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如何在不列颠哥伦比亚省温哥华吃当地食物

了解您需要了解的有关温哥华当地美食的所有信息。查找购买当地食品的地方、从农场到餐桌的餐厅等(附地图)。

温哥华 CSA 和本地农产品配送服务

忙碌的人们吃当地食物的最简单方法之一是购买当地 CSA(社区支持农业)送货或其他当地农产品送货服务的订阅。这些服务每周将一箱新鲜的当地种植的农产品送到您家门口,或者(更频繁地)送到您去取箱子的设定点。通过订阅该服务,您不仅可以获得新鲜的当地农产品,还可以支持当地的种植者和农场。

在温哥华农贸市场购物

温哥华农贸市场是在温哥华寻找当地美食的好地方。在夏季(5 月中旬至 10 月),温哥华各地的社区每周都有农贸市场,而 Nat Bailey 体育场每周都有农贸市场,贯穿整个冬季。

杂货店和市场的当地食品

在温哥华寻找当地食物可能会很耗时,因为这意味着要前往不同的市场来满足您所有的杂货需求。忙碌的家庭可以通过在杂货店和社区市场购物来节省时间,包括选择市场和格兰维尔岛公共市场,那里有大量当地食品可供选择。

哪里可以买到当地海鲜

凭借我们的地理位置,温哥华得天独厚,成为当地海鲜的重要来源。与温哥华的其他当地美食一样,如果您知道去哪里寻找当地海鲜很容易找到。最新鲜的渔获可以在包括渔人码头在内的当地码头找到,但也有很棒的社区海鲜店出售当地海鲜,例如商业大道上的 Daily Catch。

温哥华最好的农场到餐桌餐厅

在温哥华吃当地美食包括外出就餐,温哥华有许多餐厅迎合从农场到餐桌的爱好者。从高端海鲜餐厅到经济实惠的社区美食,最好的从农场到餐桌的餐厅以独特、美味的方式将当地美食和风味带入生活。

采访 Fresh Roots Urban Farm Society 主任 Ilana Labow

在温哥华吃当地农产品的最具创新性的方式之一是通过 Fresh Roots Schoolyard Market Gardens 和 Veggie Box 服务。在这次采访中,Fresh Roots 的联合创始人兼董事 Ilana Labow 解释了 Fresh Roots 的独特关系

有一个应用程序

BC Dairy Association 有一个适用于 iPhone/iPad 的免费应用程序,可让您搜索当地食品,包括温哥华的餐馆和市场