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Bresse France和寻找世界上最好的

布雷斯法国是世界美食专家称世界上最好吃的鸡的地方

在这里,我们开着小雷诺 Clio 在法国的小路上旅行,当时巨大的鸡开始出现在巨大的海报上,为著名的 poulet de Bresse 做广告。是的,即使是彼得·马勒(Peter Malle)也已经在乡下心满意足地寻找着这些美味的小点心;我们会跟随他相当大的

在这里,我们开着小雷诺 Clio 在法国的小路上旅行,当时巨大的鸡开始出现在巨大的海报上,为著名的 poulet de Bresse 做广告。是的,即使是彼得·马勒(Peter Malle)也已经在乡下心满意足地寻找这些美味的小点心了;我们将追随他相当大的脚步。

但是在哪里可以找到

就在这条街上,我们找到了一家名为 Le Lion D'Or 的 Logis de France 旅馆,这是一家舒适的乡村旅馆,在 Bourg en Bresse 以北的 Romenay 村并不昂贵,鸡被带到市场上。房间价格低于 50 欧元,餐厅还供应 Poulet de Bresse。 (提示:如果您正在寻找物有所值的住宿,请搜索 Logis de France 横幅。)

那天晚上,我们步行到 La Maison du Poulet de Bresse。我们是餐厅里唯一的人。然而,这顿饭很棒。我把布雷斯鸡放在奶油和羊肚菌酱里,玛莎把鸡肉放在红酒酱里,上面放一个鸡蛋。我不知道哪个是第一个。 Sandra 和 Raphael Duclos 经营着 La Maison du Poulet de Bresse,他们在我的

是的,它们的味道与您在 Safeway 的塑料袋中吃到的骨瘦如柴的鸡不同。他们应该这样做,因为我们的研究发现法国超市的一只布雷斯鸡标价 17 欧元。陡。但是,如果你喜欢鸡肉的味道,那是值得的。

布雷斯鸡被视为美酒。他们有一个称谓,他们来自一个特定的地方,他们是一个特定的品种。此外,他们可以吃到真正的食物并在乡间漫步,所有这些都受法律监管。

Romenay 位于勃艮第南部,在法国的 Sane et Loire 地区,位于梅肯镇的东北部。巴黎向北392公里,里昂向南74公里。该地区是一个不错的、游客较少的地方,有 20 座向公众开放的城堡、60 座博物馆以及几个历史和史前遗址。萨内河和塞耶河沿岸的附近城镇风景如画,驳船旅行在

罗梅奈周边:Cuisery 村

罗梅奈东北部的 Cuisery 村被称为“书村”,因为这个中世纪小镇的许多商店都经营书籍——从初版到收藏品。奇怪的是,Cuisery 并不总是那么书呆子,它在 1999 年才成为一个生活村,但现在有 10 名书商和 4 名书匠(旧印刷机、雕刻师和书法家、系谱学家和当地历史展览)。有关上述数字的书城的有趣报告,请参阅 Paul McShane 为澳大利亚温斯顿丘吉尔纪念信托基金撰写的关于世界各地书城的论文。

该镇还有一家美食餐厅和位于主要街道的酒店,名为 Hostellerie Bressane,供应精美的当地美食,并以合理的价格提供设备齐全的客房。还有一座有趣的教堂,可追溯至 16 世纪的 Notre Dame de Cuisery。