Fausto
Fausto
Ce nouveau venu à Park Slope/Prospect Heights est logé dans l'ancienne Franny's Pizzeria. Bien que Fausto ne soit pas une pizzeria décontractée, mais un restaurant italien plus haut de gamme, ce nouvel endroit a plu aux habitants. Remarqué pour ses pâtes fraîches et sa cuisine inspirée du marché fermier local, Fausto propose également une carte des vins bien organisée. Après votre repas, promenez-vous dans les rues pittoresques de Park Slope remplies de charmantes pierres brunes.
Lilia Ristorante
Ce restaurant italien très apprécié de Williamsburg, dirigé par la chef Missy Robbins, est installé dans un ancien atelier de carrosserie automobile sur Union Avenue. Si vous souhaitez dîner sur des gnocchis à la ricotta, du pesto de brocoli, des palourdes grillées, du piment calabrais et d'autres plats délicieux de leur menu de plats savoureux, vous devez réserver au moins un mois à l'avance. Si vous ne pouvez pas réserver de dîner à Lilia, vous pouvez vous arrêter à leur café, qui ouvre à 7h00 et sert un expresso ou un cappuccino italien, des pâtisseries maison, de la foccacia et des sandwichs. L'après-midi, prenez une tourte ou une glace.
Al di la trattoria
Depuis 1998, cet incontournable de Park Slope est un favori local. Dirigé par Emiliano Coppa et le chef Anna Klinger, al di la trattoria, propose un menu d'influence italienne du nord. Utilisant des ingrédients provenant d'agriculteurs locaux, la nourriture est fraîche et toujours de premier ordre. Dînez sur des plats tels que la Tortilla Di Zucca, un ravioli maison rempli de courge rôtie et de mascarpone, ou Saltimbocca alla Romana, une escalope de longe de porc désossée avec des feuilles de sauge et du prosciutto, servie avec des pommes de terre sautées. Il est situé sur la Cinquième Avenue à Park Slope, connu comme la rangée de restaurants du quartier, donc après le dîner, profitez d'une promenade après le repas dans cette rue.
Frankies 457 Spuntino
Situé dans Carroll Gardens, un quartier regorgeant de restaurants italiens classiques à l'ancienne, ce restaurant à la fois décontracté et sophistiqué a ouvert ses portes en 2004 et a été perpétuellement rempli de locaux. Frankies 457 Spuntino propose une carte des vins stellaire, qui est parfaite pour accompagner leur menu de salades, de pâtes faites maison, de crostini et d'autres plats italiens. Les mangeurs de viande doivent commander leurs fameuses boulettes de viande. Le restaurant est bondé et ils ne prennent pas de réservations pour les groupes de moins de huit personnes, alors arrivez tôt pour avoir une table. Pendant les mois d'été, installez-vous à une table dans leur charmante cour pittoresque.
Ferdinandos Focacceria
La focceria de Ferdinando
La Focaccia de Ferdinando, située sur Union Street dans le quartier du front de mer de Carroll Gardens, est un classique. Le restaurant a ouvert ses portes en 1904 et sert certains des plats siciliens les plus savoureux de New York. Commandez leur célèbre sandwich panelle (pois chiches frits) ou une boule de riz dans ce restaurant familial à l'ancienne. Une fois que vous avez terminé, vous voudrez peut-être descendre le pâté de maisons jusqu'à la boulangerie Mazzola pour du bon pain italien à ramener à la maison ou quelques pâtés de maisons plus loin se trouve la Pastericceria Monteleone, qui propose certaines des pâtisseries et des gâteaux les plus savoureux de Brooklyn.
de Bamonte
Commandez le casino de palourdes, l'escalope de porc parmigiana et d'autres plats à l'ancienne dans ce restaurant italien classique de Williamsburg, qui vous donnera l'impression de remonter dans le temps. De la machine à cigarettes vintage dans le bar aux serveurs en smoking, ce restaurant évoque le charme et l'histoire de la ville de New York. L'ambiance est aussi bonne que la cuisine.
Il Passatore Trattoria
Il Passatore
Après un voyage à la recherche de l'art du graffiti à Bushwick et d'autres endroits amusants dans ce quartier arty, dirigez-vous vers ce restaurant italien préféré du quartier. Les végétariens adoreront leur menu composé de nombreuses options végétariennes, notamment des lasagnes végétariennes, des gnocchis à la sauce au gorgonzola et aux noix et de nombreux autres plats végétariens. Il Passatore Trattoria sert également le brunchget la piadina (pain plat) avec des œufs, de la mozzarella et du prosciutto di Parma.
de Monte
Monte's, situé dans le quartier de Gowanus à Brooklyn, propose un menu composé de plats italiens classiques et de pizzas. Le restaurant a ouvert ses portes en 1906. Il évoque vraiment le charme authentique d'antan. Commandez une pizza ou essayez l'une de leurs spécialités italiennes traditionnelles. Bien qu'ils aient une carte de desserts, vous voudrez peut-être vous rendre à Ample Hills, qui se trouve à quelques pas, pour des saveurs de crème glacée fraîches et inventives.
celui de Michel
Depuis les années 1960, ce restaurant italien à l'ancienne sert les classiques. Michael's est une institution de Brooklyn et bien qu'il soit situé au cœur de Brooklyn (près de Sheepshead Bay), il vaut le détour. Le menu est rempli de tous les classiques, ainsi qu'un menu notable de fruits de mer et de viande. Si vous ne pouvez pas vous rendre chez Michael, vous pouvez essayer de cuisiner certains de leurs plats à la maison en utilisant leur sauce tomate en pot populaire. Si vous vous rendez à Brooklyn pour organiser un événement, Michael's est un espace idéal pour les événements privés.
Pudding aux nouilles
Avec un menu à prix raisonnable qui propose d'excellentes bases italiennes (comme une marinara de spaghetti parfaite et des gnocchis maison fondants dans la bouche), les habitants viennent pour la bonne bouffe tandis que les touristes à la recherche d'une bouchée sont souvent agréablement surpris lorsqu'ils tombent sur le hotspot d'apparence humble. Les réservations ne sont pas acceptées, alors attendez-vous à une attente. De plus, c'est uniquement en espèces.