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Les 9 grands steakhouses de New York

Du vieux style new-yorkais au branché et à la mode, savourez un juteux porterhouse ou un contre-filet new-yorkais dans l'un de ces grands steakhouses new-yorkais (avec une carte).

La maison de la bande

Si vous recherchez une toile de fond bordel chic pour accompagner votre steak, Strip House est un bon choix. L'éclairage tamisé, les murs rouges veloutés et les pin-up nandb contribuent à créer une atmosphère de steakhouse exceptionnellement sexy. Les convives aux gros appétits recommandent de commencer par la bisque de homard du Strip House avant de se plonger dans les steaks de strip-tease, de faux-filet ou de porterhouse de New York. Pour les plats d'accompagnement (chaque portion 2-3), essayez les pommes de terre à la graisse d'oie, les épinards à la crème de truffe noire ou les asperges rôties au feu.

Les essentiels de Strip House :

  • Site Internet:

Steakhouse Peter Luger

Depuis plus de 100 ans, Peter Luger sert des steaks de porterhouse exceptionnels à Williamsburg, Brooklyn. Peter Luger n'est qu'à quelques minutes en taxi de Manhattan et vaut le détour. Commencez votre repas avec l'apéritif au bacon ou à la tomate et à l'oignon, commandez toujours leur célèbre steak de porterhouse pour 2 mi-saignant (le porterhouse pour 3+ a tendance à être moins savoureux), et essayez les épinards à la crème et les pommes de terre à côté.

Les essentiels du steakhouse Peter Luger :

  • Site Web : http://www.peterluger.com/
  • Ils acceptent les espèces, les cartes de débit et les chèques avec photo d'identité, ainsi que leur carte Peter Lugers

Steakhouse Sparks

Considéré comme l'un des steakhouses de haute qualité les plus abordables, le Sparks Steakhouse est également connu pour sa carte des vins complète et appréciée. Le steak de surlonge de qualité est la coupe de viande la plus vénérée, et la vinaigrette au Roquefort est également fortement recommandée.

Les essentiels du steakhouse Sparks :

  • Site Web : http://www.sparkssteakhouse.com

Keens Steakhouse

En opération continue depuis 1885, Keens Steakhouse offre aux convives une expérience par excellence « Old-New York ». Bien connus pour servir une délicieuse côtelette de mouton, les steaks et les accompagnements sont également de premier ordre.

Les essentiels du steakhouse Keens :

  • Site Web : http://www.keenssteakhouse.com/

Old Homestead Steakhouse

Connu pour offrir une vaste gamme de steaks de Kobe, ce steakhouse du district de conditionnement de viande incarne l'atmosphère typique d'un steakhouse « soirée des garçons ». Leurs hors-d'œuvre froids aux fruits de mer et leurs épinards à la crème accompagnent parfaitement les steaks de contre-filet, ainsi que le bœuf Wagyu servi ici.

Les essentiels du Old Homestead Steakhouse :

  • Site Web : http://www.theoldhomesteadsteakhouse.com/

BLT Steak

BLT signifie Bistro Laurent Tourondel, et ce célèbre chef a ajouté sa propre touche aux standards typiques des steakhouses au BLT Steak. Pensez à commencer votre repas avec l'apéritif signature de foie gras. Parmi les points forts de ce steakhouse à la mode, citons le faux-filet et les steaks suspendus et pour les côtés, les rondelles d'oignon, les pommes de terre trois façons et les morilles braisées reçoivent des critiques élogieuses. Tous les steaks sont servis avec votre choix de sauce d'accompagnement, dont béarnaise, raifort et trois

Les essentiels du steak BLT :

  • Site Web : http://bltrestaurants.com/blt-steak/new-york/

MarkJoseph Steakhouse

Ce steakhouse du quartier financier s'adresse en grande partie aux hommes d'affaires et aux convives de Wall Street qui souhaitent goûter aux steaks de porterhouse de haute qualité sans s'aventurer chez Peter Lugers à Brooklyn. Les hors-d'œuvre et les accompagnements solides (les épinards à la crème et les pommes de terre rissolées sont les plus appréciés) en font un excellent choix de steakhouse du centre-ville.

Les essentiels du steakhouse MarkJoseph :

  • Site Web : http://www.markjosephsteakhouse.com

Double Eagle Steak House de Del Frisco

Ce steak house du centre-ville a fait ses débuts au Texas, mais il est très populaire auprès des costumes locaux du centre-ville et de leurs invités. Une façon d'économiser pendant que vous vous régalez est l'offre « Business Lunch » de Del Frisco qui comprend une salade, un steak (ou du saumon) et un dessert.

Les Essentiels de Del Frisco :

  • Site Web : http://www.delfriscos.com/

Bar et grill Knickerbocker

Mieux connu pour son steak t-bone, le Knickerbocker Bar and Grill a une atmosphère plus familiale que de nombreux steakhouses et ne nécessite pas de compte de dépenses pour payer la facture. Contrairement à d'autres steakhouses, bon nombre de leurs entrées comprennent des plats d'accompagnement. Musique jazz live les vendredis et samedis soirs après 21h30. est une caractéristique supplémentaire de ce steakhouse du vieux NY.

Les essentiels du bar et du gril Knickerbocker :

  • Site Web : http://www.knickerbockerbarandgrill.com