加拿大啤酒是对加拿大“文化”的极好介绍。加拿大人喜欢他们的啤酒，并且比任何其他酒精饮料都更喜欢喝啤酒。许多加拿大和国际品牌的啤酒在全国各地的啤酒店、餐馆和酒吧随处可见。除了较大的啤酒品牌（很少是“加拿大人”）外，由于小型啤酒厂的盛行，您还可以在全国范围内订购正宗的本地酿造啤酒。
一个简短的历史
传统上，加拿大啤酒市场的两大参与者是 Labatt's 和 Molson，尽管两家公司仍在加拿大酿造啤酒，但都不是完全由加拿大人拥有的。自 1995 年以来，Labatt's 一直是外资企业，而 Molson 已合并成为 Molson-Coors。 Sleeman - 一家位于圭尔夫的啤酒厂，在 1980 年代和 90 年代非常受欢迎 - 被日本札幌啤酒厂收购，从而使外国公司负责加拿大大部分啤酒生产。今天，加拿大最大的啤酒公司是 Moosehead，它来自新不伦瑞克省，提供多种啤酒和拉格啤酒。在该国的另一边，Kokanee 是一种在不列颠哥伦比亚省酿造的流行啤酒。
微酿
小型啤酒厂在加拿大普遍存在，尤其是在不列颠哥伦比亚省和安大略省。这些啤酒厂有时被称为“精酿”啤酒厂，酿造小批量的啤酒供当地分销。微型啤酒厂已经成为一种替代的、更具实验性的酿造方法，它不迎合大众口味。啤酒爱好者在加拿大时，应向服务员、调酒师或啤酒店店员索要微酿啤酒
一些最受欢迎的微型啤酒厂包括多伦多的 Steamwhistle 和阿姆斯特丹、圭尔夫的惠灵顿啤酒厂、蒙特利尔的麦考斯兰啤酒厂和温哥华岛啤酒厂
美国与加拿大啤酒
加拿大人喜欢夸耀他们比美国人做得更好的事情。毕竟，在加拿大，我们在很大程度上被我们南方的邻居所掩盖，甚至可能不安全。加拿大擅长的一个领域是啤酒生产。加拿大人的共识是，他们的啤酒比美国啤酒味道更浓郁，“水”更少。
加拿大啤酒优越感的一部分与加拿大啤酒的酒精含量高于美国啤酒的信念有关。事实上，美国和加拿大啤酒的酒精含量相当。然而，两国测量酒精的方式不同，导致美国啤酒标签上的数字较低。美国和加拿大啤酒的酒精含量都在 4% 到 6% 之间（每 100 毫升啤酒，4 毫升到 6 毫升之间是酒精）。
加拿大啤酒优越感的一部分与加拿大啤酒的酒精含量高于美国啤酒的信念有关。事实上，美国和加拿大啤酒的酒精含量相当。然而，两国测量酒精的方式不同，导致美国啤酒标签上的数字较低。美国和加拿大啤酒的酒精含量都在 4% 到 6% 之间（每 100 毫升啤酒，4 毫升到 6 毫升之间是酒精）。
酒类可以在葡萄酒和啤酒商店购买，这些商店由每个省或地区监管和运营。除魁北克外，在所有情况下，酒类销售均通过专门指定的商店（例如安大略省酒类控制委员会 (LCBO) 或安大略省的啤酒店）进行。魁北克是加拿大最欧洲和更自由的省份，允许在便利店和超市销售啤酒和葡萄酒。
截至 2016 年，安大略省开始允许在少数超市销售啤酒和葡萄酒，但总体而言，加拿大对酒精饮料销售的态度是落后的。
饮酒年龄
一定要知道饮酒年龄
带啤酒回家
您可能会非常迷恋加拿大的一些优质微酿啤酒，以至于您想带一些回家。好主意，也许还会在那里放一些加拿大葡萄酒。请务必检查您将酒精饮料带回本国的限额。