观看正在雕刻的冰雪雕塑
魁北克冬季嘉年华展示了令人惊叹的雪雕，游客有机会看到正在雕刻的雕塑。在嘉年华开幕的周末，雕塑家们正在努力创作。 2021 年，游客可以沿着指定路线在城市各处看到 100 多件不同的雕塑，包括小尚普兰区和旧港。下载 Winter Carnival 应用程序来玩游戏并记录尽可能多的雕塑。当您记录它们时，外面的温度越低，您获得的积分就越多，作为真正能够抵御寒冷的参与者的奖励。
在 Place D'Youville 溜冰
"IMG_9933" (CC BY-SA 2.0) by bsf1499
在老魁北克中心的 D'Youville 广场，户外溜冰场不仅是冬季狂欢节的热门活动，而且贯穿整个赛季。如果你能承受户外的寒冷，穿着溜冰鞋走动是保持温暖的好方法，最好是喝杯热巧克力、茶或冬季嘉年华 Cariboua 热饮葡萄酒、白兰地和枫树
除了嘉年华，Place D'Youville 溜冰场从 2020 年 11 月 21 日至 2021 年 3 月 8 日每天开放。
探索历史悠久的魁北克城
在狂欢节期间参观魁北克市的家庭有一个探索迷人街道的绝佳机会。参观魁北克市就像是去欧洲的一次迷你旅行，这里的建筑可以追溯到几个世纪前，是北美为数不多的有围墙的城市之一。被联合国教科文组织列为世界遗产的魁北克市是新法兰西的中心，这个广阔的地区曾经延伸到路易斯安那州。 1759 年，英国和法国之间的决定性战役之一发生在亚伯拉罕平原，冬季狂欢节通常在这里举行。
见 Bonhomme 和开幕之夜仪式
2021 年冬季嘉年华的开幕之夜仪式被取消。
Bonhomme（全名，Bonhomme Carnaval）是嘉年华的官方大使。 Bonhomme 的形象无处不在，最值得注意的是，每年都会制作一个新的 Bonhomme 小雕像，所有嘉年华游客都会佩戴这个“雕像”进入展览场地和其他场所。
然而，只有一个真人大小的 Bonhomme 人物，每当他出现时，家人都会拥抱他拍照。
近年来，嘉年华的第一个晚上以开幕式为特色，然后是户外音乐会和烟花。对于讲英语的游客来说，仪式可能不是最好的体验，但家庭可以在等待烟花的同时在游乐场漫步。
游览冰宫
在 2021 年的冬季狂欢节上，冰宫被分成了七座不同的冰“塔”，分布在整个魁北克市。每个人都会有一个特别的展览，但没有其他团体活动的计划。
冰宫自 1955 年第一届魁北克狂欢节以来一直是 Bonhomme 的官邸。每年，它的外观都有些不同。该位置距离嘉年华场地仅几步之遥，对面就是令人印象深刻的魁北克议会大厦。
白天，Bonhomme 经常出现在冰宫拍照。在魁北克狂欢节的周末，冰宫成为晚上的娱乐场所。白天或晚上，游客都可以在里面游览。
在摩天轮上达到新的高度
冬季嘉年华会场将于 2021 年不开放。
魁北克狂欢节的主要场地是历史悠久的亚伯拉罕平原上的露天市场。展览会场距离老魁北克的街道仅几步之遥。
魁北克嘉年华的游乐场就像一个冬季游乐园，有很多有趣的事情可供孩子们做。受欢迎的景点包括带有冰滑梯的冰城堡，以及摩天轮和充气房屋等标准乐趣。
雪地漂流一直是魁北克冬季嘉年华的热门活动。游客确实需要为此和其他一些高级游乐设施支付少量费用。与此同时，小孩子们有自己的地方可以在游乐区的管道上滑下雪地。
成为人类足球运动员
特蕾莎·普莱赖特
2021年冬季嘉年华的互动游戏已取消。
游乐场为小孩子们准备了许多有趣的活动：迷你滑梯、儿童游乐设施和室内游戏区。这些景点可能每年都会发生变化，但家庭肯定会找到很多来娱乐各个年龄段的孩子，包括与真人一起玩的桌上足球游戏。
乘坐雪橇穿越城市
特蕾莎·普莱赖特
2021 年冬季嘉年华的雪橇游乐设施停运。
马匹等待在雪地里进行短暂的短途旅行。枫糖小屋是家庭的最爱，将一块液体枫糖倒在雪地上，它会立即变硬，变成一种享受。
吃海狸尾巴
"IMG_1694" (CC BY-ND 2.0) by johnsons531
2021 年冬季嘉年华不提供嘉年华餐饮选择。
冬季嘉年华之旅是品尝“海狸尾巴”的绝佳机会，又名 Queues de Castor，一种美味的甜甜圈，扁平且形状像，你猜对了，海狸尾巴。
家庭可以在老魁北克的下城找到一个更经典的地方来获得这些经典甜点，旁边是餐厅“Cochon Dingue”，这是一个享用餐点或热巧克力的著名场所。与此同时，嘉年华游乐场通常提供多种选择，包括烧烤小屋和室内用餐场所。
观看比赛和游行
2021 年冬季嘉年华的比赛项目被取消。
狗拉雪橇比赛在魁北克冬季嘉年华的第一个周末举行，是嘉年华会场外举行的多项活动之一。这场比赛在老魁北克的街道上开始和结束，靠近标志性的 Chateau Frontenac，距离节日场地仅几步之遥。
观众还可以在冰冷的圣劳伦斯河上观看一年一度的独木舟比赛的决赛选手。地点是魁北克港的 Bassin Louise。
在游览魁北克市时，家庭可以做的另一件有趣的事情是乘坐便宜的渡轮穿过圣劳伦斯河到达列维镇并返回。渡轮班次频繁，登船地点离老魁北克下城很近。在冬天，短途骑行是一场戏剧性的旅程，河流结满了冰。
几年来，魁北克冬季嘉年华会在两个地点提供夜间游行。您还可以找到带有巨型充气角色的日间游行。