Prenez une bière artisanale à la Coney Island Brewing Company
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Brooklyn est un point chaud pour les brasseries artisanales, dont la plupart sont concentrées dans les quartiers branchés les plus proches de Manhattan. La Coney Island Brewing Company est peut-être plus difficile d'accès, mais ce favori local vaut le détour. Les bières de Coney Island sont suffisamment populaires pour être servies dans les bars de New York, en particulier les classiques Mermaid Pilsner, Merman IPA et Dreamland Session Sour, mais les visiteurs de la brasserie peuvent déguster un menu de bières exclusives uniquement proposées sur place. .
La cuisine sert tous les types d'aliments de bar de qualité supérieure pour vous satisfaire, des frites chargées aux hot-dogs de bœuf de Kobe, mais vous pouvez également apporter votre propre nourriture. Si le temps le permet, le Beer Garden extérieur est le plus pittoresque endroit pour prendre vos boissons, mais des sièges à l'intérieur sont également disponibles pour les journées exceptionnellement froides. Si vous êtes intéressé par le processus de fabrication de la bière, complétez votre journée avec l'une des visites gratuites de la brasserie, proposées tous les jours.
Promenez-vous sur la promenade de l'océan Atlantique
La promenade la plus célèbre de New York offre une vue sur les manèges et le parc d'attractions de Coney Islands d'un côté et sur l'océan Atlantique de l'autre. Pour les touristes et les visiteurs novices, un bon itinéraire consiste à commencer par le parc d'attractions, puis à marcher en direction de Brighton Beach. Les manèges ne sont pas ouverts hors saison et la promenade peut ressembler à une ville fantôme par rapport aux jours d'été animés, mais la tranquillité étrange de l'hiver est exactement ce qui attire les gens à visiter.
Une fois arrivé à Brighton Beach, la meilleure façon de se réchauffer est de s'arrêter dans l'un des restaurants russes locaux pour un bol de bortsch bien chaud. Brighton Beach est surnommée « Little Odessa », du nom de la ville ukrainienne en raison de l'énorme vague d'immigrants venus de ce qui était alors l'Union soviétique. Des repas copieux sont servis toute l'année dans des joyaux authentiques comme Varenichnaya sur Brighton Second Street ou Skovorodka sur Brighton Beach Avenue.
Mangez un hot-dog de Nathan au stand de hot-dog original
Fondé en 1916, Nathan's n'est plus un stand pour mamans et papas, car les célèbres stands de hot-dogs sont devenus une franchise mondiale. Mais ce stand intérieur à Coney Island est l'original. Certaines personnes jurent que les chiens ici ont meilleur goût que partout ailleurs et que parcourir un pied de long près de l'air marin piquant est une expérience par excellence à Brooklyn.
Nathan's propose également des hamburgers et des sandwichs au poulet si vous préférez une alternative aux hot-dogs. En accompagnement, les frites ondulées avec du fromage, du bacon ou les deux valent bien l'augmentation du cholestérol, ou une portion de rondelles d'oignon très chaudes. Pour quelque chose à boire, la limonade fraîchement préparée est le rafraîchissement sucré et acidulé parfait pour accompagner le
Accrochez-vous avec des requins à l'aquarium de New York
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L'aquarium de classe mondiale de la ville de New York propose des expositions incroyables et des spectacles d'alimentation des poissons, ce qui en fait une sortie parfaite pour s'amuser en famille ou pour un après-midi romantique. L'Aquarium est ouvert toute l'année avec des expositions intérieures et extérieures. Par conséquent, lorsque le temps est particulièrement froid ou orageux, vous pouvez toujours vous réfugier dans le récif intérieur rempli de requins, de raies et de tortues de mer, ou plonger dans le film interactif 4D vivre. Les "réservoirs tactiles" interactifs sont particulièrement amusants et éducatifs pour les enfants, qui peuvent plonger leurs mains dans l'eau et sentir la mer
Pour manger un morceau, l'Oceanside Grill propose un menu de fruits de mer durables avec des plats comme des tacos au poisson et des fish and chips, ainsi que des plats qui ne viennent pas de l'océan. En mettant l'accent sur l'écologie, le restaurant ne propose que des couverts et des emballages réutilisables, donc pas de pailles, de tasses ou de sacs en plastique.
Explorez le passé de Coney au musée de Coney Island
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Ce petit musée singulier est dédié à la préservation de l'histoire unique des îles Coney. Ce que vous trouverez en entrant est un monument au côté fantasmagorique et loufoque du passé de Coney Island. Le musée possède de vieilles photos, des antiquités, des souvenirs et des reliques de Coney Island. De plus, vous pourriez assister à une exposition spéciale comme une collection de miroirs vintage, des conférences et des spectacles.
Si regarder n'est pas assez flippant pour vous, pourquoi ne pas participer ? Moyennant des frais de scolarité, le professeur Adam Realmanteach et le personnel de la Sideshow School de Coney Island USA vous dévoileront les ficelles du métier. Les diplômés repartent en sachant manger du feu, avaler des épées, marcher sur du verre, charmer des serpents, dormir sur un lit de clous, etc. Seuls les étudiants de 18 ans et plus sont autorisés à s'inscrire.
Regardez (ou rejoignez) les ours polaires de Coney Island
Commencer une nouvelle année avec une trempette glacée est une grande tradition de Brooklyn. Fondé en 1903, le Coney Island Polar Bear Club prétend être la plus ancienne organisation de baignade hivernale du pays. Des centaines d'"ours polaires" new-yorkais, nom donné aux personnes qui décident de franchir le pas et de s'immerger, se rassemblent à Coney Island chaque jour de l'An pour une soirée de 13h. plongez dans l'océan Atlantique, quelle que soit la météo. L'eau peut être glaciale, mais c'est la fête une fois que vous y plongez. En prime, il n'y a pas de frais pour les nageurs ou les observateurs.
Alors que le Club se réunit tous les dimanches de novembre à avril pour une baignade dans l'océan Atlantique, la baignade du 1er janvier attire de loin la plus grande foule de l'année. Pour participer, apportez une tenue de bain (et des vêtements de rechange) et présentez-vous à la plage près de Stillwell Avenue entre 10 h et midi pour vous inscrire à l'événement et signer la décharge.