Gâteau au fromage Junior's au restaurant Junior's
Depuis 1950, les gens affluent au restaurant Junior's pour une tranche de leur célèbre cheesecake. Choisissez parmi plus d'une douzaine de variétés de cheesecake, y compris de la nourriture du diable, de la fraise, de la chapelure de pomme, ou collez avec une tranche de cheesecake nature. Le cheesecake de Junior est l'un des desserts les plus célèbres de Brooklyn, et une fois que vous aurez pris une bouchée de l'un de ces savoureux cheesecakes, vous comprendrez pourquoi ils sont un favori. Si vous ne pouvez pas vous rendre à Brooklyn, ne vous inquiétez pas, vous pouvez en commander un en ligne. Si vous êtes également à la recherche d'une authentique épicerie fine de Brooklyn, c'est l'endroit idéal pour assouvir votre envie. Le menu est rempli de classiques, notamment de la soupe aux boulettes de matzoh, du foie haché, de la poitrine, des blintz et une sélection de sandwichs. N'oubliez pas de garder de la place pour le cheesecake.
Crème aux œufs au Brooklyn Farmacy
Saviez-vous qu'il n'y a pas d'œufs dans une crème aux œufs? La boisson classique contient de l'eau de Seltz, du lait et du sirop de chocolat. Pendant des décennies, Brooklyn était connue pour sa crème aux œufs classique, que vous pouviez trouver à la fontaine à soda ou à la pharmacie locale. Lorsque ces magasins maman et pop ont fermé leurs portes, la crème aux œufs a presque disparu. Heureusement, la crème aux œufs renaît. Arrêtez-vous au Brooklyn Farmacy, une fontaine à soda familiale où vous pourrez siroter des crèmes aux œufs et des malts au comptoir. Situé dans une pharmacie d'angle restaurée des années 1920 à Carroll Gardens, le charmant glacier sert également des plats réconfortants.
Tranche carrée aux jardins L and B Spumoni
Pendant des années, les gens se sont rendus dans cette pizzeria bien-aimée de Bensonhurst pour une tranche carrée. Le restaurant évoque des sentiments de Brooklyn authentique, et les habitants traînent sur les bancs de pique-nique rouges en train de discuter tout en dévorant certaines des meilleures pizzas de Brooklyn. Cet endroit est loin de Manhattan et de Brownstone Brooklyn, mais ça vaut le coup. Un plus, ce n'est pas loin de Coney Island si vous souhaitez coupler une visite avec un voyage à la plage. N'oubliez pas de laisser de la place aux spumoni dans cet incontournable de Brooklyn.
Bagel arc-en-ciel au magasin de bagel
Le magasin de bagels
Lorsque Scot Rossilo (propriétaire du Williamsburg Bagel Store) a présenté le bagel arc-en-ciel au début de 2016, il est devenu un succès instantané. Après avoir été vu sur ESPN pendant le Super Bowl et au Late Show avec Steve Colbert, où Broad Citys Abbi Jacobson et Ilana Glazer ont présenté le bagel à l'hôte, les lançant dans un voyage magique dans un monde animé, des lignes se sont formées à l'extérieur du magasin. La demande était si intense qu'elle a forcé la fermeture temporaire de l'emplacement de l'avenue Bedford. Un an plus tard, le bagel arc-en-ciel est devenu un incontournable de Brooklyn au Bagel Store et dans de nombreux autres magasins de bagels à Brooklyn. Achetez l'authentique bagel arc-en-ciel au Bagel Store sur Bedford Avenue ou dans leur magasin Metropolitan Avenue. Il y a encore des files d'attente, mais elles ne sont pas aussi longues. Arrêtez-vous et essayez les autres créations de Scot Rossillo (le premier artiste de bagel au monde), qui comprennent le bagel au bacon, aux œufs et au fromage, le bagel au pain doré, le bagel aux bretzel, le cragel et de nombreux autres bagels inventifs.
Steak de Peter Luger
Les amateurs de viande doivent se livrer à un dîner de steak au célèbre Peter Luger Steakhouse à Williamsburg. Le restaurant historique de Brooklyn, qui a commencé comme " Carl Luger's Caf, Billiards, and Bowling Alley " en 1897 a eu toute une histoire. Le restaurant étoilé Michelin est l'un des steakhouses les mieux notés de New York. Une institution de Brooklyn, avec ses murs et son bar lambrissés, est un steakhouse intemporel et atmosphérique. Commandez un verre au bar et partagez un plateau de steaks. Les réservations sont recommandées car c'est un plaisir éternel et les amateurs de viande reviennent souvent. Le steakhouse est ouvert pour le déjeuner. Juste pour noter que Peter Luger n'accepte pas les cartes de crédit, mais ils acceptent les cartes de débit.
Hot Dog chez Nathan
aluxum/Getty Images
Vous ne pouvez pas visiter Brooklyn sans vous rendre à Coney Island, la ville balnéaire de Brooklyn. Et un voyage à Coney Island n'est pas complet sans commander un chien salé dans ce magasin classique ouvert depuis plus de cent ans. Bien que Nathan's ait une chaîne de restaurants, ils ne se comparent pas à l'emplacement de Nathan's Coney Island. Sentez l'air salé de la plage pendant que vous faites la queue pour commander votre hot-dog. Associez le hot-dog avec des frites au fromage et vous aurez un fantastique repas avant la plage. Cependant, il n'est pas nécessaire que ce soit l'été pour profiter de ce classique du repas, car Nathan's est ouvert toute l'année. Après avoir mangé un hot-dog original à l'endroit où tout a commencé, dirigez-vous vers la promenade et promenez-vous devant le défunt saut en parachute emblématique, et si le temps le permet, faites un tour sur la Wonder Wheel. N'oubliez pas de vous rendre chez Nathan le 4 juillet pour assister à leur concours annuel de dégustation de hot-dogs. Si vous ne pouvez pas venir, l'événement est télévisé.
Sandwich au bœuf Roll-n-Roaster chez Roll-n-Roaster
Si vous voulez un sandwich au rosbif, les habitants de Brooklyn vous dirigeront vers ce restaurant classique situé à Sheepshead Bay. Même si vous ne mangez pas de rosbif, ce fast-food kitsch à l'ancienne est une visite incontournable. Dînez sur une pizza et lavez-la avec de la limonade. Si c'est votre anniversaire, ils vous permettent de faire tourner une roue (très similaire à celle de Wheel of Fortune) pour gagner de la nourriture gratuite. Le restaurant est un produit des années 70 et l'ambiance de cette époque se fait encore sentir chez Roll-n-Roaster. Avec le décor rétro orange et jaune, vous pouvez facilement imaginer les enfants Brady Bunch assis à une table ici. Ensuite, promenez-vous sur la passerelle au-dessus de la baie, qui se trouve juste de l'autre côté de la rue. Attention, vous devrez peut-être prendre un antiacide après avoir dîné ici, mais cela en vaut vraiment la peine. Un plus, ils ont un parking.
Dim Sum chez Pacificana
Bien qu'il existe de nombreux restaurants chinois dans cette section de Sunset Park, un déjeuner dim sum à Pacificana est une tradition de Brooklyn. Ce grand restaurant de style banquet au deuxième étage se démarque et les gens font la queue pour une table à Pacificana, alors préparez-vous à attendre ou arrivez avant 11 heures. Le restaurant d'ambiance, qui est également un endroit pour les mariages, propose un menu de dim sum traditionnels, et les boulettes de soupe sont un favori local. Commandez du riz gluant dans un chariot et choisissez parmi un menu de plats de base traditionnels à dim sum. C'est une excellente façon de commencer votre journée. Si vous n'êtes pas un lève-tôt, sachez que les services de dim sum se terminent à 15 heures. Vous pouvez vous rendre à Pacificana plus tard dans la journée pour déguster une cuisine familiale cantonaise traditionnelle avec des plats familiers comme le Chicken Chow Mein, les Egg Rolls et le Riz frit.
Pizza à Di Fara
apasciuto/Flickr/CC BY 2.0
Cela ne vous dérangera pas d'attendre à Di Fara Pizzeria, pendant que vous regardez Domenico DeMarco préparer votre tarte. La pizzeria Midwood est légendaire et les gens s'enfoncent profondément dans Brooklyn pour déguster une part de la célèbre pizza de Di Fara. Bien que vous deviez peut-être attendre une heure pour vous régaler de cette tranche de perfection, vous pouvez regarder DeMarco, un maître en action derrière le comptoir. Contrairement à la plupart des nouvelles pizzerias qui s'ouvrent autour de Brooklyn, Di Fara's est une pizzeria à l'ancienne, et vous pourriez ne pas y jeter un deuxième coup d'œil si vous ne saviez pas qu'elle sert l'une des meilleures tranches de New York. Essayez d'aller une heure de repos pour éviter le
Banquet « à la russe » servi au dîner-théâtre de Tatiana
Le banquet « à la russe » à Tatiana à Brighton Beach comprend de nombreux hors-d'œuvre, salades, ragoût de bœuf, agneau, dessert et bien plus encore. Vous pouvez opter pour un banquet standard ou faire des folies pour un luxe. Cependant, même s'ils servent une incroyable cuisine russe, il ne s'agit pas de la cuisine de Tatiana. Il s'agit du délicieux spectacle au sol qui rivalise avec n'importe quel lieu de Vegas ou divertissement de bateau de croisière. Vous pouvez dîner à la carte dans ce restaurant classique situé sur la promenade de Brighton Beach, mais la vraie façon de vivre une visite est de réserver un forfait banquet le vendredi, samedi ou dimanche, qui comprend des animations. Le spectacle du cabaret est à ne pas manquer, tout comme l'assortiment de viandes et autres favoris ethniques. Dînez en famille en regardant des danseurs costumés. Si le spectacle du week-end ne rentre pas dans votre emploi du temps, vous pouvez toujours regarder les vagues pendant que vous mangez au restaurant en bord de mer, puis vous prélasser au soleil par la suite.