如果您计划去意大利旅行并寻找住宿，您可能会在意大利语中遇到“农业”和“旅游”这两个词的组合。 agriturismo 是农场住宿，或在农舍度假胜地度假的一种方式。
在意大利，许多 agriturismi（agriturismo 的复数形式）一般都适合全家一起享用，而且许多农场里还有可供孩子们互动的农场动物。其他人则更浪漫，更适合情侣度假。尽管这个名字听起来很古怪，但许多农家乐假期都相当
意大利农业的历史
从 1950 年代开始一直持续到 1970 年代，意大利传统的小规模农业变得不那么有利可图，许多农民放弃了他们的农场，到大城镇寻找工作。
然而，意大利人非常重视他们的农业传统，特别是在奶酪、葡萄酒和橄榄等食品的小规模生产中。到 1985 年，意大利立法者为 Agriturismo 制定了法律定义，允许并在某些情况下为许多废弃的农村建筑和
有些变成了度假屋，有些变成了农家乐，类似于英式或美式住宿加早餐旅馆。这些农家乐允许小农通过接待度假者并为他们提供意大利农村生活方式的独特第一手体验来增加农场的任何收入。
农家乐假期你会吃什么
意大利农家乐通常会为客人提供由农场或其他当地商人生产的原材料制成的食物。有些会允许客人参加农场周围的活动，例如采摘蔬菜或挤奶。
尽管旅馆具有乡村性质，但人们可能会期待一种质朴的体验；虽然很多农家乐都是高端的，并设有游泳池等设施。一般来说，住宿可以从带有质朴家具和共用浴室的简单客房到带有漩涡浴缸和其他高端设施的超豪华套房或公寓。
农业旅游与意大利经济
意大利政府下注的农业旅游证明对农村农民来说是一个福音，他们不能再仅仅依靠农场的产出来获得收入。每年至少有 100 万游客前往意大利，在农家乐住宿中享受风景秀丽的乡村风光。
尽管意大利的农村人口自二战结束以来有所下降，但农业旅游部门为该国一些几乎没有其他新选择的地区带来了新的生机。
农家乐的种类
农业旅游如此受欢迎，甚至还有农业住宿的子类别。对于那些寻求环保假期的人来说，许多农场提供完全沉浸在大自然中的生态旅游选择。寻求一点呵护的游客可以选择在提供水疗服务和理疗的农场享受健康的农家乐体验。
喜欢在假期中保持活跃？您可以选择包括骑马、登山、游泳和其他运动和活动的农家乐住宿。如果您对食物感兴趣（谁不想尽可能多地品尝正宗的意大利美食！），请选择以烹饪为中心的农家乐，以您所访问地区的美食为主题进行美食品尝和游览.
如何在意大利选择农家乐
如果您正在考虑农家乐或农场住宿，请决定您想要什么样的体验。乡村田园诗般的静修，还是意大利农场生活的亲身体验？您会在大多数主要住宿预订网站以及 Agriturismo.it 网站上找到农家乐列表，他们有时会在英语中将自己称为乡间别墅或度假屋。无论您在哪里搜索，请务必阅读评论、研究照片并确保农家乐满足您的需求。还要考虑附近有哪些城市或城镇，您会想探索周边地区，还是会满足于留在农场并享受低调的住宿？无论您选择何种农家乐，您都一定会体验到在酒店找不到的纯正意大利文化和乡村生活！
文章由 Elizabeth Heath 扩展和更新