celle d'Amy Ruth
Avec l'aimable autorisation du Harlem d'Amy Ruth
Depuis 1998, Amy Ruth's sert de la soul food sur West 116th Street et est populaire, alors préparez-vous à attendre pendant les heures de pointe (en particulier le week-end !). Leur poulet et leurs gaufres signature sont vraiment exceptionnels. Les accompagnements sont également excellents, les macaronis au fromage, les grains de fromage et le chou vert sont tous délicieux. Les réservations sont disponibles pour les grands groupes, ce qui en fait un choix populaire pour les groupes de touristes.
Poulet poêlé Charles
Bien que le cadre soit spartiate, les gens font le trajet jusqu'à Charles pour déguster le légendaire poulet frit de Charles Gabriel. Vous pouvez commander à la carte ou profiter d'un buffet à volonté si vous souhaitez déguster la gamme d'accompagnements ainsi que le poulet. Beaucoup de gens prennent de la nourriture à emporter, donc si vous commandez à la carte et que vous voulez dîner sur place, faites-le-leur savoir.
Dinosaure Bar-B-Que
Avec l'aimable autorisation de Dinosaur BBQ
La branche Harlem de Dinosaur Bar-B-Que (l'emplacement d'origine est à Syracuse) propose un excellent barbecue dans une atmosphère amusante et conviviale. Les ailes sont particulièrement remarquables et le menu enfant abordable en fait un excellent choix pour les familles. Réservations recommandées lors de la visite pendant les heures de pointe.
coq rouge
Avec l'aimable autorisation de Red Rooster Harlem
L'un des plus récents ajouts à la scène soul food de Harlem, le chef du Red Rooster, Marcus Samuelsson, a créé une destination culinaire à Harlem à la fois raffinée et populaire. Les réservations sont essentielles si vous voulez profiter d'un dîner, qui comprend des options apparemment traditionnelles comme du poisson et du gruau, du poulet jerk, mais chacune présente une touche moderne.
Le pain de cuillère de Miss Mamie aussi
Les gens à la recherche de plats soul délicieux et abordables dans un cadre simple ne seront pas déçus par ce choix. Des côtes levées et du poulet frit au poisson-chat et aux côtes levées, le menu s'en tient à la nourriture classique de l'âme, et tous les repas commencent par leur populaire pain de maïs.
Sylvie
Avec l'aimable autorisation du restaurant Sylvia, la reine de la soulfood
Probablement le restaurant le plus célèbre de Harlem, Sylvia's sert de la soul food à Harlem depuis 1962. En plus de servir le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, Sylvia's propose un menu Gospel du dimanche avec de la musique live de 12h30 à 16h. Les convives raffolent du poulet frit, des côtes levées, des macaronis au fromage, des ignames confites et du chou vert, mais sachez que c'est un arrêt populaire pour les groupes, il peut donc être bondé et rempli de touristes.
Jin Ramen
Les ramen ne sont peut-être pas la première chose à laquelle vous pensez manger à Harlem, mais si vous voulez quelque chose d'un peu différent, mais toujours délicieux, pensez à visiter ce restaurant de ramen Morningside. Du lundi au jeudi, ils ont même une excellente offre de happy hour qui s'étend sur une grande partie de la journée (sauf de 18 h 30 à 21 h 30) avec des boissons à prix réduit, y compris des pichets Sapporo à 10 $.
Nourriture et jus communautaires
Ce restaurant de Morningside Heights sert un menu américain éclectique avec de nombreuses options végétariennes. Populaires auprès des résidents du quartier, ils servent une cuisine locale d'inspiration saisonnière et disposent de sièges communs.
La coupe ébréchée
Avec l'aimable autorisation de The Chipped Cup
Besoin d'une dose de caféine pour alimenter vos explorations de Harlem ? Vous ne pouvez pas vous tromper avec les boissons au café savamment préparées et les produits de boulangerie frais au Chipped Cup.