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西班牙圣诞餐桌上的流行食品和糖果

学习传统食品和糖果,如乳猪和甜牛轧糖,为西班牙精心准备的圣诞大餐做准备。

对于西班牙人来说,平安夜比圣诞节更重要。 12 月 24 日与家人一起享用丰盛的晚餐,并参观教堂参加圣诞弥撒。虽然还有其他独特的习俗,但节日晚餐和西班牙甜点是西班牙圣诞节最具标志性的部分。

如果您被邀请在平安夜或圣诞节那天加入当地家庭,请注意,与美国不同,在西班牙,交换礼物的传统时间是 12 月 24 日或 25 日,而这发生在 1 月 6 日之后的 13 天。德拉斯雷耶斯。那天,宴会比较多,当天的特色菜是roscn de los reyes,一种用糖渍做成的像国王皇冠的环形蛋糕

平安夜食品

如果你在西班牙过圣诞节,很快就会发现平安夜是一年中最盛大、最有名的一餐。在过去的 pavo trufado 中,塞满松露的火鸡是该国精英最喜欢的一道菜。现在,平安夜大餐的唯一规则是人们吃得好,而且通常更贵。龙虾很常见,某种烤肉是必不可少的,通常是羊肉或乳猪。此外,大多数家庭还会有汤,通常是炖鱼,以及丰富的其他海鲜,

圣诞节期间装饰圣诞餐桌和食谱中的其他受欢迎的食物包括橘子或橘子、核桃或核桃,以及枣或大枣。

圣诞糖果

圣诞节西班牙美食的特色在于其甜食,包括各种牛轧糖、杏仁糖和易碎的蛋糕。本季最受欢迎的甜点是turron。它是一种通常用坚果制成的牛轧糖。有两种类型,一种是 turron de Jijona,一种软牛轧糖,也称为 turron blando,另一种是 turron de Alicante,也称为 turron duro,一种硬牛轧糖。

西班牙在假期期间采用的一种来自世界其他地区的流行甜点是杏仁糖,在西班牙语中称为 mazapan。Yema 是一种用鸡蛋制成的杏仁糖,是该镇的特产

西班牙有两种流行的小易碎蛋糕或饼干在这个季节是最受欢迎的,polvorones 和 mantecados。他们是两个不同的

西班牙有两种流行的小易碎蛋糕或饼干,它们是本季最受欢迎的,polvorones 和 mantecados。它们是两种不同类型的西班牙脆饼,由面粉、糖、牛奶和通常杏仁制成。 Polvorones 通常用糖粉覆盖。波尔沃这个词

圣诞节前夕几乎不可能在餐厅用餐,因为大多数当地地方都关门了,尽管一些主要酒店可能会开门。随着场所重新开放,圣诞节会更容易一些,但请务必提前计划。如果您在圣诞节前几天抵达西班牙,首先要为圣诞节预订餐厅