每年 11 月的第三个星期四，也就是 2017 年 11 月 16 日午夜，期待已久的新博若莱新酒即将发布。这是游览法国这一地区的好时机，因为法国正在举行如此多的庆祝活动。城镇和村庄以及许多餐馆。由于每个人都在庆祝同一件事，因此很容易参与其中。
如果您不在法国，您可以在发布当天中午 12:01 正式购买该酒。为了使这成为可能，它提前发货并在保税仓库中保存直到那个时候。这一切都增加了乐趣。
什么是博若莱新酒？
Beaujolais Nouveau 是由 Gamay 葡萄酿制而成的，应该在年轻时饮用，而且一定要在收获后的下一个 5 月饮用。如果是非常好的年份，可以饮用到下一个九月或十月的收获季节。也应该冷藏后饮用。这是一款适合便餐的酒，葡萄酒爱好者并不认为它是一款好酒，但它非常适合饮用。它于 19 世纪初首次生产，作为一种轻质葡萄酒被送往著名的里昂酒窖。它也被视为庆祝收获结束的一种方式，立即喝醉。
不久之后，比赛的想法变得流行起来。巴黎的餐厅派出车辆将第一批葡萄酒送回，以便他们可以第一个在橱窗上贴上 Le Beaujolais Nouveau est Arriv（Beaujolais Nouveau 已经到了！）的标志，并为年轻而果味的葡萄酒提供服务。所有来者。到 1970 年代，这是一项全国性的活动，这一想法在 1980 年代传遍了欧洲，尤其是英国，然后传到了北美，并在 1990 年代传到了亚洲。
今天的庆祝活动不再是什么大不了的事，而且在法国以外的地方普遍失宠，但仍然值得购买葡萄酒并在它出现后立即将其提供给您的朋友。
这款清爽的年轻葡萄酒产于里昂东北 30 公里的博若莱地区。该地区南北长 34 英里，宽约 7 至 9 英里。近 4,000 个葡萄园生产 12 种官方指定类型的博若莱，称为 AOC（Apellation d'Origine Controlee）。不同类型的博若莱葡萄酒从优质的陈年葡萄酒（如 Chiroubles、Fleurie 和 Cte de Brouilly）到较为温和的博若莱和博若莱村。
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庆祝博若莱新酒的节日
仅在博若莱地区，就至少有 100 个节日来纪念这种诱人的年轻葡萄酒的到来，更不用说在整个法国和全球范围内了。
里昂庆祝活动
作为博若莱地区的首府，里昂应该是庆祝新酒的最佳地点。它于 2017 年 11 月 16 日至 17 日晚上 8 点在 Place des Terreaux 举行。由年轻的葡萄酒生产商组织，从下午 6 点到晚上 10 点举办品酒会、宴会、街头剧院和活动、烟花表演等。并查看所有很棒的 bouchons （里昂当地餐馆）';他们很可能会表演。毕竟，里昂是法国的美食之都。
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博若莱地区的节日
- 位于 Villefrance-sur-Sane 西北部的 Beaujeau 小村庄举办 Sarmentelles 节，每年在葡萄酒上市前一天下午 5 点开始。它以品尝该地区的葡萄酒为特色，随后是火炬游行和当年的博若莱新酒的发布。庆祝活动将持续到周末。博若是博若莱地区的历史首府。 2015 年 11 月 18 日至 22 日。电影节信息。
- 位于 Villefrance-sur-Sane 东南部的 Tarare 举办 La Fete de la Beaujolais Gourmand。它从发布前一天开始，一直持续到周末。这个节日有五天展示美食和美酒。 2017 年 11 月 15 日至 19 日。
- Villefranche-sur-Sane 于 2015 年 11 月 21 日举行年度庆祝活动。
- 甚至还有博若莱马拉松和半程马拉松供真正敬业的人参加。
在博若莱日网站上获取更多信息；你会惊讶于各种庆祝活动，坦率地说，其中一些庆祝活动是胡说八道。它让你意识到法国人确实喜欢一个好的派对。
巴黎庆祝活动
巴黎在任何方面都不完全位于博若莱地区，但它总是庆祝整个法国的第一次葡萄酒丰收。与巴黎旅游局联系，以获取有关庆祝发布的许多餐厅和小酒馆的信息。
美国的博若莱新酒庆祝活动
如果您不能在法国观看备受期待的午夜上映，请不要绝望。世界各地有几个地方也在庆祝博若莱新酒的到来。
博若莱新酒作为
我最喜欢的传统之一是买一些新的博若莱新酒，并在感恩节把它放在桌子上。为圣诞节庆祝活动保留这种清淡、年轻的红葡萄酒，甚至将瓶子作为节日礼物也很棒。
对于葡萄酒爱好者
法国是世界上最大的葡萄酒生产国之一，拥有数量惊人的葡萄酒之路和葡萄酒之路。它是法国旅游业增长最快的部分之一，因为每个地区每年都会推出新项目。
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玛丽安妮埃文斯编辑