Tea-Tox 下午茶是屡获殊荣的传统下午茶的健康版本，包括开放式三明治、鹰嘴豆泥和油炸食品，以及无糖蛋糕和花式糕点。
伦敦布朗酒店的英式茶室历史悠久。 （布朗酒店是伦敦有史以来第一家酒店。）这是享用下午茶的绝佳地点。
有关更多下午茶评论，请参阅：伦敦最佳下午茶。
下午茶资讯
地点：Brown's Hotel 英式茶室。
日期和时间：每天：中午 12 点至晚上 7.30。
费用：约 55 起每人。
着装要求：商务休闲。
预订：应通过致电 020 7518 4006 和在线预订。
房间大小：英式茶室最多可容纳 75 人。
儿童：欢迎儿童。
音乐：放松的音乐来自英式茶室的婴儿三角钢琴。
关于布朗酒店
Brown's 位于 Mayfair 中心的 Albemarle 街，是伦敦第一家开业的酒店。詹姆斯·布朗和他的妻子莎拉——这对夫妇曾是拜伦勋爵和夫人的女仆和女仆——于 1837 年为“上流社会”建立了他们的酒店。1859 年，福特家族购买了这家酒店，并在 18 年增加了第一个公共餐厅。伦敦。
亚历山大·格雷厄姆·贝尔于 1876 年底访问了布朗酒店，并成功地从酒店拨打了英国的第一个电话。美国总统富兰克林和西奥多·罗斯福、温斯顿·丘吉尔和其他高调宾客都曾留在这里。
布朗于 2003 年加入 The Rocco Forte Collection 豪华酒店，并于 2003 年进行了 2400 万美元的修复。
Brown's 由 11 栋乔治亚风格的联排别墅组成，所有 82 间卧室（和 33 间豪华套房）均经过单独设计。除了豪华的住宿，布朗酒店还设有贝克布朗酒店、多诺万酒吧、休闲水疗中心，以及已成为英国机构的英式茶室。
Tea-Tox - 期待什么
这仍然是一种放纵的下午茶，只是没有高糖和高脂肪含量。它在银色分层蛋糕架上供应，您可以享受这些美食而不会觉得太顽皮。这是我访问时查看的菜单，但它确实会定期更改，所以这只是对所提供内容的一个想法。
- 苹果黄瓜果冻（100% 纯苹果汁、黄瓜和明胶）
- 蓝莓和柠檬奶油装在巧克力杯中（蓝莓、柠檬、低脂奶油和无糖 Xoxoline 巧克力）
- 胡萝卜籽蛋糕（鸡蛋、无糖木糖醇、杏仁粉、马铃薯粉、胡萝卜、发酵粉、肉桂、葡萄干、橄榄油、向日葵和南瓜子）
- 带有酸奶配料的橙子蛋糕（橙子、无糖木糖醇、鸡蛋、杏仁粉、低脂酸奶、低脂奶油、柠檬、蜂蜜和明胶）
- 覆盆子冰糕（覆盆子和无糖木糖醇）
- 精选新鲜烹制的开放式三明治：
- 黑麦面包配烟熏三文鱼和低脂鲜奶油
- 带有切片蛋清和水芹的斯佩尔特面包
- 黄瓜片面包糠
- 鲭鱼酱无麸质饼干
鹰嘴豆（鹰嘴豆、大蒜、柠檬、香菜、橄榄油和水）和油炸食品
除了精选不同的茶和草药浸液，包括整个薄荷叶、新鲜生姜、洋甘菊，以及银针和玫瑰的混合物。
下午茶评论
因为我是素食主义者，所以我不得不尝试稍微改变一下 Tea-Tox，但我的同伴尝试了上面列出的所有方法。
优点
- 不寻常的下午茶有一个“健康”的选择
- 可爱的场地
- 无可挑剔的服务
缺点
- 打开的三明治会很快变干
- 没有烤饼
茶叶选择
我尝试了建议搭配 Tea-Tox 的 Silver Needle 和玫瑰花蕾。我还喝了第二壶没有玫瑰的银针，因为我非常喜欢这种白茶。
我的同伴对东方美人乌龙很感兴趣，她也觉得很完美。
蛋糕架
任何下午茶访问的“哇因素”是分层蛋糕架的到来，这并没有因为内容不是“全脂”而减少。开放式三明治需要很快吃完，因为它们会变干，但有大量的熏鲑鱼，所以不要推迟。
而不是烤饼，中间层的摊位有鹰嘴豆泥和蔬菜（蔬菜棒），但份量很小。好消息是，您几乎可以立即在展台上获得更多东西，所以不要害羞。
土豆粉胡萝卜蛋糕有点干，但你有很多茶可以喝。当您到达甜点层时，覆盆子冰糕被带到您的餐桌上，它非常美味，就像橙子一样
结论
老实说，我们确实要求尝试其中一种屡获殊荣的烤饼，因为访问布朗而不参加似乎不合适。我们确实要求更多的三明治、鹰嘴豆泥和甜点，但我们不要将其视为“不填饱”，而是一件好事，就好像它不好，我们不会想要更多。清淡下午茶的绝佳选择。
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