Dîner et spectacle à Westhampton
Centre des arts de la scène de Westhampton Beach
Le Westhampton Beach Performing Arts Centre accueille des spectacles de musiciens et de comédiens bien connus toute l'année. De plus, le centre propose des conférences d'artistes l'après-midi, des conversations avec des chefs locaux et des récitals de musique de chambre. La ville de Westhampton offre également une rue principale animée de boutiques et de restaurants et fait partie de Dune Road, une rue résidentielle en bord de mer regorgeant de manoirs impressionnants et de restaurants de fruits de mer.
Visitez le musée d'art de Parrish
Hufton + Corbeau
Vous ne pouvez pas manquer le long Parrish Art Museum en forme de hangar si vous conduisez le long de l'autoroute Montauk à Water Mill. Le musée présente des œuvres d'habitants (dont beaucoup ont découvert la lumière et le paysage pittoresques de l'East End après que l'artiste vedette William Merritt Chase a créé la Shinnecock Hills Summer School of Art en 1891), et des notables tels que Willem de Kooning, Jackson Pollock et Roy Lichtenstein.
Randonnée dans les dunes
Waclaw Mostowski / EyeEm / Getty Images
Dirigez-vous vers le refuge national de faune Elizabeth A. Morton pour un aperçu des habitants de l'East End, où les promeneurs et les amoureux des oiseaux serpentent près du bord de mer au large de Noyac Road, en route vers Sag Harbor. Ou, plus à l'est, parcourez les dunes de sable mouvantes du sentier pédestre des dunes du parc d'État de Hither Hills, situé du côté nord de la route 27, juste avant le Gurneys Inn à Montauk. Ces mêmes dunes de sable imitaient le désert dans le film muet de 1921, "The Sheik", qui mettait en vedette Rudolph Valentino.
Magasinez dans un stand de ferme
À l'automne, les stands de la ferme locale proposent des courges d'hiver colorées, des citrouilles, des pommes et une variété de tartes, de miel et de conserves faits maison localement convoités. "Mushroom Dave" vend plus de 200 variétés de produits cultivés naturellement ainsi que ses champignons, tartes et piments grillés certifiés biologiques chez Open Minded Organics sur Butter Lane à Bridgehampton. Les autres stands de ferme préférés incluent North Sea Farms (Southampton), Halseys Farm Stand (moulin à eau), Country Garden Farm Stand (Bridgehampton) et Vickys Veggies (Amagansett).
Dégustez les vins de Long Island
Daniel Gonzalez/Channing Daughters Winery
La cave Channing Daughters de Bridgehampton sert des vins blancs Mosaico remarquables et un vin naturel Pet-Nat légèrement pétillant toute l'année. Arrivée à 16h30. pour une dégustation parmi les sculptures du propriétaire du vignoble, Walter Channing. À Sagaponack, le Wolffer Estate Vineyard sert des vins primés et accueille une variété d'artistes en direct lors de leur série Candlelight Fridays d'octobre au Memorial Day.
Assister au Festival international du film des Hamptons
Depuis 1993, le Festival international du film des Hamptons et les fêtes, panels et conversations qui l'accompagnent sont le point culminant de l'automne dans la région. L'événement d'octobre est une chance d'être parmi les premiers à voir les films à venir, ainsi qu'une opportunité d'être parmi les foules qui se mêlent aux initiés de l'industrie. Les projections ont lieu dans certains des lieux les plus emblématiques de la région : le Bay Street Theatre à Sag Harbor, le Guild Hall à East Hampton et le Southampton United Artist Theatre.
Déjeuner sur un rouleau de homard
Topping Rose House
Vous n'êtes pas obligé d'arrêter de manger des rouleaux de homard à la fin de l'été. Dirigez-vous vers le Topping Rose House magnifiquement restauré, à Bridgehampton, pour le chef Jean-George Vongerichtens version élevée du classique. Il est servi avec de l'aïoli au yuzu fait maison et garni de piments marinés et de feuilles de céleri provenant, en saison, de la ferme d'un acre de l'auberge. Pour une prise plus traditionnelle, dirigez-vous vers l'est et prenez une table de pique-nique au Clam Bar à Amagansett. (N'oubliez pas d'apporter de l'argent.)
Voir les moulins à vent à East Hampton
Michael Runkel/Robertharding/Getty Images
Hook Mill, Gardiners Mill et Pantigo Mill font autant partie de l'ambiance historique du village que son patrimoine agraire. Les trois moulins datent de la première décennie du XIXe siècle. Bien que tous les intérieurs soient officiellement fermés hors saison, il est possible de prendre rendez-vous pour les voir en appelant le Home Sweet Home Museum, adjacent au moulin Pantigo, avant votre visite.
Passez un après-midi à LongHouse Reserve
Réserve de longue maison
Le designer textile de renommée internationale Jack Lenor Larsen invite le public à profiter de son paysage de 16 acres parsemé d'art à East Hampton. L'intégration artistique de plus de soixante sculptures contemporaines, dont des pièces de Dale Chihuly, Buckminster Fuller et Willem de Kooning, au milieu des conifères, des arbres, des graminées ornementales et des plantes vivaces est particulièrement attrayante en automne.
Monter au phare de Montauk
Le quatrième phare le plus ancien du pays, construit en 1796, surplombe l'océan Atlantique et le détroit de Block Island, à la pointe est de la fourche sud de Long Island. La structure de 110 pieds de haut est dotée d'une balise qui clignote toutes les cinq secondes et peut être vue à 19 milles marins. Des visites du phare et de la maison du gardien adjacente, construites en 1860, sont disponibles tous les jours, jusqu'à la mi-octobre, et les week-ends, jusqu'à Thanksgiving, culminant avec un Noël au phare bien éclairé (3 000 lumières)