萨尔马
Sarma，也称为卷心菜卷，是一种酸白菜叶，里面塞满了肉末和米饭，但也可以包括鱼肉或藤叶。 Sarma 多汁、美味、饱腹，是塞尔维亚最受欢迎的菜肴之一，其历史可以追溯到奥斯曼帝国统治时期。试试 Manufaktura 找一家价格合理的时尚餐厅，并以这种经典主食为特色。
蒸发
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你有没有想过把汉堡变成香肠？这些原木烤肉末是塞尔维亚最典型的菜肴之一。通常作为 10 份 evapi 的一部分搭配大饼、切碎的洋葱，有时还有炸薯条，您几乎可以在每家餐厅或街角找到这道传统菜肴。尝试 Drama evapi 以获得出色的 evapi，您可以按部就班地获得。
普列斯卡维察
BiHVolim，CC BY-SA 4.0，通过维基共享资源
由牛肉、羊肉或猪肉制成的塞尔维亚汉堡包，pljeksavica 绝对不像你的巨无霸肉饼。肉类混合物与 evapi 相同，只是采用超大冰球形式。用大蒜、洋葱、辣椒粉和盐调味，您可以准备 pljeksavica 烤或煎，虽然烤是最典型的。与塞尔维亚土豆沙拉、炸薯条或凉拌卷心菜一起上桌，你就会得到一个感觉像家一样多汁的汉堡包。这些是快餐店的最佳选择，所以前往 Prava Pljeskavica 或 Mara 寻找一些物美价廉的食物。
里布利亚奥巴
不，不是指塞尔维亚和南斯拉夫摇滚乐队。乐队的名字实际上来源于一道传统的塞尔维亚菜：一种鲜红色的辣椒粉鱼汤，起源于匈牙利，包括鲤鱼、鲶鱼、鲈鱼、梭子鱼或混合物。它可能是您在塞尔维亚尝试的最辣的食物之一，因此请注意。如果您想一边吃河一边看河，可以在历史悠久的泽蒙尝试 Paa
穆卡利卡
虽然很难与美国南部烧烤相媲美，但这种由烧烤肉类和蔬菜制成的塞尔维亚炖菜无疑让深南地区物有所值。它有点像肉的杂烩；它实际上得名于mukati，意思是混合。你会发现同一种动物有很多不同的部位，甚至是不同动物部位的混合物。在 Kod Dae 用这道炖菜填饱你的肚子！
吉巴尼卡
这种美味的塞尔维亚奶酪派是一天中任何时候都很棒的随身小吃。一种由薄薄的面团制成的糕点，里面塞满奶酪并涂上鸡蛋，您可以在任何餐厅找到这种馅饼作为开胃菜、配菜、主菜、甜点，甚至早餐搭配酸奶。前往超级迷人和舒适的 Dokolica Bistro Vracar 小酒馆，为这层层层叠叠的俗气美食增添一点浪漫气息。
Krofne
Krofne 就像塞尔维亚果冻甜甜圈，但也可以填充巧克力、奶油、肉桂、黄油或蛋奶冻。它们类似于贝涅饼，内部通风，外部蓬松，是一种受欢迎的新年款待，象征着好运。尝试 Slatkoteka 品尝美味的塞尔维亚糖浆。
佩杰
Peenje 是一个基本上翻译成烤肉的术语。这包括烤猪肉、全羊关节或山羊等肉类，通常出现在婚礼或生日等大型庆祝活动中。在 Zavicaj 品尝烤羊肉，那里还提供各种肉类、甜点和沙拉。
卡拉奥列娃尼克拉
Karaoreva nicla 是一种由猪肉卷或小牛肉制成的厚牛排，类似于炸肉排，但里面塞满了 kajmak（奶油）、面包屑和油炸。它通常与土豆和塔塔酱一起食用。在波西米亚区热闹的 Skadarska 街上的 Dva Jelena 品尝这道肉味菜肴，欣赏现场音乐
R
从技术上讲，Rakija 不是一种食物，但这种过分的水果白兰地对于塞尔维亚人来说太基础了，不能不包括在内。塞尔维亚的国酒，可以用杏、李子、葡萄、桃子、无花果等多种水果制成。一位塞尔维亚妇女解释说，Rakija 不仅是酒精，而且还是一种关键的文化元素，几乎用于所有庆祝活动、仪式、用餐和场合，甚至在早上与早餐一起拍摄。您几乎可以在塞尔维亚的任何地方找到它，但如果您在 9 月碰巧在那里，请前往 Rakija Fest！