chutes du Niagara
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Buffalo est un excellent point de départ pour se rendre aux chutes jaillissantes du côté new-yorkais ou canadien (ou les deux en une journée !). Du côté de New York, le parc national comprend une promenade le long de la rivière Niagara, plusieurs îles reliées par des ponts. Commencez à Goat Island et découvrez divers points d'observation au bord des chutes. Empruntez les escaliers et les chemins en bois qui vous amènent au bas de la plus petite cascade, Bridal Veil Falls, et préparez-vous à vous mouiller ! Pour une expérience classique, réservez une promenade sur le bateau Maid of the Mist pour une vue rapprochée des puissantes chutes. Si vous allez du côté canadien, à environ 45 km, n'oubliez pas votre passeport ! Il y a trois postes frontaliers et une fois là-bas, vous voudrez découvrir les chutes Horseshoe, la chute d'eau la plus puissante d'Amérique du Nord et celle à laquelle les gens pensent lorsque vous mentionnez les chutes du Niagara. Déjeunez dans une chaîne comme Tony Romas dans la ville kitsch de Niagara Falls, ou dirigez-vous vers Niagara-on-the-Lake pour une expérience plus charmante, Casa Mia est un charmant restaurant italien là-bas.
S'y Rendre: Pour s'y rendre en voiture, roulez environ 25 minutes vers le nord sur la I-90. Ou prenez le bus 40A jusqu'à Niagara Falls et prenez la 52, puis marchez environ 20 minutes. Sachez que l'ensemble du trajet en bus prendra environ deux heures.
Conseil de voyage : il existe des excursions guidées d'une journée de Buffalo aux chutes du Niagara qui viendront vous chercher à votre hôtel ou à l'aéroport. Ils comprennent généralement une promenade en bateau sur Maid of the Mist et des visites de la grotte des vents, des chutes Bridal Veil, de l'île Goat, des chutes Horseshoe, de la tour Skylon, etc.
Rochester
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Rochester est une grande ville sœur de Buffalo, offrant une variété d'attractions, de musées, de restaurants et plus encore. Si vous y êtes au printemps, il est indispensable de sentir et de contempler les lilas au Highland Park Conservatory. Rochester se trouve également être un épicentre pour les droits des femmes : Susan B. Anthony a vécu à Rochester et vous pouvez visiter sa maison historique, qui est maintenant le National Susan B. Anthony Museum and House. Parmi les autres musées à visiter, citons le Rochester Museum and Science Center, le célèbre Strong National Museum of Play et le fascinant hommage à la photographie au George Eastman Museum, grâce au fait que Rochester a été la maison de Kodak pendant de nombreuses années. Déjeunez ou prenez une collation au marché public animé. Pour vous détendre après une journée bien remplie, rendez-vous au Living Roots Winery, le premier vignoble urbain de Rochesters.
S'y Rendre: Pour s'y rendre en voiture, roulez environ une heure et 15 minutes vers l'est sur la I-90 E. Ou prenez un train Amtrak de la gare Depew à Rochester sur la ligne Empire. Cela prend une heure et 10 minutes.
Conseil de voyage : offrez-vous un classique de Rochester : l'assiette à ordures originale, qui est beaucoup plus savoureuse qu'il n'y paraît. Mangez-le chez Nick Tahou Hots, où il a été inventé.
Aurore orientale
Avec l'aimable autorisation de Roycroft Inn
Il y a environ 100 ans, ce village était le centre du mouvement Arts and Crafts aux États-Unis. Aujourd'hui, il abrite la seule maison construite par un président américain de ses propres mains, un magasin familial classique cinq et dix, le 19e- siècle Roycroft Campus, et une variété de cafés, boutiques et restaurants. East Aurora a plus qu'assez à voir et à faire pour une journée entière. Commencez la journée à Elm Street Bakery pour le petit-déjeuner avant de vous diriger vers le campus Roycroft et son musée et ses boutiques pour tout savoir sur le mouvement de design Arts and Crafts en Amérique. Sentez-vous à nouveau comme un enfant dans les énormes Vidlers 5 et 10 de plus de 90 ans et ramassez tout, des décorations de Noël toute l'année au soda à saveur d'aile Buffalo (vraiment). Le village abrite également d'autres magasins comme l'élégante boutique d'articles ménagers et de vêtements Nigh Road Farmhouse et le seul emplacement du magasin de jouets Fisher-Price. Prenez une glace à l'intérieur d'un vieux fourgon au magasin de crème glacée Little Red Caboose, puis visitez la maison du 13e président, Millard Fillmore, qu'il a construite à la main avec sa famille et y a vécu jusqu'en 1830. À l'époque, il était East Auroras seul avocat. Pour le dîner, dégustez les alevins de poisson à l'ancienne
S'y Rendre: East Aurora est à environ 20 minutes en voiture via NY-400 S. Si vous n'avez pas de voiture, vous pouvez vous y rendre en autocar, qui part du terminal Greyhound du Buffalo Metropolitan Transportation Center. Il fonctionne trois fois par jour pendant la semaine, deux fois le samedi et une fois le dimanche et cela prend environ 50 minutes.
Conseils de voyage : envisagez de passer la nuit à l'historique Roycroft Inn, qui date de 1895, et de dîner dans son restaurant emblématique.
Parc d'État de Letchworth
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Parfois appelé le Grand Canyon de l'Est, le point culminant des parcs d'État de Letchworth est une gorge profonde creusée par la rivière Genesee. Passez la journée au parc et profitez de ses 66 miles de sentiers de randonnée, de ses falaises spectaculaires, de ses trois chutes d'eau massives (l'une atteint 600 pieds de haut) et de la rivière jaillissante dont vous pouvez descendre en rafting ou en kayak. Faites le plein au Glen Iris Inn, un hôtel historique avec un restaurant datant de 1914. Appelé Carolines, le restaurant est ouvert en saison pour le déjeuner et le dîner, proposant des plats comme la côte de bœuf, le canard rôti et le carré d'agneau en croûte d'herbes. Pour quelque chose de moins formel, essayez l'un de leurs pique-niques à emporter et trouvez un endroit calme dans le parc pour en profiter.
S'y Rendre: La seule façon de se rendre au parc est en voiture. Roulez vers le sud-est sur la I-78 pendant un peu plus d'une heure. Il n'y a pas de transports en commun disponibles pour s'y rendre.
Conseil de voyage : pensez à réserver une balade en montgolfière au-dessus du parc pour quelque chose de très spécial.
Parc d'État de Watkins Glen
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Un peu plus loin (ses 146 miles de Buffalo), mais toujours parfaitement faisable en une journée, Watkins Glen State Park se trouve à l'extrémité sud du lac Seneca. Le parc comprend une magnifique gorge de calcaire et de schiste érodés, des formations rocheuses spectaculaires et 19 cascades. Le sentier Gorge Trail de trois kilomètres traverse bon nombre de ces points forts, notamment en passant derrière plusieurs cascades. Il existe également des sentiers le long du bord supérieur de la gorge, ainsi que de nombreux autres. Après votre randonnée, dirigez-vous vers la ville de Watkins Glen pour un déjeuner tardif à la gare portuaire de Seneca, au bord de l'eau du lac Seneca. Si vous avez le temps, vous pouvez embarquer sur l'une de leurs croisières de l'après-midi sur le lac. Ou, explorez la Seneca Lake Wine Trail, parsemée de vignobles Finger Lakes proposant des dégustations.
S'y Rendre: Pour arriver ici depuis Buffalo, vous devez conduire et cela prend environ deux heures et demie. Continuez sur la I-90 E, puis sur la NY-14 S le long du lac Seneca.
Conseil de voyage : arrêtez-vous dans la jolie ville de Genève en cours de route pour un petit-déjeuner tardif ou un déjeuner matinal. Ports Cafe, FLX Table et Kindred Fare sont les favoris locaux.
Les lacs des doigts
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Buffalo est un excellent point de départ pour la région des Finger Lakes, qui se compose de neuf lacs avec de charmantes villes, des vignobles et des sentiers pédestres et cyclables. De nombreux lacs ont leurs propres routes des vins et il existe divers sites historiques à visiter, notamment le parc d'État de Seneca Falls et son parc historique national des droits des femmes, où la première convention sur les droits des femmes a eu lieu en 1848 ; le parc historique d'État des jardins et du manoir de Sonnenburg ; et le Granger Homestead and Carriage Museum. Vous pouvez nager, faire de la voile, faire une croisière ou encore faire du kitesurf ou de la planche à voile sur les lacs.
S'y Rendre: Les Finger Lakes sont une grande région, donc où exactement vous décidez d'aller déterminera votre itinéraire, mais généralement la conduite est la meilleure option. Il faut environ une heure et demie sur la I-90 E pour se rendre à Canandaigua, le grand lac le plus proche.
Conseils de voyage : choisissez quelques points forts autour d'un seul lac pour une excursion d'une journée ; les différents lacs sont assez éloignés les uns des autres. Les lacs Canandaigua, Seneca et Cayuga sont de bonnes options depuis Buffalo.
Ellicottville
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Abritant des stations de ski, des terrains de golf et des sports d'aventure, Ellicottville est un pays d'aventure en plein air, quelle que soit la saison. HoliMont et Holiday Valley proposent du ski, du snowboard et des tubes en hiver. En été, Holiday Valley ouvre un parcours de golf de 18 trous et le Sky High Adventure Park, qui propose des tyroliennes, des parcours d'aventure aérienne, de l'escalade et des montagnes russes. Le lac Spruce permet la baignade et la navigation de plaisance et l'arboretum de Nannen abrite huit acres d'arbres, de pelouses, d'étangs, de sentiers et de jardins bien entretenus. Pendant que vous êtes en ville, offrez-vous un repas frais de la ferme à Dinas ou prenez une bière à Ellicottville Brewing Co. ou Finnertys
S'y Rendre : Ellicottville est à environ une heure de route au sud de Buffalo via l'US-219 S. Il n'y a pas de transport en commun là-bas.
Conseil de voyage : assurez-vous d'apporter tout l'équipement de plein air dont vous pourriez avoir besoin, mais il y a des locations de skis et de snowboards en hiver.
Toronto,
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À moins de deux heures de route de Buffalo se trouve la ville canadienne animée de Toronto, ce qui en fait un choix attrayant pour une excursion d'une journée amusante. Une fois la frontière franchie (apportez votre passeport ou votre carte NEXUS !), vous pouvez explorer l'un des dizaines de musées de Toronto (essayez le Musée royal de l'Ontario, le Bata Shoe Museum et l'Aga Khan), vous promener dans High Park, explorer le galeries et boutiques des quartiers West Queen West et Bloor-Yorkville, promenez-vous dans les rues pavées historiques du Distillery District et dégustez votre chemin dans le marché St. Lawrence.
S'y rendre : Il faut environ une heure et 45 minutes en voiture pour se rendre à Toronto, mais tenez compte du temps nécessaire pour traverser la frontière. Vous prendrez la I-90 N jusqu'à Queen Elizabeth Way. Pour vous y rendre en transport en commun, vous devrez d'abord vous rendre aux chutes du Niagara (voir ci-dessus), puis traverser la frontière en passant par le pont de la paix à pied, puis marcher jusqu'à la gare routière de Niagara Falls. De là, vous prendrez le numéro 12 jusqu'à la gare GO de Burlington et prendrez le train de la ligne Lakeshore West. Le tout dure environ cinq heures. Le VIA Rail va également de Buffalo à la gare Union de Toronto et prend un peu plus de quatre heures. Enfin, vous pouvez prendre un bus direct de Fort Erie, en Ontario, juste de l'autre côté de la frontière avec Buffalo, jusqu'à Toronto sur MegaBus ou Greyhound, ce qui prend environ deux heures.
Conseil de voyage : Toronto est une grande ville, vous voudrez donc vous concentrer sur un ou deux quartiers à explorer lors d'une excursion d'une journée.
Village de Lewiston
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Un village pittoresque qui se trouve à seulement un mile carré de la ville de Lewiston, le village de Lewiston se trouve à environ 25 minutes au nord de Buffalo, près des chutes du Niagara. Une maison historique appelée Tryons Folly (maintenant une résidence privée) avec des caves secrètes était l'un des derniers arrêts sur le chemin de fer clandestin avant que les esclaves ne s'échappent en bateau à travers la rivière Niagara vers le Canada. Aujourd'hui, les visiteurs peuvent assister à des concerts en direct à Artpark, assister à des festivals (comme Peach Fest, Smelt Fest, Jazz Fest, etc.) en été, faire un tour sur Whirlpool Jet Boat Tours à travers les rapides de classe 5 des rivières Niagara, voir le Freedom Crossing Monument au bord de la rivière et partez pour une visite gastronomique historique.
S'y Rendre : Si vous conduisez, vous vous dirigerez vers le nord sur la I-90 pendant environ 30 minutes pour vous rendre à Lewiston. Vous pouvez également prendre le bus 40A en direction de Niagara Falls et changer pour le 50 B jusqu'à Lewiston, ce qui prend un peu moins de deux heures.
Conseil de voyage : bien que le village soit minuscule, Lewiston compte plus de 30 restaurants, dont les favoris de longue date, le Village Bake Shoppe, la boulangerie DiCamillo et le restaurant Silo au bord de l'eau, qui figurait sur les réseaux alimentaires "Man vs. Food".
Parc de sculptures de Griffis et centre d'art d'Essex
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Ce jardin de sculptures à environ une heure de route de Buffalo est le plus ancien du pays. Il présente le travail du vétéran de la Seconde Guerre mondiale Larry Griffis, Jr., qui plus tard dans sa vie a quitté son domicile à Buffalo pour s'installer à Rome et étudier la fonte du bronze. Le parc de sculptures Griffis a commencé au début des années 1960 avec un cadeau de la mère de Larry de 125 acres de terres agricoles à Ashford Hollow. Aujourd'hui, le parc de sculptures compte plus de 250 sculptures réparties sur plus de 400 acres de terrain parsemées de sentiers de randonnée. L'Essex Street Arts Center, anciennement une usine de glace, a joué un rôle déterminant dans l'aide aux artistes émergents, notamment Cindy Sherman et Robert Longo, et abrite plusieurs studios et espaces d'exposition.
S'y Rendre: Pour vous y rendre en voiture, vous conduirez environ 50 minutes vers le sud sur la US-219 jusqu'à la ville d'East Otto, où se trouve le parc de sculptures. Il n'y a pas de transports en commun pour s'y rendre.
Conseil de voyage : après avoir exploré le parc de sculptures, procurez-vous des tacos au magasin général Mitch en bas de la rue.
Chutes de la flamme éternelle au parc de Chestnut Ridge
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Cette flamme qui brûle éternellement sous une cascade pittoresque est en fait une fuite de gaz naturel, mais cela ne la rend pas moins belle. Une fois à l'intérieur de Chestnut Ridge Park, des panneaux vous guideront vers Shale Creek et la flamme éternelle, mais finalement, les panneaux s'éteignent après environ 40 minutes. À ce stade, vous arriverez à une fourche et vous voudrez aller à gauche en suivant le lit du ruisseau. Environ 8 minutes plus tard, vous verrez une petite grotte au bout du ruisseau où se trouvent des chutes, et c'est là que sera la flamme. Il s'éteint parfois, alors apportez un briquet pour le rallumer au cas où.
S'y Rendre: En voiture, vous vous dirigerez vers le sud sur la 1-90 jusqu'à l'US-219 pendant environ 25 minutes. Pour vous rendre au bon début du sentier pour trouver la flamme éternelle, dirigez-vous à environ 2,5 km au sud de l'entrée officielle sur la route 277 et suivez les panneaux. Si vous entrez par l'entrée principale, vous marcherez un bon moment avant de le trouver.
Conseil de voyage : après avoir vu la flamme, passez le reste de la journée à explorer les parcs de Chestnut Ridge, 1 151 acres, et apportez un pique-nique à savourer pendant que vous y êtes.