Profitez de l'art de la citrouille au Great Jack O'Lantern Blaze
Blaze Long Island
Amateurs de citrouilles, réjouissez-vous ! Chaque année, de fin septembre à début novembre, Old Bethpage Village Restoration accueille The Great Jack O'Lantern Blaze Long Island, un événement où vous pouvez voir des milliers de citrouilles sculptées disposées dans des expositions artistiquement éclairées. Il n'y a pas de limite à l'imagination, avec des créations comme des phares, des champs de tournesols effrayants et d'autres motifs artistiques sur le thème d'Halloween brillamment illuminés et construits avec des citrouilles.
Regardez les surfeurs frapper les vagues
Nora Gomez / Getty Images
Avec un temps plus chaud que l'hiver et moins de monde, l'automne est en fait une période fantastique pour surfer à Long Island, que vous aimiez vous-même frapper les vagues ou que vous préfériez regarder les pros depuis le rivage.
Bien que l'été soit recommandé pour les débutants, vous pouvez toujours apprendre à surfer en automne en prenant des cours auprès d'entreprises comme Skudin Surf ou Surf2Life Surf School à Long Beach, qui dispensent des cours toute l'année.
Pour regarder les surfeurs faire leur travail, dirigez-vous vers Ditch Plains à Montauk, Robert Moses State Park à Fire Island, Gilgo Beach à Babylone ou Lido Beach à Long Beach.
Choisissez vos propres pommes
Roderick Chen / Getty Images
Long Island est un endroit idéal pour aller cueillir des pommes à l'automne. Une journée glorieuse dans le verger peut rapporter une abondance de pommes à leur apogée, idéales à manger crues ou à utiliser dans une tarte aux pommes maison, des croustilles aux pommes, de la compote de pommes, des muffins ou des beignets.
Long Island abrite une variété de fermes parfaites pour la cueillette de citrouilles et de pommes. Lewin Farms, la première ferme d'autocueillette de Long Island, propose des pommes, des fraises, des bleuets, des framboises, des mûres, des pêches, des tomates, du maïs, des citrouilles et des arbres de Noël, selon la saison. La saison de la cueillette des pommes s'étend généralement de fin août à octobre. Si vous n'avez pas le temps de choisir le vôtre, arrêtez-vous plutôt au stand de la ferme.
Au Milk Pail in Water Mill, vous pouvez déguster du cidre de pomme, des pommes fraîches et une tarte aux pommes sur le stand de la ferme ou cueillir vos propres fruits dans les vergers.
Choisissez la citrouille parfaite
De nombreuses fermes de citrouilles de Long Island offrent également des divertissements automnaux tels que des labyrinthes de maïs et des événements d'Halloween. Certains vendent des citrouilles déjà cueillies. En fait, il y a tellement de fermes de Long Island où vous pouvez cueillir vos propres citrouilles que vous aurez du mal à en choisir une seule.
Des fermes comme celle de Brightwater à Bayshore offrent un festival des récoltes à part entière, tandis que Fairview Farm à Bridgehampton possède un grand labyrinthe de maïs pour divertir les enfants aventureux qui change chaque année.
Pour ceux qui recherchent une citrouille biologique et une expérience plus calme, la ferme Organics Today de trois acres à Islip est ouverte du 1er avril au 1er novembre et vous permet de cueillir vos propres citrouilles sans pesticides directement sur la vigne. Il existe également des chariots à foin tirés par un tracteur pour une somme modique par personne.
La récolte de chaque année est différente, alors appelez à l'avance ou visitez les sites Web de votre ferme préférée pour vérifier les dates et les heures d'ouverture au public.
Randonnée à travers de beaux paysages d'automne
Long Island abrite plusieurs sentiers de randonnée (comme ceux de la réserve de Garvies Point qui mènent à une plage tranquille) et abrite de magnifiques zones de préservation de la faune, notamment le refuge faunique national d'Oyster Bay, où vous pourrez découvrir une grande variété d'oiseaux aquatiques. qui s'y rassemblent à partir de septembre et octobre.
Au sanctuaire de la ferme Nature Conservancys Uplands, qui conserve l'aspect et la convivialité de l'ancienne ferme, vous pouvez parcourir un sentier à double boucle entouré de cèdres rouges, de chênes, de caryers et d'autres grands arbres qui présentent un affichage coloré à l'automne.
Visitez des lieux hantés pour Halloween, si vous l'osez !
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Pour célébrer Halloween, visitez l'un des endroits les plus hantés de Long Island. Le Kings Park Psychiatric Center (The Psych Center) est l'un des endroits hantés dont on parle le plus à Long Island. Des personnes ont signalé avoir entendu des cris et d'autres bruits fantomatiques émanant du bâtiment abandonné depuis longtemps dans le comté de Suffolk. Bien que vous ne puissiez pas y entrer, passer à côté peut être suffisant pour une expérience effrayante.
Le phare de Fire Island, quant à lui, est ouvert au public et vous pouvez monter les 157 marches et deux petites échelles pour une vue depuis le sommet. Soyez averti : c'est là que les gens ont rencontré des ombres mystérieuses et entendu des rires fantomatiques et des portes mystérieusement ouvertes et fermées.
Promenez-vous le long de belles plages
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L'automne est le moment idéal pour flâner sur le sable des plages de Long Island, et contrairement à l'été, vous n'aurez pas à payer de frais journaliers ou à acheter un abonnement de saison pour le faire. Les températures élevées ont disparu, les foules estivales ont diminué et vous pouvez respirer l'air salé et écouter les sons apaisants des vagues. Long Island possède une variété de belles plages sur ses rives nord et sud.
À seulement 53 miles de Manhattan, Jones Beach State Park abrite 6,5 miles de vaste sable, une promenade de deux miles de long et un amphithéâtre. À l'extrémité ouest du parc, vous pouvez aller pêcher et profiter d'un peu de solitude dans les zones intactes du parc, idéales pour l'observation des oiseaux.
Fire Island est une île-barrière panoramique parallèle à la Rive-Sud. Aucune voiture n'est autorisée et vous devez arriver et partir en ferry. Vous trouverez une gamme de plages pittoresques sur l'île, ainsi que le tristement célèbre phare (mentionné ci-dessus), qui a été construit en 1857.
Promenez-vous dans de magnifiques jardins
Travel-huh / Linda Tagliaferro
Long Island à l'automne est un endroit et un moment idéal pour se promener tranquillement dans certains des magnifiques jardins publics de la région. Explorez des arboretums, des bois, des serres et des jardins à la française sur le terrain de maisons historiques.
Si vous aimez les jardins japonais, visitez la LongHouse Reserve à East Hampton ou le Humes Japanese Stroll Garden, un jardin japonais de sept acres à Mill Neck. À proximité, ne manquez pas le Clark Botanic Garden à Albertson, un musée vivant de 12 acres et un centre éducatif qui organise des événements spéciaux et des cours tout au long de l'année.
Parcourez un jardin de sculptures en plein air
Pamela V. Blanc / Flickr / CC BY 2.0
Le musée d'art du comté de Nassau à Roslyn Harbour présente des expositions d'artistes majeurs dans son manoir géorgien de la Gold Coast. À l'extérieur, promenez-vous dans 145 acres de champs, de bois, d'étangs et de jardins à la française où des sculptures de Niki de Saint Phalle, Fernando Botero, Tom Otterness, Alexander Calder et d'autres sommités ornent le décor extérieur.
Emmenez votre chien en promenade
Terry Ballard / Flickr / CC BY 2.0
Bien que l'automne soit le moment idéal pour faire du jogging ou faire de longues promenades avec votre chien à Long Island, sachez que certains endroits dans les comtés de Nassau et du Suffolk ne permettront pas à votre ami canin de vous accompagner.
Heureusement, les parcours canins désignés de Long Island accueillent votre ami à quatre pattes à bras ouverts. Certains sont des parcs clôturés sans laisse tandis que d'autres sont des sentiers adaptés aux chiens où il vous suffit de garder votre chien avec vous en laisse.
Étonnamment, de nombreux beaux parcs accueillent les chiens en laisse, y compris Bailey Arboretum, qui abrite 42 acres de jardins. Le site historique national de Sagamore Hill autorise également les chiens en laisse sur la propriété de 83 acres entourant la maison de l'ancien président américain Teddy Roosevelt, qui était un amoureux des chiens.
Glam Out dans un manoir de style Gatsby
Travel-huh / Linda Tagliaferro
Planifiez-vous une escapade à Long Island dans un style grandiose dans des endroits tels que le manoir primé de Glen Cove, construit en 1910, ou le château historique d'Oheka à Huntington, qui rappelle un château français.
Offrez-vous une escapade automnale chic dans les Hamptons (maintenant que les foules estivales sont parties) ou dans la région viticole de Long Island, où vous pourrez profiter de dégustations de vins et de balades à vélo dans de petits villages ou visiter le musée de la chasse à la baleine à Sag Harbor .
Profitez de bons restaurants
Des restaurants de fruits de mer et des restaurants végétariens aux repas en plein air et tout le reste, Long Island offre une multitude de bons endroits pour manger. Vous trouverez des restaurants décontractés et haut de gamme proposant des plats du sud de l'Inde, des prises fraîches du jour et de belles vues sur le front de mer.
Au Clam Bar à Napeague, commandez à la fenêtre et asseyez-vous dehors. Ce restaurant est connu pour servir du poisson frais d'origine locale qui rend les plats comme les macaronis au homard et au fromage, l'espadon grillé et les huîtres perlières de Montauk particulièrement savoureux. Si vous cherchez quelque chose d'un peu plus haut de gamme, essayez le poisson frais de Crow's Nest à Montauk.
Faire un tour en voiture et s'arrêter pour un repas peut faire une sortie amusante. Visitez une brasserie ou faites une dégustation de vins sur la fourche nord de Long Island et terminez votre journée par un dîner relaxant.