波提切利的
由波提切利提供
这家餐厅可能很小，里面可能有 10 张桌子，后院还有几张桌子，但味道很大，旨在让顾客一周又一周地回来。一定要点波提切利面包：一种自制的面包，里面塞满了意大利熏火腿、迷迭香火腿、萨尔迈、烤甜椒和两种奶酪（也有素食版本）。后面有围栏的露台有一个小舞台，每晚都有当地音乐家表演。请您的服务员从著名的酒单中推荐一款搭配酒。
Ginos Vino Osteria
虽然餐厅有点难找，但您的努力很可能会得到吉诺本人的热情问候。位于穆勒社区的家庭经营的餐厅熟练地执行所有标准菜肴，但为什么不冒险呢？试试 Salmone Ripieno：三文鱼塞满蟹饼，搭配土豆泥和柠檬黄油。或者点一份新西兰羊肉配上帕尔马玉米粥和蘑菇酱。即使你只是坚持吃千层面，在 Ginos 也不会出错。还有丰富的酒单，无麸质意大利面
维斯帕约
由维斯派奥提供
Vespaio 位于繁华的南国会大道上一座历史悠久的砖砌建筑中。 Vespaio 拥有温暖、舒适的环境，提供最好的意大利舒适食品。 Spaghetti alla Carbonaratopped with pancetta、大葱和荷包蛋是大众的最爱。事实上，所有的意大利面都很棒。但不要忽视燃木比萨，尤其是玛格丽特比萨。托斯卡诺披萨是另一个最受欢迎的披萨，上面有自制猪肉香肠、焦糖洋葱和 Cambozola 奶酪。焦糖布丁是甜点不可错过的选择。
一世
由斜体提供
Italic 的披萨让人难以抗拒。尤其是咸味/甜味的 Soppressata，搭配意大利腊肠、芳蒂娜、罗勒、蜂蜜和智利薄片。如果您正在寻找与众不同的意大利面食，不妨试试 Bucatini AllAmatriciana，搭配五花肉、西红柿、山核桃和红辣椒片。二楼的玻璃柜突显了酒单的庞大规模，几乎是墙到墙的葡萄酒。甜点可以搭配提拉米苏或冰淇淋，有芒果、榛子布朗尼和松子饼干等口味。
帕特里齐斯
Patrizis 是 Vortex 表演空间旁边的一辆食品卡车，由于卡车上的有盖座位、框架艺术品和古朴的窗帘，感觉就像一家餐厅。自制意大利面是节目的明星。事实上，餐厅不接受电话订单，因为他们想确保在您坐在车流中时意大利面不会失去其完美的质地。不要错过 Karahs Diavolo 意大利面，搭配柠檬、迷迭香、橄榄油、辣椒和大蒜的味道。 Carbonara Alexandra 是另一道出色的菜肴，里面有自制的培根、娇嫩的蛋黄和格拉纳帕达诺奶酪。由于餐厅对其意大利面的口味和质地标准要求严格，Patrizis 尚未提供无麸质意大利面。
布法利纳
由布法利纳提供
如果您想要正宗的那不勒斯披萨，请前往布法利纳，那里的酱汁和外皮是表演的主角。来一杯经典的玛格丽塔酒，或者尝试一下你的配料，比如用番茄、shishito 辣椒、大蒜、帕尔马干酪和辣椒酱做的秋葵披萨。从他们精选的酒单中挑选一杯红、白或 ros 来搭配您的披萨。
茶花女
由茶花女提供
La Traviata 是一家私密的餐厅，可俯瞰市中心的国会大道，是约会享用美味佳肴的好地方。 Spaghetti a la Carbonara 有你可能想不到的味道，比如柠檬、奶油和意大利薄饼，但它令人惊叹。另一个必备品是带有炸洋蓟和松露油的真菌意大利细面条。对于甜点，尝试提拉米苏，它是额外的奶油和榛子窒息。
编号 28
如果您想在友好、开放、轻松的地方寻找美味的意大利美食，Numero 28 就是您的不二之选。天气晴朗时，您可以坐在外面欣赏 2nd Street 沿线的街景。尝尝广受欢迎的 Arancina 素食，这是一种饭团，里面塞满了茄子、马苏里拉奶酪和罗勒，并涂上番茄酱。甜点是 Torta al Cioccolato：一种无面粉的巧克力蛋糕，上面放着香草冰淇淋。开心果冰淇淋也是一种清爽的享受。
退格
由 Backspace 提供
亲密到有点局促的地步，如果你痴迷于质朴、略带烧焦的比萨饼皮，The Backspace 是奥斯汀最好的去处。他们知道如何正确地做。试试玛格丽塔披萨或茴香香肠派。除了披萨，这家餐厅还制作了令人惊叹的配菜，包括烤秋葵和新鲜马苏里拉奶酪梨。周末必须预订以避免长时间等待，但您通常可以在没有预订的情况下在酒吧找到座位。
橄榄和六月
由橄榄和六月提供
这家设计精美的多层餐厅让您一坐下就放心。需要更多舒适吗？从黏糊糊的自制马苏里拉开胃菜开始。农场鸡蛋是一个丰盛的开胃菜，可以弥补即将到来的小盘子。意大利面爱好者在这里不会出错，所有的意大利面都是每天在内部制作的。天气好的时候，请坐在围绕一棵大树建造的露台上。