内陆毛伊岛
车程从北岸小镇 Pa'ia 开始，继续穿过 paniolo 镇 Makawao，到达以其鲜花、蔬菜和牧场而闻名的库拉，最后在 'Ulapalakua 结束，您可以在午餐时享用新鲜的毛伊岛牛肉，同时啜饮一杯毛伊岛葡萄酒。
帕亚镇
Pa'ia 曾经是一个种植园小镇，当时毛伊岛的糖为王，然后在很大程度上被遗忘，直到 1980 年代风帆冲浪热潮将数千名世界上最好的风帆冲浪者带到附近的 Ho'okipa 海滩，该海滩被称为“世界风帆冲浪之都”。 "从那时起，该镇已成为北岸的活动中心。
这些建筑看起来仍然很像 20 世纪之交时的样子，但是艺术画廊、工艺品和古玩店、一家很棒的面包店、超过 15 家餐厅，包括精美的 Pa'ia 鱼市、在那里您可以以大约 1/4 的价格享用一顿美餐
当您在哈纳高速公路上开车进城时，您的右手边就是一个市政停车场。您可以在那里停车，在城镇中漫步，不到一个小时就可以轻松回到您的车上。如果您在清晨到达，您可能会看到成群的自行车手从山顶完成下坡骑行
真川尾镇
Travel-huh / 克里斯托弗·拉尔森
当你回到你的车里，右转进入鲍德温大道。当您离开城镇时，您仍会在您的右侧看到旧制糖厂的建筑物。您将经过 Maui Land and Pineapple Company 拥有的菠萝田，该公司可以将大部分大陆商店品牌的菠萝片制成夏威夷菠萝。
您将来到的下一个城镇是马卡瓦奥，该州最后的帕尼奥洛城镇之一。 paniolos 是美国的第一批牛仔。早在旧西部出现牛仔之前，paniolos 就在 1800 年代初从墨西哥来到夏威夷，教夏威夷人如何放牛。如果您在周末穿过城镇，您可能会发现正在进行的牛仔竞技表演。夏威夷最受欢迎的活动之一每年 7 月 4 日在这里举行。
在 Makawao 停车可能很困难。如果你幸运的话，你会在鲍德温大道找到一个地方，你可以在穿过城镇时停下来。 Makawao 在其建筑物的外墙保留了大部分的 paniolo 风味，但在内部，您会发现许多艺术画廊、精品店、工艺品店和餐馆就坐落在当地人购物的商店旁边。 Makawao 不只是为了游客。对于许多当地人来说，它是最近的城镇，那里有杂货、理发，甚至是帕尼奥罗装备。
在继续前行之前，您会想在 Casanova Deli 或 Komoda 商店停下来吃点新鲜的糕点和一杯咖啡。当您离开城镇时，您会想要直接驶入 Makawao 大道（400 号高速公路）。
普卡拉尼到库拉
从 Pukalani 到 Kula 的车程将带您经过许多当地房屋和一些到处都是鲜花的美丽国家。当 400 号高速公路结束时，您会想在 37 号高速公路上左转，即哈雷阿卡拉高速公路。您很快就会通过 377 号高速公路的岔道，这里就是
您将进入库拉，在夏威夷语中意为平原、田野、开阔的乡村、牧场。它也让人知道它是旱地农业，而不是湿地农业国家。这个名字也意味着来源，毛伊岛的库拉是岛上大部分农场产品的来源。
事实上，在海拔约 3000 英尺的地方，库拉的产品包括甜毛伊岛洋葱、生菜、西红柿和土豆。库拉还盛产桉树和多种花卉。整个夏威夷花环中使用的大部分康乃馨都在这里种植。您还会发现普罗蒂亚、兰花、芙蓉和玉藤。
毛伊岛内陆丰富的农业历史可以追溯到早期的夏威夷人，他们种植芋头和甘薯。夏威夷人改用爱尔兰土豆来供应 19 世纪初抵达的捕鲸船队，当地人一直在继续适应新作物，直到现在。
库拉和阿里库拉薰衣草
如果你有时间，可以去圣灵教堂。詹姆斯·贝塞尔神父和他的大部分葡萄牙教区居民于 1894 年建造了这座八角形教堂。它有一个装饰性的手工雕刻木祭坛，由葡萄牙国王和王后送给毛伊岛的葡萄牙种植园工人。
当您经过右侧的库拉小学时，您很快就会靠近左侧的赖斯纪念公园。在莱斯公园后的第 2 个左转驶入东 377 号交界处。行驶约 1/4 英里，拐弯后，快速右转上 Waipoli 路。继续前行到路的顶部，在护牛队前右转进入水泥车道。按照指示牌前往 Alii Kula 薰衣草农场。
曾经长过普罗蒂亚的地方，艾丽张在收到一株薰衣草的礼物后，一时兴起开始种植薰衣草。 Alii 对它在哈莱阿卡拉山坡上的生长状况感到惊讶，很快就买下了当地所有的薰衣草植物，并订购了更多。如今，农场种植了 31 种不同品种的薰衣草，并在 6 月、7 月和 8 月大量开花。
为什么是薰衣草？多年来，薰衣草以镇静神经、缓解压力、头痛和失眠、缓解抑郁、振奋精神和激发激情而著称。薰衣草有一种略带泥土气息的新鲜田野香味，对男性和女性都有吸引力。它是少数最不易引起过敏的植物群之一，用途广泛，可用于乳液、蜡烛、食品、香水和芳香疗法
为什么是薰衣草？多年来，薰衣草以镇静神经、缓解压力、头痛和失眠、缓解抑郁、振奋精神和激发激情而著称。薰衣草有一种略带泥土气息的新鲜田野香味，对男性和女性都有吸引力。它是少数最不易引起过敏的植物群之一，用途广泛，可用于乳液、蜡烛、食品、香水和香薰产品。
参观 Alii Kula Lavender 时，最好提前打电话预订行程。他们提供徒步旅行、购物车之旅和野餐午餐之旅。
花园之旅持续约一个小时，非常值得您花时间和金钱。您会惊讶于 31 种不同品种的薰衣草气味如此不同。每种类型的薰衣草用于不同的产品。什么是好的薰衣草乳液可能不适合食品。
在整个花园中，您会看到各种普罗蒂亚 - 薰衣草之前在农场种植的花朵。您还可以看到和闻到该物业种植的其他类型的植物。
游览结束于
参观 Alii Kula Lavender 非常值得您花时间。世界上没有其他地方
离开 Alii Kula Lavender 后，沿路线返回 37 号高速公路，然后左转继续向南行驶。
'乌鲁帕拉库阿牧场
沿 37 号高速公路一直行驶到 Keokea 镇。经过右侧的 Henry Fong 商店，然后继续行驶 5.1 英里到达 'Ulupalakua。您的下一站将是 Tedeschi Vineyards 和 Maui's Winery。酒厂就在牧场总部和“Ulupalakua 牧场商店”旁边。
'Ulupalakua 地区有一段有趣的历史。 1845 年，Kamehameha III 国王将 Honua'ula（我们称为 'Ulupalakua）的大区的大约 2000 英亩部分租给 L. L. Torbert，用于种植和加工甘蔗。 1856 年，James Makee 船长收购了“Honua'ula 的 Torbert 种植园”，其中包括土地、糖厂、建筑物、工具和 1600 多头牲畜。船长搬到了毛伊岛，并以他妻子凯瑟琳最喜欢的花毛伊岛的洛克拉尼玫瑰命名他的新家“玫瑰牧场”。牧场很快成为毛伊岛的景点之一 - 以其热情好客和农业实力而闻名。
1874 年，国王大卫卡拉卡瓦 (King David Kalakaua)、快乐君主和他的王后卡皮欧拉尼 (Kapi'olani) 首次造访玫瑰牧场。国王成为了如此频繁的访客，为他建造了一座小屋，该小屋今天仍然存在，酒厂品酒室的所在地也是如此。
1883 年，最后的糖料作物在 'Ulupalakua Mill 进行了加工，该地区成为了一个工作养牛场。在接下来的八十年中多次易手后，现任业主 C. Pardee Erdman 于 1963 年购买了该物业，并将其命名为“Ulupalakua Ranch”。
Tedeschi 葡萄园 - 毛伊岛
Travel-huh /克里斯托弗
1974 年，Tedeschi Vineyards 在租给加利福尼亚葡萄酒商 Emil Tedeschi 的牧场上成立。
在等待他们的第一批葡萄时，酿酒厂试验了菠萝酒，并于 1977 年发布了他们的毛伊岛白菠萝酒。 1980 年收获了第一批葡萄，1984 年 Tedeschi 的第一款葡萄产品 Maui Brut 上市。
如今，该酒厂出售各种由葡萄制成的葡萄酒，以及由菠萝、百香果甚至覆盆子制成的其他几种特色葡萄酒。他们最畅销的 Maui Splash 是一款由菠萝和激情制成的清淡果味葡萄酒
到达酒庄的第一站应该是品酒室，在这里您可以品尝到各种葡萄酒。品酒室每周 7 天开放。导游精通该地区和牧场的历史，您将享受漫步在夏威夷皇室曾经放松的场地
游览结束后返回品酒室购买一瓶葡萄酒作为午餐，也许还有一些可以随身携带。午餐时，你需要做的就是穿过马路到'Ulupalakua Ranch
'Ulupalakua 牧场商店
Travel-huh / 克里斯托弗·拉尔森
'Ulupalakua Ranch Store 于 1849 年在波尔克执政期间首次开业，是最近的吃午餐的地方，在内地找不到比这更好的地方了。
店内有一家小型熟食店，您可以在这里订购熟食三明治或使用牧场肉制成的烤三明治，包括新鲜牛肉甚至麋鹿。你再也找不到比这里更新鲜的牛肉了，三明治被烤到
在准备午餐时，一定要在商店里逛一逛，看看墙上的一些有趣的标志。当您的午餐准备好后，您可以在阳台上就餐，或者带回酒厂，在那里您可以享用一瓶冷酒。
午餐后，是时候改变路线了，但在旅行结束之前还有一站要停下来。
冲浪山羊乳制品
Travel-huh /克里斯托弗
当您沿着 37 号高速公路返回库拉时，请留意左侧的 Omaopio 路。左转进入 Omaopio 路，行驶约一英里半，直到您看到 Surfing Goat Dairy 的标志。
Surfing Goat Dairy 由德国侨民 Thomas 和 Eva Kafsack 拥有和经营，是夏威夷仅有的两家山羊奶制品厂之一。它占地 42 英亩，其中近三分之二专门用作牧场，这给了 Dairy 的 3 块钱和 80 多块土地供 Thomas 和 Eva 灌溉。
为了寻找新的生活方向，托马斯放弃了他的软件公司，伊娃离开了她教高中德语的工作。在托马斯从事财务规划的同时，伊娃开始向欧洲最好的奶酪学习工艺和制作秘诀。在德国、奥地利和法国的奶制品厂工作和参观，让她对她想要经营的奶制品类型和她想要生产的奶酪形成了一种心理印象。在过去的几年里，他们使这一形象成为现实。
你不会在毛伊岛找到两个更有趣的人，你会惊讶于他们如何称呼每只山羊的名字，并在知情的情况下谈论每只山羊的习惯和偏好。为什么选择“冲浪山羊乳制品”？当您不仅看到山羊围栏里的冲浪板，而且看到山羊站在上面，仿佛在等待下一波浪潮时，答案就变得显而易见了。
冲浪山羊乳制品
Surfing Goat Dairy 生产 20 多种不同的奶酪，从奶油奶酪如“Udderly Delicious”（一种普通的盐渍雪佛兰）到更具异国情调的品种，如“Mandalay”（苹果香蕉和咖喱）、“Pirate's Desire”（凤尾鱼和刺山柑）或“Maui's秘密”搭配新鲜的毛伊岛菠萝。 The Dairy 还生产几种软奶酪，包括在蜡下成熟的软奶酪、橄榄油和大蒜、或涂有牧豆树灰的软奶酪，以及盐水成熟的羊乳酪。
他们还生产用山羊奶制成的肥皂。他们所有的产品都可以在乳制品店或网上购买。
您还可以在茂宜岛的众多零售中心找到这些奶酪。他们的产品也在毛伊岛最好的许多地方提供
当您离开奶制品厂并返回西毛伊岛或基黑/威雷亚地区时，您应该感到满足和自豪，因为您看到了大多数游客从未冒险去的毛伊岛地区。离开拥挤的度假区，在毛伊岛生活节奏较慢、天气凉爽、山谷岛美景随处可见的地方度过一天也很不错。