干斯拜位于南非壮观美丽的西开普省奥弗贝格区，是鲸鱼角海岸的热门旅游目的地。虽然它在过去的几十年里作为一个重要的渔镇而闻名，但它现在以其鲨鱼潜水业、壮丽的 fynbos 风景和一流的农场到餐桌美食而闻名。
干斯拜历史
在附近的克里普加特洞穴发现的考古证据表明，干斯拜周围地区已经有人类及其祖先居住了 80,000 多年。最近，这里是牧民科伊部落的据点，然后是 18 世纪初定居于此的白羊农民的据点。第一个渔村建于 1811 年，位于斯坦福湾沿岸的乳木树下；由于有野鹅经常光顾的淡水喷泉，该定居点被命名为 Gansbaai（南非荷兰语，意为“鹅湾”）。
随着港口和捕鲸站的发展，这个早期的定居点发展成为一个商业捕鱼社区。第二次世界大战期间，干斯拜迎来了繁荣，因为它的一家工厂加工鲨鱼肝用作润滑剂。和平带来了财富的下降，直到 1952 年 Gansbaai 渔业合作社成立。一座现代化的鱼粉厂和罐头厂建成，巩固了该镇作为西开普省最重要的渔业社区之一的地位。
捕鱼继续占该镇收入的很大一部分，以及基于 Gansbaais 水域历史上存在的大白鲨的笼式潜水产业产生的旅游业。
鲨鱼潜水之都
大白鲨潜水产业的建立为甘斯拜赢得了“鲨鱼潜水之都”的称号，专家称这里是世界上与海洋最大的顶级捕食者近距离接触的最佳地点之一。由于位于近海的一系列小岛屿，白鲨曾经在该地区特别普遍。最大的，名为代尔岛，栖息着一群非洲企鹅，而附近的间歇泉岩则拥有大约 60,000 只海角海豹。
因此，该地区大白鲨的数量可以用大量猎物来解释，岛屿之间的狭窄通道非常适合鲨鱼伏击狩猎技术。然而，自 2017 年以来，大白鲨的目击事件几乎完全下降。关于捕食者为何从 Gansbaais 水域消失的原因有多种理论，一些专家将这一现象归咎于逆戟鲸捕食，其他人则声称偷猎、过度捕捞和使用沿着海岸更远的鲨鱼网和鼓线是负责任的。
尽管干斯拜不能再自称是世界大白鲨之都，但预订笼式潜水之旅的人不会失望。白鲨消失后的这些年里，青铜捕鲸者或铜鲨占领了它们的领地；最大长度超过 10 英尺，它们在近距离遭遇时同样能够诱发肾上腺素激增。我们推荐使用 Marine Dynamics 进行鲨鱼潜水，因为它们保证为每位潜水员和每次旅行的海洋生物学家提供干净、干燥的潜水服。他们还经营着戴尔岛保护信托基金。
其他要做的事情
海洋野生动物之旅
鲨鱼并不是干斯拜唯一的野生动物景点。正是在这里创造了“海洋五巨头”一词，Dyer Island Cruises 等运营商提供了出海观赏鲨鱼、鲸鱼、海豚、企鹅和海豹的机会。 5 月至 12 月是观鲸高峰期。此时，南露脊鲸在南大洋营养丰富的水域和印度洋温暖水域之间的旅程中迁徙经过干斯拜海岸线。许多人在前往甘斯拜斯沃克湾交配和产犊的途中停下来，提供绝佳的乘船和陆上观鲸机会。
干斯拜也是非洲企鹅和海鸟保护区的所在地，该保护区用于拯救和恢复大约 30 种不同种类的本地海鸟。您可以参观救援中心，与当地居民会面，并详细了解影响濒临灭绝和特有非洲企鹅的保护问题。其中包括栖息地丧失、过度捕捞和石油泄漏，共同导致戴尔群岛企鹅种群数量从 1976 年的 72,500 只减少到今天的不到 1,000 对。
海滩和潮汐池
Gansbaai 的游客可以选择未受破坏的海滩。斯坦福湾是 De Kelders 地区一个僻静的海湾，有一个小的白色沙滩、适合孩子们的岩石池和一个可供野餐和晒日光浴的大片草地。如需更长的沙滩（适合慢跑或沙滩运动），可以尝试 Franskraal 海滩，或驱车 20 分钟到达珍珠海滩。后者是西开普省最长的不间断白色沙滩之一，尤其以季节性赏鲸而闻名。 Gansbaai 也有两个潮汐池：一个在 Perlemoenbaai，一个在 Kleinbaai。
自然区和户外活动
该镇周围地区是开普花卉地区的一部分，该地区是联合国教科文组织世界遗产，代表了世界六个花卉王国中最小但生物多样性最丰富的地区。植物学家应该留意超过 9,000 种植物，其中近 70% 是地方性的。探索该地区植物群落的绝佳方式是参观 Cape Nature Walker Bay 保护区。在这里，您可以找到风景优美的远足小径和 4x4 路线、垂钓和游泳的海滩，以及濒临灭绝的非洲黑牡蛎和无爪水獭等野生动物。
私人拥有的 Platbos Forest Trail 是另一种度过一天的好方式，因为它带您深入非洲最南端的森林。在估计有 1,000 多年历史的古树中，您会发现一个由珍珠母贝壳制成的森林迷宫。周边地区的其他户外探险选择包括 Pearly Beach Horse Trails、Gansbaai 高尔夫俱乐部，以及提供从皮划艇和四轮摩托车到观光直升机飞行等各种活动的运营商。
历史地标
如果您想了解更多关于 Gansbaais 人类历史的信息，请前往 Klipgat 洞穴（Cape Nature Walker Bay 的一部分）。在这里，一条圆形木板路和招牌解释了在洞穴内发现的中石器时代和晚期人类居住的证据，以及它们对我们了解我们在非洲的早期人类祖先的意义。 Franskraal 海滩的 Strandveld 博物馆提供了对近期事件的深入了解，它使用一系列迷人的文物来描述大陆人和戴尔岛历史上的首领的生活。
同样令人感兴趣的是危险点灯塔，它建于 1895 年，目的是使这条臭名昭著的险恶海岸线对过往的水手更安全。超过 140 艘船只在干斯拜海岸附近失事，其中最著名的是“HMS Birkenhead”。 1845 年在 Danger Point 搁浅后沉入近海一英里，445 名男子在允许船上所有妇女和儿童乘坐救生艇安全逃生后丧生，这是一个先例，后来成为全球公认的荣誉守则。灯塔上有一座“Birkenhead”纪念碑。
在哪里吃喝
两个港口每天都有新鲜的渔获，海鲜不可避免地成为干斯拜美食界的焦点。有几家一流的餐厅可供选择，我们最喜欢的是 Rosemarys 的 Thyme 和 Blue Goose。前者供应传统的南非海鲜和野味菜肴，均使用自家有机花园的香草和蔬菜烹制而成。 Blue Goose 还提供从农场到餐桌的体验，采用可持续的时令食材，配以令人印象深刻的杯装区域葡萄酒。
如果您想在源头品尝这些葡萄酒，驱车 15 分钟出城即可到达 Lomond Winery。该庄园位于本洛蒙德山的山坡上，拥有适合各种不同品种的理想环境，包括长相思、赤霞珠、梅洛、黑比诺、慕伏多和维欧尼。他们提供品酒体验和各种美食拼盘，突出了该地区最好的奶酪、鱼和肉。
住哪里
干斯拜有许多迷人的住宿加早餐旅馆和宾馆可供选择。我们特别喜欢 Crayfish Lodge、De Kelders BandB 和 White Shark Guest House。 Crayfish Lodge 是一家 5 星级酒店，享有 Overberg 海岸线和山脉的壮丽景色，设有太阳能温水游泳池、水疗护理和豪华早餐。 De Kelders BandB 拥有四间带连接浴室的客房和位于沃克湾 (Walker Bay) 海岸的令人惊叹的位置（非常适合在季节观赏鲸鱼），让您的事情变得更加个性化。 White Shark Guest House 拥有现代非洲装饰和一览无余的海景，并提供在公用厨房或户外烧烤区自炊的机会。
最佳时间
南非的冬夏季节与北半球相反； 6 月至 8 月是最冷的时期，而 12 月、1 月和 2 月的特点是天气炎热、风小、天空蔚蓝。因此，如果您计划远足或享受海滩，夏季是游览的最佳时间。然而，冬季提供最佳的水下能见度，因此是鲨鱼潜水的最佳时间。此外，虽然全年都可以看到鲨鱼，但 6 月至 9 月提供了大白鲨的最高机会。五月至十二月是鲸鱼迁徙季节。
到达那里
Gansbaai 距离开普敦约 115 英里，距离沃克湾另一边的热门观鲸小镇 Hermanus 约 27 英里。从开普敦出发最快的路线需要 2 小时 15 分钟车程；沿 N2 高速公路向东南行驶，然后在 Caledon 进入 R316，然后在 R326 交界处向西南转向 Gansbaai。 Marine Dynamics 还提供从开普敦到干斯拜的穿梭巴士、豪华车或直升机接送服务。
相反方向的 R326 和 N2 将小镇与花园大道和南非东海岸的其他地区连接起来。如果您从 Hermanus 出发，请乘坐 R43 向东出城，一直到 Gansbaai。这段旅程大约需要 45 分钟。