选择旧金山地区的米其林餐厅
旧金山的米其林星级餐厅数量仅次于纽约市。米其林评级的餐厅范围从便宜的 Bib Gourmand 餐厅（每餐价格不到 40 美元），到三星级和备受赞誉的 French Laundry，经常被评为该国最好的餐厅之一。
期待为三星级餐厅付出高昂的代价，Eater SF 将三星级餐厅之一的 Saison 评为该市最花钱的地方； Eater 的 Bill Addison 为自己的一顿饭花费了 864 美元，这包括鸡尾酒、葡萄酒搭配、税收和小费，尽管他认为这是他一生中最好的一顿饭。
2016年，全市拥有星级餐厅50家，其中三星级餐厅5家，必比登推介餐厅74家。单击此处了解更多关于 2016 年旧金山米其林星级餐厅的信息。
前往葡萄园
加州拥有美国最好的葡萄酒产区，干燥、阳光充足的气候非常适合仙粉黛和赤霞珠。大多数人都会想到纳帕谷和索诺玛，但参观门多西诺、帕索罗布尔斯、圣克鲁斯山脉和塞拉山麓也是一种乐趣。每个地区都专注于特定类型的葡萄酒，具体取决于其气候，开车穿过美丽的州很容易，随心所欲地蜿蜒穿过葡萄酒厂。
以下是每个地区表现特别好的葡萄酒清单：
- 纳帕谷：赤霞珠。该国最昂贵的赤霞珠产于纳帕谷，高档酒瓶价格从 150 美元到 200 美元不等。
- 索诺玛谷：仙粉黛。果味和辛辣味的仙粉黛葡萄酒在美国广为人知，拉文斯伍德和弗朗西斯·科波拉是该地区最大的生产商。
- 门多西诺：这是加州最僻静的葡萄酒产区之一，也是该国最大的有机酿酒师群体的所在地。试试琼瑶浆和黑比诺以及独特的有机品种。
- Paso Robles：虽然它以其仙粉黛传统葡萄而闻名，但该地区因其品种而闻名，其中包括在加利福尼亚种植的第一批西拉。
- 圣克鲁斯山脉：在圣克鲁斯山脉这个美丽的地方品尝梅洛和黑比诺。
- Sierra Foothills：在这个炎热的气候下，仙粉黛是你最好的选择，虽然维欧尼也是这个地区的不错选择。
如果您去加利福尼亚品酒，请事先进行研究，因为并非每个酒厂都有开放式品酒室，而且有些酒厂提供的服务比其他酒厂好得多。
尽情享受美食节
加利福尼亚举办了该国一些最有趣和最不寻常的美食节，主要是因为它生产了如此多令人惊叹的农产品。看看这些独特的美食节：
- 纳帕松露节：该国的顶级松露厨师齐聚一堂，挑战昂贵的菌类，包括野生蘑菇、松露市场和晚餐。
- 霍尔特维尔胡萝卜
- 圆石滩美食美酒节：圆石滩美酒佳肴节是加州首屈一指的美食美酒节，邀请来自全国各地的名人向其他人传授美食、美酒和美食文化。
- 圆石滩美食美酒节：圆石滩美酒佳肴节是加州首屈一指的美食美酒节，邀请来自全国各地的名人向其他人传授美食、美酒和美食文化。
- 吉尔罗伊大蒜节：吉尔罗伊大蒜节是加州最著名和最奇特的节日之一。这个节日结束后没有接吻，但有很多大蒜味的食物，包括著名的 Gilroy 大蒜冰淇淋。
选择啤酒代替
如果您更喜欢黑啤而不是赤霞珠，加州有很多提供旅游和活动的啤酒厂。在这里查看其中一些旅行：
- 安海斯-布希工厂之旅，费尔菲尔德：吃完一些软糖后，跳到安海斯-布希工厂之旅，在那里您可以了解更多关于百威啤酒的酿造方法或参加其他活动，包括音乐和艺术之夜。
- Firestone Walker Brewery，Paso Robles：Firestone Walker 提供 30 分钟的短途旅行，引导客人参观他们正在工作的啤酒厂，最后在 Taproom 餐厅结束，客人可以在那里将啤酒与食物搭配。
- 奇科内华达山脉：内华达山脉提供多种不同类型的啤酒厂之旅。您可以尝试他们的 90 分钟酿酒厂之旅，带领客人完成啤酒制作的整个过程，夏季可持续发展之旅，专注于公司的替代能源工作，深入的 3 小时啤酒极客之旅和 2 小时的工程之旅展示公司生产系统的内部运作。
尝试工厂或生产之旅
加州是一个非常有趣的地方，可以参观工厂，看看我们的食物是如何制作的。以下是我们在加州参观食品工厂的一些首选：
- 旧金山布丁面包店：面包店生产旧金山著名的酸面包，其位于渔人码头的 26,000 平方英尺旗舰店是一个有趣的地方，可以花几分钟观看面包师制作面包。
- 果冻肚皮工厂之旅，费尔菲尔德：果冻肚皮工厂之旅是一种有趣的方式，可以看到制作美国最受欢迎的果冻豆。如果您在秋季访问，您还可以有机会看到糖果玉米的制作过程，因为 Jelly Belly 公司生产糖果玉米。
- Cowgirl Creamery：Cowgirl Creamery 提供 5 美元的 Cheese 101 课程，包括近距离观看凝乳制作和品尝所有奶酪的机会。这是一门非常受欢迎的课程，因此请尽早预订！
- Terranea 陆地到海洋美食体验：虽然这不是传统的农产品或工厂之旅，但华丽的 Terranea 度假村提供独特的陆地到海洋烹饪沉浸式套餐，客人可以花 3 天时间探索 Terranea 的所有烹饪产品，从海盐温室到8 家餐厅和厨师的加州沿海哲学。
在加州一些最著名的地方用餐
加利福尼亚州拥有该国一些最著名的餐厅，在这些地点供应标志性菜肴：
- Ghirardelli Square 的 Ghirardelli 巧克力：您可以在 Ghirardelli Square 内的 3 个不同地点品尝标志性的巧克力，包括在上面浇上热巧克力的 Ghirardelli 圣代。
- Pink's Hot Dogs：Pink's 是好莱坞的传奇人物，供应辣椒热狗、汉堡包和大份，超过 76 年。 Pink's Hot Dogs 现在在洛杉矶各地都有供应，但在 La Brea 和 Melrose 的原始位置是其最著名的地方，名人、当地人和游客擦肩而过，抢热狗。
- In-n-Out：In-n-Out 的汉堡被认为是该国最好的快餐汉堡之一，专家表示，您必须点他们的汉堡和薯条“动物风格”，搭配芥末烤肉饼，额外的千岛酱，和额外的泡菜。
- Boudin Bakery：大多数人在想到旧金山的美食时首先想到的是放在酸面团碗里的蛤蜊浓汤。虽然蛤蜊杂烩是一道东北菜，但在 Boudin Bakery 温暖的酸面包碗中，杂烩具有特殊的风味。
- Yank Sing 的点心：虽然加州有很多地方可以买到点心，但旧金山的 Yank Sing 提供了该市一些最特别的点心。
- Kogi BBQ 的韩国炸玉米饼：2008 年，主厨 Roy Choi 通过将墨西哥和韩国食物结合到韩国炸玉米饼中，引入了食品卡车的新概念。最初，由于不寻常的风味组合，食品卡车难以吸引顾客，但在与美食博主合作宣传后，韩国炸玉米饼业务开始腾飞。如今，Kogi BBQ 拥有一支 K-taco 卡车车队、两家餐厅和洛杉矶机场的分店。