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Top 15 des choses à faire à Buffalo, New York

La deuxième plus grande ville de l'État de New York regorge de choses à faire, qu'il s'agisse de contempler l'architecture, de manger des plats classiques ou de profiter de ses nombreux fronts de mer.

Promenez-vous dans une maison ou deux de Frank Lloyd Wright

Rhéa Anna

Parce que Buffalo était une ville industrielle si florissante au début du 20e siècle, de nombreux architectes importants de l'époque ont laissé leur empreinte sur la ville, y compris le légendaire architecte américain Frank Lloyd Wright. Après une visite à Oak Park, dans l'Illinois, où Wright a vécu et a conçu de nombreuses maisons, Darwin D. Martin, cadre chez Buffalos Larkin Company, est tombé amoureux de la vision de Wright. Martin a convaincu le conseil d'administration de Larkins de laisser Wright concevoir son nouveau siège social. Malheureusement, ce bâtiment n'est plus debout, mais Martin a également demandé à Wright de concevoir sa maison et une maison de week-end sur le lac Eerie. En tout, Wright a conçu sept structures à Buffalo qui sont toujours debout, dont trois ont été construites à titre posthume en utilisant ses conceptions. La Darwin Martin House et Graycliff sur le lac Eerie sont tous deux ouverts aux visiteurs via des visites réservées. La station-service conçue par Wright, qui a été construite en 2014, fait partie du Buffalo Transportation Pierce-Arrow Museum et un hangar à bateaux qu'il a conçu a été construit en 2007 sur les rives du canal Black Rock pour abriter le West Side Rowing Club. Un mausolée qu'il a conçu pour le cimetière de Buffalos Forest Lawn à la demande de Martin a été réalisé en 2004 par l'architecte Anthony Puttnam, un apprenti de Wright. Les deux dernières structures Wright sont toujours des maisons privées dans la ville, les maisons Walter V. Davidson et William R. Heath.

Marcher ou faire du vélo le long du canal

Rhéa Anna

Le canal est une partie centrale de Buffalo, surtout maintenant que Canalside a été revitalisé. Situé au terminus du canal Érié au centre-ville de Buffalo, le front de mer accueille des concerts, des festivals, des cours de fitness et des programmes pour enfants, et c'est un endroit idéal pour marcher ou faire du vélo le long du sentier panoramique de 3 miles le long de l'eau. Besoin d'une pause? Arrêtez-vous pour une collation, une glace ou une bière au restaurant en plein air Clintons Dish en été ou dans l'un des nombreux autres restaurants ou brasseries de Canalside.

Ogle Art incroyable

Biff Henrich

Buffalo est dotée d'une scène artistique impressionnante, dont deux musées étonnants : Burchfield Penney Art Center et Albright-Knox. Burchfield Penney célèbre le travail de l'artiste américain Charles Burchfield et d'autres artistes de l'ouest de New York. Albright-Knox honore l'art moderne et contemporain sur ses deux campus. Albright-Knox Northland est un nouvel espace de projet qui a ouvert ses portes en janvier 2020, tandis que le campus principal sur Elmwood Avenue est fermé pour rénovation jusqu'en 2022. Les expositions passées ont inclus des œuvres d'artistes comme Clyfford Still, Robert Indiana, Henri Matisse et Takashi

Mangez des aliments emblématiques de Buffalo

Rudisill/Getty Images

Lorsqu'un aliment porte le nom de la ville dans laquelle il a été inventé, vous devez probablement manger si vous êtes dans cette ville. Les ailes Buffalo, qui sont devenues un incontournable des bars sportifs à travers le pays, ont été inventées au Anchor Bar à Buffalo par la propriétaire Teressa Bellissimo. Les ailes épicées sont faites en faisant frire les ailes sans enrobage ni panure, puis en les badigeonnant d'une sauce orange vif à base de beurre fondu, de sauce piquante et de poivron rouge. Et n'oubliez pas : à Buffalo, ils sont servis avec du fromage bleu, et si vous demandez une vinaigrette ranch, vous serez certainement considéré comme un non local ! Essayez-les à l'endroit où ils ont été inventés, Anchor Bar ou Bar-Bill Tavern, où vous pouvez également vous procurer l'un des autres plats célèbres de Buffalo : le bœuf sur Weck. Le bœuf sur Weck est un sandwich sur un petit pain, appelé Weck, qui est en fait l'abréviation de Kummelweck, un mot sud-allemand pour un rouleau kaiser garni de graines de cumin et de sel. Il est empilé avec des tranches de rosbif, un peu de bœuf au jus sur le petit pain supérieur et un côté plus au jus pour tremper et raifort. En plus du Bar-Bill Tavern, vous pouvez également le déguster chez Schwabls ou Charlie the

Explorez les élévateurs à grains historiques de manière innovante

Miklmar/Getty Images

En tant que partie intégrante de la Rust Belt, Buffalo a un passé industriel riche en histoire. En 1906, c'était le plus grand port céréalier au monde, et maintenant il y a peu de monuments plus emblématiques que les silos à grains abandonnés de la ville, six tubes massifs qui s'étendent vers le ciel sur les rives de la rivière Buffalo. Heureusement, la ville a réussi à les réutiliser de manière extrêmement créative et unique, et vous pouvez maintenant voir de l'art à l'intérieur, y manger et y boire, y faire de la tyrolienne, faire du kayak entre eux et même les grimper. Maintenant appelé Silo City, le bâtiment a accueilli des expositions d'art, des lectures de poésie et de livres, des festivals de théâtre et de musique et des spectacles depuis 2012. Mais quoi que vous fassiez, assurez-vous de réserver une visite où vous pouvez réellement monter les ascenseurs, en savoir plus sur leur histoire et celle de la ville, et soyez récompensé par un horizon épique

Promenez-vous dans les six parcs de la ville

Drew Brown

En 1868, après avoir conçu le Central Park de Manhattan et le Brooklyns Prospect Park, le paysagiste Frederick Law Olmsted a été invité à Buffalo dans l'espoir de concevoir quelque chose de similaire. Inspiré par la conception des rues radiales de Buffalo et la proximité du lac Érié, Olmsted a suggéré de créer une ville dans un parc. Il a conçu six grands parcs, sept promenades et huit cercles paysagers dans toute la ville. Explorez les parcs Cazenovia, Delaware, Front, Riverside, South et Martin Luther King, Jr. à travers la ville. Dans South Park se trouvent les jardins botaniques Buffalo et Erie, qu'Olmsted a également conçus, et c'est une visite incontournable par une journée ensoleillée.

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Joe Cascio

Buffalo est connue pour ses fans de sport enragés, et le talonnage est définitivement un passe-temps urbain les jours de match. Qu'il s'agisse d'un match de football des Bills ou d'un match de hockey des Sabres, préparez-vous pour de nombreux ailiers, remplaçants de Wegmans et Labatt Blue. Portez l'équipement des équipes à domicile et vous serez accueilli à bras ouverts.

Glisser sur la glace

KC Kratt

Buffalo devient très froid en hiver et reçoit la plus grande quantité de neige du pays. Mais au lieu d'hiberner à l'intérieur tout l'hiver, les Buffaloniens vont toujours à l'extérieur. Que font-ils? Il s'avère qu'ils ont trouvé des choses assez nouvelles à faire sur toute la glace. Bien sûr, il y a du patin à glace à Canalside, mais avez-vous déjà entendu parler du vélo sur glace ? Et que diriez-vous des autos tamponneuses de glace? Sans parler du curling et du hockey sur glace. Tous sont des passe-temps préférés à Buffalo et valent la peine d'être vécus si vous y êtes en hiver.

Découvrez une guilde du 19e siècle

Rhéa Anna

Situé à quelques minutes en voiture dans l'East Aurora voisine, le campus Roycroft est le complexe de bâtiments le mieux conservé du pays des guildes qui ont évolué en tant que centres d'artisanat et de philosophie à la fin du XIXe siècle. Le campus, créé en 1897, a été désigné quartier historique national en 1986. Aujourd'hui, neuf des 14 structures d'origine sont toujours ouvertes, dont l'auberge, la chapelle, l'imprimerie, le magasin de meubles et le magasin de cuivre. où les visiteurs peuvent apprendre les styles et les techniques des artisans Roycroft originaux, une émanation du mouvement Arts and Crafts. Le campus possède plusieurs magasins vendant des articles de style Arts and Crafts fabriqués là-bas, un musée, un restaurant et plusieurs studios d'artistes. Il propose également une variété de cours, d'expositions, d'événements et de visites.

Écoutez du jazz

Oignon Studio

Bien que Buffalo ne soit peut-être pas votre première pensée en matière de musique, c'est le siège du Colored Musicians Club, le seul club afro-américain de ce genre aux États-Unis. Formé à l'origine en 1918 en tant que club social pour les musiciens noirs. après leurs concerts et ont déménagé dans une maison permanente en 1935, avec des espaces de répétition et de performance. Des géants du jazz comme Duke Ellington, Dizzy Gillespie et Miles Davis y ont tous joué. En 1999, il a été désigné site de préservation historique et en 2018, il est devenu un lieu historique national. Actuellement, le Club promeut la recherche historique et la préservation du jazz à Buffalo. Aujourd'hui, il continue de fonctionner comme une salle de concert et un musée d'histoire du jazz.

Voir les bâtiments d'architectes légendaires

demerzel21/Getty Images

Alors que beaucoup de gens connaissent les bâtiments de Frank Lloyd Wrights Buffalo, il n'est pas le seul architecte célèbre à avoir laissé sa marque sur Queen City. Observez les premières origines de la conception des gratte-ciel au Louis Sullivans Guaranty Building, contemplez H.H. Richardsons, le campus roman Richardson Olmsted, et laissez-vous surprendre par les courbes d'Eliel et d'Eero Saarinens Kleinhans Music Hall. L'emblématique façade en briques rouges et en terre cuite blanche de l'Hôtel @ Lafayette a été conçue par Louise Blanchard Bethune, la première femme architecte professionnelle aux États-Unis. Découvrez-les par vous-même ou faites une visite à pied ou en bus à ciel ouvert.

Boire du vin ou de la bière sur un

Drew Brown

Pourquoi naviguer sans alcool ? Grâce aux excursions en voilier Spirit of Buffalo sur la rivière Buffalo, vous n'êtes pas obligé de le faire. La tournée Wine in the Wind propose des vins de la région environnante du Niagara et du monde entier, mais si vous êtes plutôt un buveur de bière, le Craft Brew Sail sert des bières artisanales de Buffalo. Si les enfants sont en remorque, réservez la voile de pirate, avec du maquillage, une chasse au trésor, de la musique et plus encore.

Découvrez d'autres cultures au West Side Bazaar

Brendan

La scène culinaire de Buffalos est bien plus que de simples ailes, et le West Side Bazaar intérieur le prouve. Le marché tentaculaire présente des étals d'immigrants et vous trouverez des plats de Thaïlande, de Birmanie, du Mexique, du Japon et d'Éthiopie, pour n'en nommer que quelques-uns. Et tandis que les vendeurs de nourriture sont la raison de visiter, il y a aussi des vendeurs au détail vendant des choses comme des vêtements, des bijoux, des soins de la peau, de l'artisanat, etc.

Boutique à Elmwood

Benedek/Getty Images

Ce charmant quartier au nord du centre-ville ressemble un peu au Brooklyn of Buffalo, avec des boutiques élégantes vendant des vêtements, des accessoires et des articles ménagers avant-gardistes. Découvrez R, Half and Half, Anna Grace et Renew Bath + Body pour faire un trou dans votre portefeuille. Lorsque vous avez besoin de faire le plein, rendez-vous à Inizio pour des plats italiens ou au Forty Thieves Kitchen and Bar pour des plats de pub et des cocktails artisanaux.

Embarques sur le

Au cas où vous ne vous seriez pas réuni, le terminus ouest du canal Érié fait partie intégrante de Buffalo, ainsi que la rivière Buffalo et le lac Érié, créant de nombreuses voies navigables dans la ville. En été, vous pouvez louer un kayak, une planche à pagaie, un pédalo ou un vélo aquatique à Canalside pour explorer l'eau par vous-même. De là, prenez le Queen City Bike Ferry jusqu'à Outer Harbour et le front de mer du lac Érié, où vous pouvez louer un kayak à Wilkeson Pointe ou monter sur un voilier. À Buffalo River, il y a une croisière fluviale historique ainsi que des kayaks à louer.