Les meilleurs restaurants à Hell's Kitchen

Jardin de Kashkaval

Ce joyau de la ville de New York est situé au cœur de Hell's Kitchen. Il est petit et intime, ce qui en fait l'endroit idéal pour un rendez-vous ou un tête-à-tête avec un vieil ami. Il sert également certains des meilleurs plats méditerranéens de la ville. Ne manquez pas les célèbres plats de fromage fondu comme la fondue Kashkaval qui est faite à la fois avec du fromage bulgare et du fromage de brebis. Le restaurant propose également une excellente carte des vins pour accompagner les pains plats, les brochettes et les tapas.

Cuisine purement thaïlandaise

Cuisine PURE Thaïlandaise

La ville de New York ne manque pas de cuisine thaïlandaise alléchante. Mais cet établissement de Hell's Kitchen est l'un des plus authentiques et des plus appréciés. Les chefs préparent des nouilles maison à partir d'une recette familiale prisée. Ils préparent des plats que vous trouverez en Thaïlande (et certains disent qu'ils sont encore meilleurs ici que dans le pays d'origine!) Les petits pains au bœuf cuits à la vapeur et les nouilles sèches au crabe Ratchaburi et au porc sont à ne pas manquer. Il peut parfois y avoir une file d'attente pour entrer, mais ne vous laissez pas décourager. Cela vaut la peine d'attendre.

La cuisine de l'enfer

Quand un restaurant prend le nom de son quartier, on sait qu'il doit être légendaire. Ce restaurant mexicain haut de gamme existe depuis près de deux décennies, et il est toujours bondé et animé sept jours sur sept. Après le travail, vous trouverez des habitants sirotant des margaritas épicées et dégustant des tacos dans le cadre coloré. Le week-end, c'est l'endroit idéal pour un brunch bien arrosé. La barre de guacamole est livrée avec des tortillas de maïs croustillantes et est un favori de la foule.

Bar à vins Ardesia

Dans un quartier regorgeant de bars à vin chaleureux, Ardesia se distingue par son atmosphère à la fois décontractée et élégante. Il propose une vaste carte des vins - il y a 20 vins au verre et plus de 100 à la bouteille, il y en a donc pour tous les budgets et tous les goûts. Ceux qui ne sont pas d'humeur à boire du vin peuvent se procurer une bière artisanale ou un cidre local à la pression ou essayer l'un des cocktails créatifs. Les bretzels et les œufs farcis faits maison de style N.Y. sont des collations parfaites à savourer tout en savourant votre boisson. Un bonus est qu'Ardesia dispose d'un patio extérieur pour que vous puissiez profiter de tout à l'extérieur pendant les saisons les plus chaudes.

Culture de la bière

La culture de la bière est l'un de ces endroits qui fait beaucoup de choses bien en même temps. C'est un magasin de bière, où vous pouvez acheter des marques internationales difficiles à trouver ou des éditions limitées. C'est un bar (avec de beaux murs en briques apparentes) où vous pouvez vous installer confortablement avec un être cher ou tirer une chaise jusqu'au bar et discuter avec le barman. Et c'est aussi un café servant des sandwichs chauds, des saucisses bratwurst, des sliders, des tater tots et d'autres plats réconfortants. Attention, c'est un de ces endroits où tu vas boire un verre et finir par passer toute la nuit

Danji

Ce restaurant coréen contemporain est peut-être minuscule et décontracté, mais ne vous y trompez pas. Il sert un éventail de spécialités coréennes. Pour un déjeuner rapide, vous pouvez commander du bibimbap régulier ou des variantes modernes. Un régal pour le dîner est le menu dégustation à 55 $ par personne. Vous pourrez tout essayer, du sashimi aux ailes de poulet épicées en passant par la morue noire pochée au soja. Si vous vous sentez aventureux, commandez le vaste menu de soju et de saké. Même les buveurs les plus expérimentés peuvent trouver des concoctions qu'ils n'ont jamais essayées à New York.

Totto Ramen

Jeune Sok Yun/Flickr/CC BY-NC-ND 2.0

Totto Ramen est l'une des chaînes de ramen les plus connues, avec des restaurants de premier ordre situés partout dans le monde, de Taipei à Flushing, dans le Queens. L'emplacement de Hell's Kitchen est l'un des meilleurs. Dans ce restaurant sans fioritures, uniquement en espèces, vous vous asseyez autour d'une table en bois et sirotez votre soupe. L'un des favoris locaux est le poulet paitan, une soupe garnie d'oignons verts, d'oignons, de nori, de char siu et de kikurage. Par une froide journée d'hiver, ou même un jour d'été pluvieux, l'endroit est plein à craquer. Mais ne soyez pas effrayé par la ligne. Le roulement est rapide et la soupe résoudra tous les problèmes que vous rencontrerez ce jour-là.

Poulet Rôtisserie Poulet

En France, les rôtissoires sont monnaie courante ; les habitants n'hésitent pas à entrer dans le magasin pour acheter un poulet entier, rôti à la perfection, sur place. Les propriétaires de Poulette voulaient amener ce concept à New York, et ils ont réussi. Dans ce restaurant, les convives peuvent choisir entre 1/4 de poulet, 1/2 de poulet ou un poulet entier. Il y a aussi des accompagnements à gogo, des pommes de terre rouges rôties au chou frisé quinoa. Toutes les options sont saines, délicieuses et parfaites pour manger sur place ou à emporter. L'espace est décontracté, amusant et ressemble beaucoup à Paris.

Le Maréchal

Le Marshal est l'un de ces restaurants que tout le monde à New York considère comme leur secret, un restaurant préféré que personne d'autre ne connaît. Il est spécialisé dans la cuisine américaine et tout, du pain fait maison au macaroni au fromage en passant par les moules, est cuit dans un four en briques à bois. Le restaurant utilise également des ingrédients locaux de l'État de New York comme la burrata de la vallée de l'Hudson et le porc Greenane Family Farm du

Method Cuisine japonaise et bar à saké

Ce restaurant japonais moderne est plein de surprises. Le restaurant projette des vidéos sur son mur que les convives peuvent regarder pendant qu'ils mangent. Il a un bar à saké qui comprend des variétés non seulement du Japon mais de Brooklyn. Son menu comprend des plats éclectiques, des frites de pommes de terre au wasabi et des huîtres marinées à l'huile. Bien qu'il soit certainement original, il dégage également une ambiance sereine et confortable. C'est un endroit parfait pour un rendez-vous (avec quelqu'un prêt à essayer de nouvelles choses bien sûr !)

Le 44 and X

Hell's Kitchen peut devenir bruyant et tapageur (d'une manière amusante!), Et 44 and X est un répit. L'atmosphère est simple et paisible avec des tons blancs et des fleurs parfaitement placées. Le menu change selon la saison, mais attendez-vous à trouver des choix comme le souffl au fromage de chèvre et à la pistache et les raviolis au homard du Maine et à la chair de crabe du Maryland. Le restaurant est très proche du quartier des théâtres et propose parfois des spécialités à thème. Par exemple, juste avant les Tony Awards, le thème de ses cocktails était celui des nominés.