Jamesport : Ferme biologique du ver de terre doré
Golden Earthworm Organic Farm est une ferme CSA certifiée NOFA-NY avec 80 acres de production active. Les produits cultivés ici comprennent le bok choy, le brocoli rabe, les choux de Bruxelles, les carottes, le chou-fleur, le fenouil, l'ail, les haricots verts, le chou frisé, le chou, le céleri-rave et bien plus encore.
Ferme biologique du ver de terre doré.652, boulevard Peconic BayJamesport, New York(631) 722-3302
Jamesport : Ferme biologique Biophilia
Cette ferme de 14 acres produit une variété de cultures, notamment des pommes de terre biologiques, des tomates, des piments doux et piquants, des haricots, des pois, des oignons, de l'ail, des poireaux, des courges, du chou frisé, des patates douces, des citrouilles et plus encore. Tout ce qui pousse à la ferme est certifié biologique NOFA-NY.
Ils ont un CSA (Community Supported Agriculture) auquel vous pouvez adhérer moyennant des frais annuels pour recevoir des parts hebdomadaires de produits frais de la ferme.
De plus, ils vendent sur leur propre stand de ferme et au marché des fermiers du village de Port Jefferson.
Ferme biologique Biophilia211 ruelle du ManoirJamesport, New York (516) 769-9732
Peconic : Sang Lee Farms, Inc.
Utilisant des pratiques de culture biologique certifiées, les produits de cette ferme sont élevés de manière durable. Ils suivent les normes nationales de production biologique et ont reçu leur certification de la NOFA-NY.
Leurs produits comprennent des asperges Jersey Knight, deux variétés de bok choy, quatre variétés d'aubergines, de l'ail Music Pink Hardneck, des légumes verts frais comme le mizuna, la roquette et le chou frisé, des poivrons et des poivrons, Yukon Gold, Dark Red Norland, French Fingerling et Russian Banana Fingerling pommes de terre, et bien plus encore. Ils contiennent également plus d'une douzaine de types de tomates, dont Green Zebra et San Marzano.
De plus, leur stand de ferme vend leurs propres marques de pesto, kimchee,
Sang Lee Farms, Inc.25180, chemin de comté 48Peconic, New York(631) 734-7001
Riverhead : Ferme du jardin d'Eve
Cette ferme propose des fruits, des légumes et des fleurs biologiques. Vous pouvez acheter leurs légumes et leurs fleurs à leur Organic Farm Market and Garden Center, situé au 4558 Sound Avenue à Riverhead, New York. Tout au long de l'année, ils ont une variété de produits, notamment des fruits comme les fraises et les melons, des légumes verts comme la bette à carde, le taux de brocoli, les épinards, la roquette, la laitue mesclun et plus encore, des légumes comme le maïs miniature et le maïs sucré, les aubergines, le vert, le violet, le jaune et poivrons rouges, courges d'été jaunes et courges sunburst sucrées, courgettes et plus encore. Ils cultivent également des pois mange-tout, des haricots verts, des haricots canneberges et d'autres
Cette ferme propose des fruits, des légumes et des fleurs biologiques. Vous pouvez acheter leurs légumes et leurs fleurs à leur Organic Farm Market and Garden Center, situé au 4558 Sound Avenue à Riverhead, New York. Tout au long de l'année, ils ont une variété de produits, notamment des fruits comme les fraises et les melons, des légumes verts comme la bette à carde, le taux de brocoli, les épinards, la roquette, la laitue mesclun et plus encore, des légumes comme le maïs miniature et le maïs sucré, les aubergines, le vert, le violet, le jaune et poivrons rouges, courges d'été jaunes et courges sunburst sucrées, courgettes et plus encore. Ils cultivent également des pois mange-tout, des haricots verts, des haricots canneberges et d'autres variétés.