尝试 kfte、brek 或 lahmacun，或者与土耳其柜员（土耳其盘）一起吃点东西。
每个人都有他们最喜欢的 dner 摊位，通常是您最喜欢的酒吧和家之间最方便的位置。
然而，如果你想要最好的，柏林的 Imren Grill 机构值得一试。 Imren 的肉是手工制作的，并配有自制酱汁。
克洛普斯
Knigsberger Klopse 是东德版本的肉丸，以普鲁士首都 Knigsberg（现为加里宁格勒）命名。当这座城市被盟军的轰炸摧毁并被俄罗斯人占领时，这道菜比它的名字更长寿了。
在 DDR 规则（Deutsche Demokratische Republik - 德意志民主共和国）下，任何提及 Knigsberg 都是被禁止的，它被党更名为 kochklpse，尽管人们更喜欢这个名字 revanchistenklpse（修正主义肉丸）。
它在 DDR 垮台后恢复了原来的名称，今天仍然很流行。肉丸上覆盖着带有刺山柑和柠檬的奶油酱，配上煮土豆。
在柏林哪里可以吃 Knigsberger Klopse
柏林及其周边地区的许多传统餐厅都供应这种馅料。在克罗伊茨贝格的 Max und Moritz 品尝正宗菜肴，自 1902 年以来一直如此。
C
虽然起源故事在汉堡和柏林之间的某个地方浮动，而且这种香肠菜可以在该国的任何地方享用，但咖喱香肠在 hauptstadt（首都）确实不容错过。
Bratwurst 被切成薄片，放在 pommes（炸薯条）上，浇在咖喱番茄酱上，撒上咖喱粉。它几乎总是带有精致的塑料叉子，您可以订购带有或不带皮的 mit oder ohne。
在柏林哪里可以吃咖喱香肠
每年在德国售出约 8 亿只咖喱香肠。在柏林订购它的最佳地点是普伦茨劳贝格 U2 下的经典 Konnopke's Imbiss。从那时起，他们一直专门为此服务
艾斯拜因
一大盘猪肘是德国食物的典型形象之一，尽管烤巴伐利亚版的 schweinshaxe 更受欢迎。
北方版本是eisbein，腌火腿飞节。就像在盘子上一样令人印象深刻，它是经过腌制和煮沸的，所以它不是脆皮，而是多汁可笑。 Eisbein 搭配酸菜和 erbspree（豌豆泥），当然还有土豆。
在哪里吃 Eisbein
Zur Letzten Instanz 的历史可以追溯到 1621 年，甚至拿破仑也曾在这里用餐。 Eisbein 在木镶板和复杂瓷砖的经典环境中味道最好。
香肠
Blutwurst（血肠）的名声令人反胃，但它却是一种确定的、美味的柏林食物。
东德版的 Tote Oma（死去的奶奶）松散而热，通常与酸菜和土豆一起食用。在柏林郊外的施普雷瓦尔德，这个版本被称为 grtzwurst，它与亚麻籽油混合并带有 Sorbian
在柏林哪里可以吃到Blutwurst
要品尝典型的柏林香肠，位于精致夏洛滕堡的 Wilhelm Hoeck 1892 提供了合适的环境。得到老派当地人和知识渊博的美食家（如已故的 Anthony Bourdain）的认可，它肯定会改变持怀疑态度的食客的想法。
柏林人Pfannkuchen
令人困惑的是，这个甜甜圈在城外被称为柏林，是肯尼迪著名的失态的主题。但在柏林，它严格来说是柏林人 pfannkuchen。
油炸并涂上糖，通常充满甜果酱。全年都吃，这是西尔维斯特（新年前夜）传统的一部分，其中一个甜甜圈中的一个甜甜圈将充满 senf（芥末），是好运的标志。
在柏林哪里可以吃到 Pfannkuche
游客可以在任何 bckerei（面包店）找到 Berliner pfannkuchen，但可以在 Prenzlauer Berg 尝试像 Bckerei Siebert 这样的经典。如果没有时髦的素食主义者版本，它就不会是柏林
香肠
Ketwurst 是 1970 年代柏林分裂的产物。东柏林的最爱和 DDR 的产品，它的名字来自结合番茄酱和香肠（香肠）。
这种完美的外带食品由多汁的博克香肠和蓬松的热狗组成，上面覆盖着番茄酱。
在柏林哪里可以吃 Ketwurst
曾经在城市中随处可见，如今您只能在少数几个地方找到它。尝试位于 Schnhauser Allee 的原始位置 Alain Snack。
柏林魏斯
Berliner Weisse 是理想的夏日饮品。它由一种清淡的白啤酒组成，用红色的黑啤酒（覆盆子）或绿色的 waldmeister（木香）糖浆调味。它色彩鲜艳，酒精含量低，非常适合那些早期参观啤酒花园的人。
在哪里喝柏林啤酒
Prater Biergarten 是该市最古老的啤酒花园，也是最受欢迎的啤酒花园之一。绿叶栗树下的简单长凳座椅营造出田园诗般的环境，让您享受阳光
Halbes Hähnchen
没有什么比一排烤鸡更开胃的了。饥肠辘辘的游客可以购买半片或整片，搭配薯条和腌制蔬菜沙拉。最好的版本是天然湿润的，但带有额外的酱汁，如knaplauch（大蒜）。
在哪里吃 Hhnchen
Gritzer 公园入口外的基本 Hhnerhaus 36 摊位是当地人的最爱。它激发了虔诚的追随者，外籍音乐视频和街对面的静坐餐厅。
腊肠
我们回到了柏林美食家必做的香肠。
当您想到德国香肠时，您可能会想到香肠。传统上由猪肉制成，自 1313 年以来，人们就一直在烤架上直接食用。
在柏林哪里可以买到香肠
Bratwurst 是全德国最受欢迎的香肠，但在柏林最繁忙的广场买一根香肠是最令人难忘的。每个人最终都必须经过亚历山大广场，你会看到成千上万的人混杂在一起。
这些供应商穿着他们明亮的橙色烤架，搭配您选择的芥末和/或番茄酱，将价值 1.80 欧元的多味腊肠卷成卷 (brtchen)。从两端悬挂的纯香肠开始，然后前往美味的中心。
如果你喜欢冒险，你可能想试试