尽管在穆斯林占主导地位的开罗，酒精受到严格的管制，但埃及首都仍然知道如何在夜幕降临时举行派对。这座城市以相对进步而闻名，提供各种各样的夜生活选择，从开罗市中心的传统酒吧和咖啡馆到扎马雷克的高档西方俱乐部和酒吧。
巴拉迪酒吧
巴拉迪这个词大致翻译为本地，巴拉迪酒吧是开罗市中心的一个机构。 baladi 酒吧比西方同行更便宜、更正宗，是吸烟和水烟的好去处，还可以享受独特的埃及啤酒品牌 Stella。
El Horreya 是一个拥有高高天花板和老式风扇的传奇场所，是一家传统的埃及酒吧，被称为艺术家、当地人和外籍人士的最爱去处。与此同时，Cafeteria Stella 是埃及人对经典潜水酒吧的回应：小巧而肮脏，但真实且对外人非常友好。两者都在开罗最重要的聚集地解放广场的步行距离之内。
西式酒吧
如果您正在寻找更典型的西方夜生活体验，请前往位于 Gezira 北半部的国际化 Zamalek 社区
- Crimson Cairo：这家屋顶葡萄酒吧和烧烤餐厅拥有一个绿色装饰的露台，充分利用了扎马雷克最著名的尼罗河景观。一边喝着鸡尾酒，一边欣赏红色调的装饰，陶醉于河流墨黑色水中反射的城市灯光之美。
- 开罗酒窖：位于总统酒店的地下室，这家复古的酒吧是下午 2 点开始与朋友见面并了解最新运动的地方。到每天凌晨 3 点。
- Riverside Cairo：Riverside Cairo 是一家位于 Zamalek 河岸的精品酒店，设有一个 RestoBar，在夜幕降临时会变成一个精致的鸡尾酒吧。在周末，客座 DJ 会在深夜播放时尚的节拍。
酒店酒吧
一些开罗最迷人的饮酒场所位于该市的豪华国际酒店内。 Nile Ritz-Carlton 拥有几家一流的酒吧，包括 Ritz 酒吧（营业至凌晨 3 点的经典鸡尾酒吧）和 NOX（提供招牌鸡尾酒的屋顶酒廊；全球小盘；周二、周四和周五晚上）。在费尔蒙尼罗河城，居民可以在香槟酒吧享用进口香槟，而其西贡餐厅和酒廊则在工作日晚上提供现场娱乐表演，凌晨 1 点关门很晚。
在夏季，凯宾斯基尼罗河酒店开罗花园城市酒店是您的理想去处。前往 The Roof Top，那里拥有如画般的泳池，可欣赏到尼罗河和市中心天际线的全景，并在充满异国情调的水烟和鸡尾酒风味的夜晚安顿下来。酒店的爵士酒吧营业至凌晨 2 点，并在周三、周四和周五晚上提供现场娱乐表演。
阿瓦斯
Ahwas 或传统咖啡馆提供更适合家庭的氛围，可以抽水烟，喝浓烈的阿拉伯咖啡或用优雅玻璃杯盛装的茶。营业到很晚，ahwas 通常是无酒精区。取而代之的是，娱乐来自良好的公司和人行道桌子提供的绝佳观察人群的机会。我们特别喜欢位于爱资哈尔清真寺附近的奥斯曼时代建筑 Beit Zeinab Al Khatoun 庭院中的现代 ahwa。
开罗最著名的 ahwa 无疑是 Fishawis，这是一家成立于 1773 年的咖啡店，位于 Khan el-Khalili 集市内。逗留一会儿，从露天市场的狂热气氛中汲取灵感（就像埃及作家和诺贝尔奖获得者 Naguib Mahfouz 在他是场馆最杰出的赞助人之一时所做的那样）。或者，在重新加入战斗之前快速喝杯茶或咖啡重新组合。 Fishawis 全天 24 小时营业，斋月期间营业时间减少。
深夜餐厅
开罗的深夜餐厅也不少。八人合一，前往 Le Pacha 1901。最初设计为 1901 年的浮动宫殿，这艘老式船停泊在扎马雷克海岸，提供各种令人垂涎的不同美食。在 Piccolo Mondo 品尝意大利菜，在 Maharani 品尝印度菜，或在 Le Tarbouche 选择传统的埃及美食。 Le Pacha 1901 上的所有餐厅最早营业至凌晨 1 点 30 分，最迟凌晨 3 点。同时，从下午 5 点开始，第二层甲板还设有可玩轮盘赌、二十一点、扑克等的 Casino Barrire。到早上 8 点
现场娱乐
如果您喜欢现场娱乐表演，开罗爵士俱乐部在过去十年中赢得了首都首屈一指的现场音乐中心的美誉。与其名称相反，该场地拥有演奏各种不同流派的音乐家，从爵士乐到摇滚、嘻哈和原声。每天都有不同的活动，这个俱乐部总会有一些事情发生。 Taps 的音乐节目也同样多样化，现场表演在全市三个不同的场地举行，所有场地都开放至凌晨 1 点。
如需更多高级表演，请前往 El Sawy Culturewheel（现场音乐、戏剧、单口喜剧、艺术展览和独立电影院）或开罗歌剧院。后者举办古典音乐会和芭蕾舞以及歌剧。传统肚皮舞和苏菲旋转托钵僧表演在开罗定期举行。观看各种酒店餐厅和赌场的表演，或参加著名的尼罗河晚餐游轮，如金法老王提供的游轮。
在开罗外出的小贴士
- Cairos Metro 提供了一种从早上 5 点 15 分到凌晨 1 点在市中心游览的便捷、实惠且安全的方式。
- 如果您计划在凌晨 1 点之后外出（或者如果您的目的地不在地铁路线上），请叫辆出租车或使用 Uber 或 Careem 等拼车应用程序。
- 出租车很少有计价器，因此，在接受乘车之前就价格达成一致很重要。准备好讨价还价（与开罗生活的许多其他方面一样）。
- 在埃及，几乎所有服务都需要给小费。在酒吧或餐厅提供良好服务的适当奖励是最终账单的 10% 到 20%。
- 请记住，埃及是一个穆斯林国家，公开表达爱意是不受欢迎的。对于任何性别的同性恋夫妇和未婚夫妇来说尤其如此。
- 在街上或任何其他无照公共场所饮酒是违法的，可能会导致逮捕。公共醉酒也被认为是冒犯大多数人
- 埃及的法定饮酒年龄是 21 岁。