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威尼斯 Belmond Hotel Cipriani 的 Oro 餐厅

在 Belmond Hotel Cipriani Venice 的 Oro 餐厅发现八道菜的意大利品尝晚餐的乐趣。

欢迎来到 Cipriani 的 Oro!有一个贝里尼

许多 Oro 食客在酒店酒吧享用贝里尼鸡尾酒开始他们的夜晚,贝里尼是这里发明的著名桃味气泡鸡尾酒。多么美妙的帖子:“在 Cipriani 酒店有 Bellinis

现在是时候享用难忘的晚餐了。在温暖的天气里,Oro 食客会倾向于优雅的庭院。灯光柔和,享有永恒威尼斯海滨的迷人景色。就像在童话里吃饭一样。

室内餐厅由顶级餐厅建筑师 Adam Tihany 精心设计。外观现代,带有球形灯和起伏长椅的圆形图案。

调色板是柔和的灰色,就像圣马可广场的鸽子。抛光金(oro)的口音令人赏心悦目。这是一个低语的餐厅,而不是

Oro 餐厅的巧妙菜单来自厨师 Davide Bisetto

认识 Oro 的厨神 Davide Bisetto

Oro 的厨房巫师 Davide Bisetto 是意大利著名的厨师。他很想离开自己在科西嘉岛的米其林二星级餐厅,回到威尼斯和他的家乡威尼托地区,并在 Belmond Hotel Cipriani Venice 开设 Oro 餐厅。

科西嘉岛的损失是威尼斯的收获。对这位才华横溢的意大利厨师来说,烹饪与艺术密不可分。他的菜肴令人赏心悦目,令人赏心悦目。然而,尽管他的作品看起来既美丽又精致,但它们丝毫没有因为艺术而失去任何东西。它们充满了味道。您可以下载 Oro 的菜单,该菜单提供单点菜肴和多道菜晚餐。

厨师 Bisetto 的灵感:威尼斯

Oro 的厨房供应意大利的美食:意大利面、猪肉、牛肉、奶酪。但这里的特色菜是威尼斯海鲜:来自威尼斯泻湖的纯净细腻的贝类。

Oro 的壮观品尝晚宴

您将在 8 道菜的 Degustazione(品尝)菜单中品尝到一切。这是一顿富有创意的丰盛晚餐,每一道菜都让人目不暇接。这是一个样品品尝菜单 Tagliolini:一种带有大蒜、辣椒、威尼斯龙虾和鲻鱼子(鱼子)的面条 烤宽面条:蜘蛛蟹烤宽面条 烩饭:配大虾、柠檬蜜饯、芝麻菜、生姜和酸橙 Tortellini:红烧猪腿肉、火锅、可可和摩德纳香脂,50 年 Zuppetta di Mare:鱿鱼海鲜汤,小虾 Branzino:野生地中海鲈鱼 San Pietro:轻微熏制的约翰多利鱼配烤

我们可以谈谈甜点吗? Oro 的 dolci 令人眼花缭乱。尝试每日厨师的甜点。这些可能在菜单上。 百香果与“贝里尼雪”(桃花岗岩) 带有四个“特级”巧克力的薄纱香草蛋糕 路易波士木薯配野草莓和 Verdello 柠檬奶油,特雷维索风格 提拉米苏配杏仁 桃金娘黑莓酥配帕尔马紫罗兰冰淇淋

奥罗的美妙葡萄酒

Oro 入口处的 enoteca 葡萄酒吧象征着餐厅葡萄酒计划的热情。用餐者可以挤在 enoteca 餐桌旁品尝葡萄酒或 cicchetti(威尼斯小吃)或一两道菜和推荐的葡萄酒

无论是坐在餐厅还是露台上,用餐者都可以从精英酒单中选择葡萄酒,也可以从侍酒师推荐的滚动推车中选择葡萄酒,例如来自托斯卡纳的美味桑娇维塞梅洛混合酒 Luce。

餐后饮品让您流连于繁星点点的威尼斯之夜。如果您住在酒店,您可以在 Oro 餐厅引起的阴霾中入睡。如果您正在穿越泻湖,您将开始在酒店的私人水上出租车家中重温这顿难忘的一餐。生活没有太多收获

紧跟威尼斯西普里亚尼贝尔蒙德酒店的 Oro 餐厅

与威尼斯西普里亚尼贝尔蒙德酒店的 Oro 餐厅联系

通过电子邮件和电话:北美 800.237.1236,意大利 +39 041 240