Le Oak Bar du Plaza
Les peintures murales impressionnistes d'Everett Shinn représentent des scènes de la ville de New York sur les murs, mais les cocktails classiques et les panneaux de chêne se démarquent dans cet établissement de boisson classique de New York. Présent dans les scènes d'ouverture de North by Northwest, l'Oak Bar est un lieu de rencontre important depuis son ouverture en 1907.
- Adresse : 768 Fifth Avenue à l'hôtel Plaza
- Téléphone : 212-549-0550
- Code vestimentaire : business casual, pas de shorts, baskets ou sandales après 17h.
Bar Bemelmans
Nommé d'après Ludwig Bemelmans, qui a créé les livres Madeline et peint les célèbres peintures murales du bar, le Bemelmans Bar est l'un des piano-bars classiques de New York. Le plafond recouvert de feuilles d'or et le bar en granit noir se combinent pour créer un environnement élégant pour déguster des cocktails classiques. Des animations en direct ont lieu tous les soirs.
- Adresse : Carlyle Hotel, 35 E. 76th St. (à Madison)
- Téléphone : 212-744-1600
- Horaires : 12h-12h30 dimanche et lundi, 12h-1h du mardi au jeudi, et 12h-1h30 vendredi et samedi
- Code vestimentaire : décontracté
Bar King Cole
Situé dans l'hôtel St. Regis, le bar King Cole est populaire auprès des clients et des non-clients. Le Red Snapper (mieux connu sous le nom de Bloody Mary) a été inventé ici, au milieu de la fresque de Maxfield Parrish représentant le vieux roi Cole.
- Adresse : 2 East 55th Street à l'hôtel St. Regis
- Téléphone : 212-753-4500
- Code vestimentaire : business casual, pas de baskets après 17h
Bar et grill de la vieille ville
Ouvert pour la première fois en 1892, Old Town Bar and Grill conserve son charme classique avec des plafonds en tôle emboutie et le plus ancien monte-plats en activité à New York. Présent dans de nombreuses émissions de télévision et films, y compris le générique d'ouverture de David Letterman à l'époque de NBC, Old Town Bar est un endroit décontracté pour déguster des bières et des hamburgers. Les hommes devraient être sûrs de jeter un coup d'œil à la salle de bain du premier étage, avec ses installations impressionnantes.
- Adresse : 45 East 18th Street
- Téléphone : 212-529-6732
- Tenue vestimentaire décontractée
La taverne de Pete
Le plus ancien bar de New York en activité, Pete's Tavern a ouvert ses portes en 1864 et est resté ouvert pendant toute la Prohibition, déguisé en fleuriste. En 1904, O. Henry a écrit une grande partie de Gift of the Magi dans l'un de ses stands préférés près des portes d'entrée. Ce bar classique sert un menu complet à des prix raisonnables, y compris des spécialités du soir.
- Adresse : 129 East 18th Street
- Téléphone : 212-473-7676
- Tenue vestimentaire décontractée
Taverne du Cheval Blanc
L'un des rares bâtiments à pans de bois restant à New York, la White Horse Tavern a ouvert ses portes en 1880. Parmi les clients célèbres, citons Dylan Thomas, qui se serait saoulé à mort ici en 1953, Jack Kerouac et Bob Dylan.
- Adresse : 567, rue Hudson
- Téléphone : 212-989-3956
- Tenue vestimentaire décontractée