Collectif des brasseurs du comté de Kings
La ville voisine de Bushwick était un élément essentiel de l'histoire de la bière américaine et abritait de nombreuses brasseries. Dans les années 1970, toutes les brasseries de Bushwick avaient fermé. En 2016, Bushwick est devenu le foyer de sa première brasserie en quarante ans. Le Kings County Brewers Collective a ouvert sa spacieuse salle de robinetterie cet été. Commandez l'une de leurs bières bien nommées, y compris les objectifs à court terme, les châteaux de sable, la fumée secrète, le canoë volant et d'autres. Consultez leur site Web pour les événements de bière à venir au Kings County Brewers Collective. Cette brasserie est un excellent ajout à Bushwick, ravivant la scène de la bière depuis longtemps.
Brasserie de Brooklyn
Stella Levantesi / Travel-huh
Brooklyn Brewery n'est pas seulement l'une des meilleures brasseries de New York, c'est aussi un bar ! Le week-end, vous pouvez visiter les installations, mais la plupart des clients ne font que boire un verre. 20 $ vous permettent d'obtenir six jetons de boisson, que vous pouvez encaisser au bar pour votre choix de bières saisonnières. Il n'y a pas beaucoup d'ambiance dans la grande brasserie, qui a des sols en ciment et des tables de pique-nique, mais vous pouvez apporter de la nourriture à l'extérieur, ce qui en fait un favori pour les anniversaires et les grands rassemblements.
Radegast Hall et Beer Garden
Salle Radegast
Première brasserie officielle à Williamsburg, Radegast s'est imposée comme l'un des endroits les plus populaires pour boire le jour et la nuit. Le décor est traditionnellement allemand, avec des poutres en bois et de longues tables de banquet. Il y a une section extérieure avec un toit rétractable et une station de saucisses à l'arrière avec plusieurs sortes de moutardes gastronomiques pour accompagner votre bratwurst. Le bar est totalement inondé le week-end, alors allez-y pour la fête, ou jetez-y un coup d'œil un soir de semaine plus calme.
Parc des Baies
Parc des Baies
Berry Park est une gigantesque brasserie située juste à côté de McCarren Park. À l'intérieur, vous trouverez de grandes tables et le week-end un écran de projection pour les grands événements sportifs. Si vous vous demandez où regarder la Coupe du monde, ne cherchez pas plus loin. À l'étage, il y a un accès au toit avec un deuxième bar pour que vous n'ayez pas à descendre tout en bas pour faire le plein. Des plats de pub, comme du pâté chinois et des bretzels cuits sur place, sont disponibles. Berry Park est un excellent choix pour les anniversaires ou chaque fois que vous voulez boire avec une foule.
Spritzenhaus 33
Soeur du bar à bière populaire de Manhattan, le Spitzer's, le Spritzenhaus 33 propose plus de 100 bières pression, de nombreux sièges et des tables sur le trottoir en cas de beau temps. Situé juste de l'autre côté de la frontière de Williamsburg à Greenpoint, ce bar de 6 000 pieds carrés propose un menu complet et un four à bois. Son atmosphère est un peu plus chic que Radegast et Berry Park, avec des tabourets situés autour de tables circulaires et une cheminée ajoutant un charme général plus élégant.
Spuyten Duyvil
Si vous êtes plus un connaisseur de bière qu'un amateur de bière, Spuyten Duyvil est fait pour vous. L'espace intérieur est un peu étroit et exigu, mais pendant les mois les plus chauds, leur jardin extérieur à l'arrière est une oasis de verdure. Ce bar importe des bouteilles de bière d'Europe, principalement de France, d'Autriche et d'Allemagne. La liste des bouteilles au tableau peut être écrasante, mais les barmans sont des experts, alors n'hésitez pas à les consulter. Il y a de petites collations, comme des œufs marinés et des barres de chocolat pour les affamés.