慕尼黑啤酒节是德国乃至全世界最著名的啤酒节，但它远非唯一的啤酒节。德国人喜欢他们的啤酒，慕尼黑是几个大型啤酒节的举办地，例如冬季和冬季之间的 Starkbierfest（烈性啤酒节）
业内人士的慕尼黑啤酒节，当地人用大力士的啤酒摆脱冬眠。 Starkbiers（烈性黑啤酒）是这个最寒冷季节的首选饮品。这个节日与僧侣、斋戒和季节变化有关，从 16 日开始庆祝
烈性啤酒节的历史
Paulaner 兄弟于 1634 年开始在古老的本笃会工艺中酿造他们的 Starkbier，Salvator。最初，这些重度啤酒被酿造得如此浓烈，以加强酿造它们的僧侣们，并在 40 天的大斋节期间禁食。麦芽味、营养丰富的啤酒被称为“液体面包”（Flssiges Brot），有助于保持僧侣的力量和精神。
巴伐利亚的统治者注意到了这种新啤酒，并在 1700 年代初开始在仪式上敲击斯塔克比尔。到 1751 年，第一个
什么是斯塔克比尔？
只需水、麦芽、啤酒花和酵母，就可以制作出各种啤酒。遵循 reinheitsgebot（德国啤酒纯度法）的严格指导方针，真正的 Starkbier 会对肝脏和胃部造成冲击。最低酒精含量为 7.5%，也有高度的 Stammwrze 或“原始麦芽汁”，这与饮料中的固体含量有关。 Paulaners Salvator 的原始麦芽汁含量为 18.3%，这意味着 ma（一升玻璃杯）含有 183 克固体，大约相当于一条面包的三分之一。难怪那些修士长得如此丰腴快乐！
Paulaners Salvator 啤酒至今仍在巴伐利亚与 40 多家其他啤酒厂一起酿造。纯粹主义者声称，唯一配得上这个称号的啤酒都在慕尼黑大都市区。受欢迎的啤酒厂 Lwenbru、Augustiner 和 Hacker-Pschorr 也因其 Starkbiers 而闻名，它们的酿造量仅足以满足季节的需求。啤酒传统上装在一个 1 升的啤酒杯中，称为 keferloher。为了满足你的 starkbierzeit，试试 Hacker-Pschorrs Animator，它的 Stammwrze 为 19%，酒精含量为 7.8
今天，真正的食物摆在餐桌上，您绝对应该参与其中。首先，因为它很好吃。其次，因为您将需要那些非酒精碳水化合物
流行的Starkbiers：
救世主 - Paulaner-Brauerei Triumphator Lwenbru / Spaten-Brauerei，慕尼黑 Maximator Augustiner-Brauerei, 慕尼黑 Unimator Unionsbru Haidhausen, 慕尼黑 Delicator Hofbruhaus, 慕尼黑 Aviator Airbru, 慕尼黑机场 Spekulator Weissbru Jodlbauer, Rotthalmnster Kulminator EKU Actienbrauerei, 库尔姆巴赫 Bambergator Brauerei Fla, 班贝格 Rhnator Rother-Bru, Rothenberg ob der Tauber Suffikator Brgerbru Rhm andShne, Bad Reichenhall 因戈尔施塔特荣誉勋位者 Ingobru Bavariator Mlerbru，普法芬霍芬
什么时候
2019年烈酒季“第五季”运行时间为3月15日-4月
这个烈性四旬斋啤酒节在 Karneval（也称为 Fasching）之后举行。这个节日发生在从冬季到春季的过渡期间。
平日，慕尼黑啤酒馆的营业时间为下午 2 点至晚上 11 点，周末上午 11 点至晚上 11 点。啤酒供应结束时间为每天晚上 10:30。
该活动的前奏是 Derblecken，这是一场与当地政客在十字准线中的喜剧较量。庆祝活动以 Salvator Doppelbockkeg 的敲击声开始。
Starkbierzeit 在哪里？
开幕式庆祝活动在诺克贝格的 Paulaner's Festsaal（音乐厅）举行。每个啤酒馆和啤酒厂还举办自己的啤酒节。期待看到皮裤（皮裤）和连衣裙（巴伐利亚连衣裙）的 tracht（传统巴伐利亚服装），大量啤酒和一些非常快乐的节日观众。与一些真正的德国人坐在桌旁，品尝美味的黑啤酒世界。
Paulaner's Festsaal 的访客信息
- Paulaner's Festsaal 地址：Hoch Strasse 77 81541, Munich
- 路线：U-Bahn 1 到 Kolumbusplatz 或 U-Bahn 2 到
- 预订：您可以通过电话预订餐桌（089 4
- 成本：2019 年 12.90（2 个入口加上 10.90 升 Salvator、Helles、radler 或无酒精饮料）
Starkbierfest 的其他地点
- 伦文布鲁克勒
- 奥古斯丁·凯勒
- 啤酒厂
如果你错过了这个节日，请记住德国全年都有很棒的啤酒节。